Kelapa sawit. Berbahaya atau membantu?

Minyak sawit baru-baru ini menjadi populer di meja kami. Minyak yang diperoleh dari buah pohon-pohon palem, misalnya biji. Ini memiliki warna kemerahan di komposisi terdiri dari asam palmitat dan karotinody. Hanya sedikit orang yang tahu berapa banyak kelapa sawit berbahaya atau membantu, namun banyak yang mendengar tentang hal itu.

Paling sering, minyak sawit dapat ditemukan di komposisi margarin dan pengganti murah lainnya mentega. Berkat dia, peningkatan warna, bau dan tekstur produk, dan karena ketersediaan mudah dan kehidupan rak panjang berkurang harga. Margarin lebih suka menggunakan karena kandungan kalori yang rendah dibandingkan dengan mentega, tapi menghitung kalori, Anda perlu melihat daftar nutrisi. Juga, minyak sawit juga dapat ditemukan pada label produk makanan seperti susu kental, mayones, chip, campuran sup, makanan ringan, mie instan, dll Di kafe, kita sering menawarkan untuk mencoba beberapa hidangan, persiapan yang digunakan bahan ini. Ini kentang goreng, hamburger dan makanan cepat saji lainnya. Anehnya, bahkan dalam coklat, kue dan kerupuk memiliki minyak ini. Hal ini kaya lemak jenuh dari sayuran, dimana sangat meningkatkan kehidupan rak produk, sifat dipertahankan.

Minyak sawit digunakan, yang berbahaya atau membantu - dan tetap menjadi misteri, tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam kehidupan sehari-hari. Dari itu dibuat lilin, sabun, kosmetik murah. Bagaimana saya bisa melacak semua produk, apakah itu kelezatan kuliner atau bahan kimia, memiliki biaya rendah dan tersedia. Baik atau buruk? Cobalah untuk mengerti!

Minyak atsiri adalah keuntungan:

1. Its murahnya. Hal ini membuktikan bahwa lebih murah minyak sawit semua tanaman lainnya (bunga matahari, zaitun, dll).
2. Ia memiliki kehidupan rak panjang, dapat memperpanjang umur produk, yang termasuk orang-orang yang.
3. Ini memiliki tak terlupakan, rasa yang unik. Banyak orang yang pernah mencicipi kentang goreng atau susu kental, tidak bisa melupakan rasa dan mengkonsumsi lagi dan lagi. Sayangnya, rasa tidak ada nilainya dalam produk ini. Dalam seperti "makanan lezat", tidak ada vitamin dan nutrisi.
4. Ini berasal dari buah tanaman, tidak dengan cara apapun dikenakan modifikasi genetik.

Plus adalah jelas, tapi mengapa ahli gizi menegaskan keras bahwa minyak sawit merah berbahaya?

1. Ini terlalu besar persentase lemak jenuh. Karena penggunaan yang berlebihan meningkatkan tingkat kolesterol, yang mempromosikan penyakit jantung, aterosklerosis, obesitas. Lemak jenuh ditemukan dalam jumlah besar di kakao, coklat, produk susu, daging, telur.
2. Ini adalah karsinogen kuat. Beberapa negara telah melarang impor minyak sawit, sedangkan di Rusia itu secara luas digunakan dalam semua bidang kehidupan, mengganti semua minyak lainnya.
3. Produk ini kurang dicerna dan diserap oleh tubuh, yang memberikan kontribusi untuk kesehatan yang buruk, dan masalah pencernaan.

Ini adalah hanya beberapa poin untuk membuktikan bahaya dari minyak sawit. Bahkan, itu benar-benar kerusakan yang signifikan. Jika Anda masih ragu, minyak sawit berbahaya atau membantu, jawabannya sudah jelas! Jangan merusak kesehatan Anda dan tidak "tertipu" pada gimmicks iklan. Baca komposisi, label produk, dan memilih makanan yang aman. Ketika membuat pilihan, lebih memilih yang tepat dan berguna untuk minyak kesehatan: jagung, bunga matahari dan zaitun.

Beberapa orang masih menemukan alasan untuk menggunakan produk ini di rumah, mengacu pada sifat obat. Misalnya, olein, yang merupakan bagian dari minyak benar-benar baik untuk kesehatan Anda, tetapi isinya sangat kecil sehingga pertanyaan - Minyak kelapa sawit adalah berbahaya atau membantu, jawabannya adalah bulat: "buruk!".