Kentang di desa dalam oven

Banyak telah mencoba hidangan ini seperti kentang, negara gaya dimasak, di restoran cepat saji. Tapi mengapa tidak memasak makanan yang lezat sendiri? Setelah kentang di desa dalam oven jauh lebih berguna daripada kentang, goreng atau keripik kentang goreng.

Mempersiapkan kentang di desa di oven agak cepat. Hidangan ini bisa diberi makan sebagai lauk daging, unggas atau ikan. Tapi kentang ini bisa menggantikan hidangan utama dan kapan harus tunduk itu salad sayuran dan saus bawang putih.

Keuntungan dari piring kentang untuk pedesaan di oven adalah kenyataan bahwa cita rasanya dapat bervariasi sesuai dengan preferensi Anda menggunakan rempah-rempah favorit Anda.

Jadi, untuk memasak kentang panggang, kita perlu kentang (lebih baik untuk mengambil muda, tetapi Anda dapat menggunakan normal), minyak zaitun dan rempah-rempah. Selain garam, perlu untuk mengambil lada hitam, kari, paprika kering dan bawang putih. Namun, seperti yang sudah disebutkan, komposisi rempah-rempah dapat diubah sesuai dengan keinginan Anda. Jumlah kentang, minyak dan rempah-rempah tergantung pada berapa banyak porsi sedang dipersiapkan pada waktu yang sama.

Dengan demikian, kita mulai memasak. Kentang perlu benar mencuci kuas. Ketika memasak makanan menggunakan kentang lama dengan amplas kasar, maka lebih baik untuk membersihkan. Bila menggunakan sayuran akar dengan kulit tipis, tidak perlu membersihkan.

Sekarang Anda perlu memotong kentang. Adalah lebih baik jika kentang kecil, maka dapat dipotong menjadi bagian atau tempat. akar yang lebih besar untuk dipotong menjadi 6 atau 8 bagian.

Sekarang mempersiapkan campuran untuk mencuci kentang. Untuk melakukan hal ini, tuangkan minyak sayur (idealnya - minyak zaitun) dalam mangkuk dan mencampurnya dengan rempah-rempah. Kari ditambahkan ke minyak, tidak hanya akan memberikan rasa yang indah dari piring kami, tetapi juga akan mempromosikan pembentukan kerak warna yang indah.

Sekarang, "mandi" irisan kentang siap dalam campuran minyak dan menempatkan mereka di atas loyang. Diri dilumasi sheet tidak perlu, perlu untuk meletakkan kertas roti atau foil.

Hal ini diinginkan untuk menyebarkan irisan kentang sehingga mereka cukup longgar sehingga mereka dengan mudah terbentuk kerak kecoklatan. Jika kering pasir bawang putih, dapat ditambahkan langsung ke dalam campuran minyak. Dalam hal ini, jika memutuskan untuk mengambil bawang putih segar, itu harus dibersihkan, hancur (cara termudah, melewati pers). Menambahkan bawang putih kentang segera setelah diambil keluar dari oven. Setelah itu, Anda perlu lembut aduk cengkeh, bawang putih menyebar secara merata.

Sekarang menempatkan panci dengan kentang dalam oven, termostat diatur ke 200 derajat. Panggang kentang sampai empuk dan pembentukan kerak selera. Biasanya, waktu memanggang adalah sekitar setengah jam.

Semua kentang buatan sendiri di desa dalam oven siap. Ketika melayani Anda dapat taburi dengan dill cincang halus, hidangan telah menjadi bahkan lebih wangi.

Tapi jika Anda tidak ingin bermain-main dengan oven, Anda bisa memasak hidangan ini dalam oven microwave. Resep untuk kentang pedesaan dalam oven microwave tidak berbeda dari yang dijelaskan di atas. Kentang perlu mempersiapkan, potong-potong atau lingkaran dan menggosok campuran minyak dan rempah-rempah. Ketika memasak makanan dalam microwave oven adalah penting bahwa irisan kentang atau mug yang ketebalan identik dari sekitar 2-3 mm. Jika Anda memotong kentang irisan besar, sementara memanggang meningkat. Demikian pula, kita mempersiapkan campuran minyak dan celupkan irisan kentang di dalamnya. Setelah itu kentang tersebar di kaca atau plastik piring, menutupi bagian atas wadah dengan cling film dan dimasukkan ke dalam microwave. Pada kapasitas penuh, kami kentang gaya country dalam oven microwave akan siap dalam waktu sekitar 15 menit.

Seperti yang Anda lihat, resep kelezatan McDonald cukup sederhana. Selain itu, rasa dapat diubah dengan memilih yang paling tepat untuk pilihan rumah tangga Anda.