Krim jelly

Untuk mempersiapkan jelly cream keahlian tidak diperlukan, oleh karena itu, dengan hidangan ini pegangan bahkan nyonya pemula. Dan hasilnya pasti untuk menyenangkan dan sangat dekat dengan majikannya.

Dalam bentuk yang paling sederhana untuk membuat jelly hanya perlu secangkir krim asam, gula, sekitar 3 sendok makan vanili atau gula vanili, dan, tentu saja, gelatin. Hal pertama yang perlu untuk memanaskan segelas air dan tuangkan ke satu sendok teh gelatin. Sekarang Anda harus menunggu sampai membengkak gelatin dan campuran dipanaskan tanpa mendidih, aduk untuk melarutkan gelatin.

Sekarang Anda perlu untuk mencampur krim asam dengan gula dan vanili dan memukul campuran sampai gula larut. Tetap hanya untuk menanamkan campuran krim asam dilarutkan campuran gelatin dan lagi menghapus semua dalam lemari es untuk jelly beku. Setelah sekitar setengah jam, mungkin sedikit lebih, akan mungkin untuk keluar dari kulkas. Untuk menghapus jelly keluar dari mangkuk, bagian bawahnya hanya perlu meletakkan beberapa detik dalam air panas sekarang dapat perevarachivat piring. Jelly cream harus mudah untuk menyelinap keluar dari piring.

Untuk menambahkan beberapa menyenangkan resep, krim asam jelly menambahkan beberapa potong buah. Anda tidak memiliki apa-apa benar-benar berubah, hanya dalam wadah di mana gel akan memperkuat, sebelum menjadi siap untuk menuangkan campuran, mengisi potongan-potongan kecil buah. Buah-buahan dapat benar-benar setiap: apel, pir, pisang, lemon dan jeruk. Pemilihan bahan tertentu untuk nyonya rumah.

Anda dapat membuat dan bahkan lebih banyak variasi dalam jelly krim. Resep hidangan ini mungkin terlihat seperti ini: dalam segelas krim asam diperlukan sendok teh gelatin, setengah lemon, setengah cangkir gula dan beberapa buah. Cara termudah untuk pisang. Pertama perlu untuk melarutkan gelatin dalam air, kemudian gosok dengan parutan kulit lemon, kemudian memeras jus. Sekarang Anda perlu untuk mengupas dan mengiris pisang, taruh dalam blender dan isi dengan gula dan tuangkan gelatin larut. Campuran ini harus mengalahkan sampai halus. Lalu ada menuangkan jus lemon, semangat dan tuangkan krim asam dan tambahkan lagi semua dipalu. Sekarang, campuran dituangkan ke dalam cetakan dan dimasukkan ke dalam kulkas untuk memperkuat. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan jelly ini untuk menghiasi potongan buah atau berry. Jadi jelly akan terasa lebih baik dan lebih indah.

Versi lain yang menarik dari makanan penutup ini - krim jelly dan kakao. Untuk memasak Anda perlu setengah liter krim asam, satu sendok makan gelatin, sekitar 2 sendok makan coklat, gula 1,5 cangkir, sendok teh kopi bubuk, vanili dan air untuk melarutkan gelatin. Pertama, seperti biasa, Anda harus menempatkan gelatin membengkak. Selama ini dalam setengah gelas air yang Anda butuhkan untuk merebus bubuk kopi dan biarkan menyeduh, yang paling penting jangan lupa itu kemudian tiriskan.

Saat ini, gelatin juga diperlukan untuk menyaring dan membagi dalam dua. Pada bagian pertama dari vanili ditambahkan dan dihapus pada saat sisi, dan yang kedua ditambahkan ke kopi diseduh, dicampur dengan kakao, tuangkan sekitar setengah matang jelly gula dan vanili. Seluruh campuran dimasukkan pada api kecil dan aduk terus untuk melarutkan gelatin. Hal ini penting untuk tidak membiarkan mendidih campuran.

Sementara gelatin kopi mendingin, Anda perlu untuk mencampur krim dengan sisa gula dan memukul dengan campuran yang dihasilkan. Manis krim juga harus dibagi menjadi dua bagian. Campuran tersebut dituangkan ke satu setengah dari kopi dan gelatin, sedangkan yang kedua vanili gelatin yang tersisa, pra-pemanasan untuk membubarkan. Tetap hanya untuk meletakkan kedua campuran ke ukuran yang cocok dan bentuk piring. Campuran penyebaran bergantian lapisan. Dan kemudian dimasukkan ke dalam lemari es selama setengah jam.

Jeli selesai diletakkan di piring. Jelly krim dengan kakao terlihat seperti kue nyata. Hal ini dapat dipotong-potong. Sebuah awalnya dapat menuangkan dengan cangkir portionwise, dengan dinding transparan, sehingga lapisan yang berbeda yang terlihat.