Kue lezat dengan tangan Anda. resep

Hari ini membeli siap, kue mewah di toko - tidak ada masalah. Ayo, pilih, bayar dan menikmati rasa. Baik Anda memasak atau Anda mencuci piring atau menghabiskan waktu di prestasi kuliner. Hanya sedikit orang yang ingin melakukan di waktu kita kue lezat dengan tangan Anda. Dan untuk melakukan hal ini karena ada banyak resep yang indah. Membayar perhatian kepada mereka, mungkin pada saat pilihan dibuat dalam mendukung produk dalam negeri. Kami mengambil dua jenis kue. Yang paling dikenal dan dicintai di setiap keluarga - "Napoleon", dan sangat cepat, mereka mengatakan, "dengan tergesa-gesa." Hal ini dapat memanggang, terutama ketika tidak ada waktu untuk main-main, dan para tamu sudah "adalah tentang."

Kue lezat dengan tangan Anda. "Napoleon"

Set produk sesuai dengan resep: susu (3 cangkir), tepung (5,5 cangkir) margarin (400 g), mentega (250 g), kuning telur (4), gula (2,5 cangkir).

Memasak "Napoleon"

Ini adalah salah satu cara bagaimana memasak kue lezat dengan tangan Anda.

Langkah Satu. Adonan dan baking kue

1. Ayak tepung di papan, untuk menempatkan margarin dan menggilingnya menjadi remah-remah.
2. Tuangkan 1 cangkir susu dan cepat uleni adonan. Mendapatkan banyak konsistensi berminyak, tidak menempel tangan dan permukaan. Ya, uleni untuk waktu yang lama dalam hal apapun tidak mungkin, karena adonan kehilangan sifat khas.
3. Adonan yang dihasilkan dibagi menjadi dua bagian, dan mereka yang masih 7 porsi. Setiap menggelar dengan rolling pin. Tongkat tidak seharusnya.
4. Berbagi ke bentuk melingkar untuk baking (bawah diameter 28 cm), semua tanaman berlebihan.
5. Untuk memanggang kue dalam oven pada 200 derajat. Ini akan memakan waktu 5-7 menit, yang paling penting, tidak kering dan tidak membakar. Hapus kue pisau selesai dan hati-hati, karena mereka sangat rapuh.
6. Pemotongan adonan mentah untuk menempatkan di atas loyang dan panggang. produk jadi menggiling menjadi remah-remah dan sisihkan.
   

Langkah Dua. Krim dan kue dekorasi

1. White-pound 3 kuning dan 3 cangkir gula.
2. Tambahkan tepung (3 cangkir), aduk.
3. Tuang sedikit susu dan aduk sampai jelly negara.
4. Sekarang susu dalam jumlah 500 ml mendidih dan menambahkan berat badan.
5. Meletakkannya di atas api dan didihkan.
6. Kocok mentega dan gula (2 cangkir), tambahkan custard (setiap kali sendok). Setelah setiap aditif mengalahkan serta untuk mendapatkan halus, konsistensi homogen.
7. Akibatnya, krim harus memiliki lembut, sejuk dan tekstur ringan.
8. Olesi lapisan kue dan menaruh tumpukan di atas satu sama lain.
9. Taburkan remah atas Napoleon.
10. cake siap di kulkas selama 8-10 jam. Di atas yoke dapat diatur dalam bentuk kaleng atau ketel dengan air. Taburkan sisa sisi remah kue, yang akan membuat krim.

resep kue yang mudah dan lezat keluar dari kemacetan dengan krim asam

Satu set produk: tepung (Pasal 2), Susu (v.), Jam (v.), Gula (v.), Telur (dua), soda.

Untuk krim: krim, gula bubuk (2 sendok makan.) (Item 0,5.).

Memasak kue lezat dan cepat

1. Kocok 2 butir telur dan campurkan dengan 1 cangkir gula.
2. Tambahkan susu, selai, gula, tepung dan baking soda, semua hati-hati aduk.
3. Adonan dibagi dalam 2 bagian dan panggang pada 180 derajat 2 kue.
4. Potong mereka di lapisan (karena akan), diolesi dengan krim (krim dengan bubuk), dilipat di atas satu sama lain dan mengirim di kulkas selama impregnasi.
5. cake siap dapat ditaburi dengan coklat parut, kacang-kacangan atau buah segar.

Ini diperoleh kue lezat. Tangannya dapat lakukan, dan bukan sebagai karya, yang paling penting, jangan malas!