Kandungan kalori semangka dan sifatnya yang unik

Semangka adalah buah berry favorit. Ini mengandung banyak zat bermanfaat, serat dan jus aromatik yang lezat, yang menempatkannya di posisi teratas diet musim panas. Dan kandungan kalori semangka hanya 35 kkal per 100 gram. Pada saat yang sama pada 80% itu terdiri dari karbohidrat murni - fruktosa mudah berasimilasi. Berry ini mengandung sejumlah kecil glukosa dan sukrosa, namun dosis ini cukup dapat diterima untuk digunakan oleh wanita hamil dan menyusui, penderita diabetes dan orang gemuk.

Dipercaya bahwa semangka mengandung sedikit vitamin. Tentu saja, jika Anda hanya makan semangka saja, maka Anda bisa melupakan keseimbangan vitamin. Tapi di bubur semangka mengandung B dan B2, pektin, beta karoten, zat besi, sodium, kalsium dan fosfor. Selain itu, itu adalah sumber elemen jejak seperti magnesium dan potassium.

Kalium bertanggung jawab atas pengaturan keseimbangan air dalam tubuh manusia dan berkontribusi pada normalisasi aktivitas kardiovaskular. Magnesium dibutuhkan untuk sistem otot, termasuk jaringan tulang dan jantung.

Semangka mengandung serat yang berguna, yang membersihkan dinding usus dan secara positif mempengaruhi kerja saluran cerna. Serat makanan semangka menurunkan kolesterol darah, yang sangat penting bagi orang yang menderita kelebihan berat badan.

Tapi yang terpenting adalah kandungan kaldu semangka itu tidak, tapi efek pemurniannya. Untuk menyingkirkan toksin dan limbah yang terakumulasi sepanjang tahun di dalam tubuh, cukuplah seminggu sekali untuk mengatur sendiri bongkar hari selama sebulan. Perlu disebutkan bahwa Anda tidak dapat duduk lebih dari satu hari dengan diet mono semacam itu, karena ada risiko overloading ginjal.

Semangka "makanan" dikontraindikasikan untuk orang-orang yang menderita penyakit saluran pencernaan dan ginjal, dan juga mereka yang baru saja menjalani operasi kavitas, misalnya operasi caesar atau usus buntu.

Sifat unik semangka membuatnya mudah untuk menghilangkan kelebihan garam dari tubuh, menghilangkan bengkak di hadapan penyakit pembuluh darah dan jantung, mengurangi demam, memperbaiki metabolisme garam air, dan bahkan menyembuhkan bentuk kronis dari gastritis, yang dipromosikan dengan nilai kalori rendah.

Semangka jangan sampai bingung dengan makanan lain. Anda bisa mengonsumsinya hanya dengan perut kosong, karena tidak dicerna, tapi langsung masuk, langsung ke usus. Tapi jika Anda pre-eat, semangka akan berlama-lama di perut dan menyebabkan reaksi fermentasi, yang disertai dengan pelepasan gas, yaitu meteorisme. Satu-satunya makanan yang bisa dikonsumsi dalam jumlah kecil dengan semangka adalah roti.

Semangka berkhasiat rendah memungkinkan Anda menambahkannya ke berbagai menu makanan dan makanan pencuci mulut. Dari bubur kertas Anda bisa memasak jus lezat, koktail, madu segar dan bahkan semangka. Apalagi Anda bisa mengonsumsi bahkan kulit semangka, karena menghasilkan selai yang lezat.

Obat tradisional menggunakan semangka untuk keperluan kosmetik untuk membuat masker wajah. Mereka sangat mempengaruhi kulit, mencegah flabbiness, meratakan warna dan memberi kelembutan dan kehalusan pada kulit.

Anda bisa menggunakan semangka hanya selama pematangannya, sementara mereka memiliki khasiat yang berguna. Ini adalah periode akhir musim panas dan awal musim gugur. Jangan mengambil semangka pertama, yang muncul pada akhir Juli - awal Agustus, karena mengandung sejumlah nitrat. Dan kemudian efek positifnya, yang menyediakan semangka berkalsium rendah dan sejumlah besar unsur jejak, bisa menjadi tidak berarti karena gangguan perut dan masalah lainnya.

Memilih semangka cukup mudah. Jangan mengambil yang terkecil, karena mereka sering mentah. Kulit semangka yang baik sangat keras, sehingga Anda tidak bisa menusuknya dengan kuku Anda. Banyak yang menyarankan untuk mengambil dan meremas semangka di tangan, kata mereka, jika sudah matang, tapi sebenarnya lebih baik mengetuk dengan rapi pada semangka. "Jawaban" dering akan memberi tahu Anda semangka mana yang lebih baik.

Jangan memotong semangka tepat pada titik penjualan, karena kuman dari kulitnya jatuh di atas bubur kertas. Lebih baik di rumah memotong sepotong pulp dan sedikit menumbuknya di jari Anda, lalu celupkan ke dalam segelas air. Jika sudah gelap - semangka bisa dimakan, tapi kalau dicat - lebih baik menjauhkan diri dari yang mungil itu.