Kue ulang tahun untuk tahun anak, resep

Mendekati anak ulang tahun - ia berubah tahun, dan ingin membuat liburan cerah, menyenangkan dan berkesan. Hadiah, petasan, menari, permainan - semuanya harus terorganisir, namun tetap memperhatikan menu anak-anak. Dasar dari pesta apapun adalah kue-kue lezat. Kue untuk satu tahun anak laki-laki harus menjadi karya seni yang nyata, memperlakukan indah dan lezat.

Tidak diragukan lagi, kue manis asli dapat dipesan di toko-toko kue, tetapi di mana adalah jaminan bahwa bahan-bahan vypekut nya segar dan alami? Hal ini sangat penting untuk mengobati liburan tidak hanya cantik dan lezat, tetapi juga aman, tidak mengandung pewarna berbahaya dan pengawet. Oleh karena itu lebih baik untuk membuat kue Anda sendiri untuk anak berusia satu tahun. Ada variasi yang luar biasa dari resep, salah satu yang akan dijelaskan dalam artikel ini.

Tidak perlu menjadi seorang juru masak yang besar untuk dapat baby cakes oven. Pada satu tahun laki-laki berusia meriah memperlakukan dapat dibuat dari benar-benar ada tes: shortcake, biskuit, wafer. Perhatian khusus diberikan dekorasi. Cara terbaik adalah dengan menggunakan tema anak-anak kartun karakter (Luntik, Winx, Ball, Mobil, Spiderman, Smeshariki), sehingga Anda akan menciptakan suasana yang meriah.

cake lembut untuk anak berusia satu tahun (foto terlampir) dengan nama "Bola"

Komponen untuk adonan biskuit :

- empat telur;

- gula (kaca);

- diayak tepung (150-200 g);

- vanili.

memasak adonan

Hati-hati memisahkan putih, tuangkan ke dalam wadah yang bersih dan kering - cambuk-panas. Ketika peningkatan massa di Aduk volume pada vanili dan gula - terus mengalahkan sampai puncak sangat kaku. Selanjutnya, campuran protein padat memasuki kuning tanpa berhenti mengaduk.

Kemudian tambahkan tepung dan aduk sampai rata. Melumasi bentuk minyak, merata tuangkan adonan dan mengirimkannya dalam oven, dipanaskan sampai 200 derajat selama 20 menit. Untuk kue ternyata megah, pintu oven lebih baik tidak membuka.

Siap potong cake menjadi tiga bagian - satu Korzhik meninggalkan utuh, sisanya potong kotak-kotak kecil. Dipotong dari lingkaran kue berbentuk sama diameter di mana ia akan berbaring di anak berusia tahun kue.

Untuk krim akan membutuhkan:

- krim asam (500 g);

- plum (200 g);

- nanas kalengan (bank);

- gula (100 g);

- gelatin (10 g).

Plum meninggalkan untuk sementara dalam air mendidih sampai empuk. Gelatin rendam dalam air dingin. Hubungkan cream dengan gula dan beat dalam blender, kemudian tambahkan ke plum krim cincang. Bengkak gelatin-panas (jangan sampai mendidih!) Dalam bak air dan tuangkan dalam massa krim asam, kemudian menyimpannya di lemari es selama setengah jam.

Menempatkan kue

Menutupi bentuk dengan cling film dan mulai menyebar di tengah cincin nanas. Kita perlu menyebar dalam lingkaran, bergantian dengan potongan biskuit dan pelumas krim asam. Penutup atas dengan putaran Korzh dan dimasukkan ke dalam dingin selama satu jam. Setelah waktu tertentu, menghapus kue, dan dengan lembut invert itu, menghapus film.

Kue untuk anak berusia satu tahun bisa dilakukan dalam bentuk hewan, seperti kura-kura atau kelinci. Lezat diperoleh dengan kacang, buah-buahan atau berry. Di tengah kue dapat berbagai tokoh marzipan atau tokoh yang menunjukkan usia anak. Bisa berfantasi yang Anda inginkan. Sertakan semua imajinasi Anda dan memberikan anak Anda liburan nyata.