Makanan dan minumanSalad

Kami menyiapkan makanan ringan meriah - salad dengan ayam, jamur dan plum

Tanpa makanan mana yang tidak bisa dilakukan meja meriah? Jawabannya sederhana - tanpa salad. Jadi ada tradisi di negara kita, yang perlu, menyiapkan makanan untuk para tamu, pertama-tama kita memikirkan masakan ini. Jauh sebelum kejayaan nyonya rumah mulai mencari resep baru yang menarik. Pada artikel ini, kami akan menjelaskan persiapan seperti mengobati, seperti salad dengan ayam, jamur dan plum. Disini Anda bisa melihat tiga varian hidangan lezat ini. Pilih yang Anda sukai.

Kita belajar menyiapkan camilan selera. Daftar Produk dan Deskripsi Proses

Salad dengan ayam, jamur dan plum terbuat dari bahan-bahan seperti:

  • Mayones memiliki kadar lemak 45-50%;
  • Daging ayam - 300 g;
  • Lempeng tanpa pips - 200 g;
  • Acar jamur - 500 g;
  • Bawang - 1 pc;
  • Minyak sayur;
  • Kacang-kacangan (kacang atau kenari) - segenggam;
  • Telur ayam - 3 buah;
  • Hijau (peterseli, dill).

Rebus daging sampai matang, dingin dan digiling menjadi kubus. Rebus selama beberapa menit dalam air mendidih dan potong kecil-kecil. Jamur dilemparkan ke saringan, saat perendamnya habis, gantilah dengan minyak dengan bawang bombay. Kacang harus dipotong atau dihancurkan dengan penggulung. Telur mendidih dan dipotong.

Selanjutnya, salad dengan ayam, jamur dan plum dibentuk oleh lapisan dalam mangkuk dalam. Sangat diharapkan kapal itu transparan, maka semua tingkatan akan dilihat. Dan hidangan ini terlihat sangat enak dan enak. Jadi, lay out lapisan dalam urutan seperti: plum, mayones, daging, jamur dengan bawang, mayones, kacang-kacangan, telur, mayones. Di bagian atas salad ditaburi ramuan cincang atau hanya dihiasi dengan ranting utuh.

Kami menyiapkan salad meriah (ayam, jamur, plum, keju)

Pilihan camilan ini bahkan lebih bergizi daripada yang pertama, karena juga memiliki kentang. Jadi, apa yang dibutuhkan untuk memasak hidangan seperti itu? Kami mempelajari daftar bahan:

  • Fillet ayam - 400 g;
  • Kentang - 3 buah ukuran sedang;
  • Champignons segar - 300 g;
  • Prune - 200 g (tanpa lubang);
  • Keju varietas keras - 200 g;
  • Mentimun segar atau acar - potongan 3-4;
  • Mayones (rendah kalori);
  • Batu garam;
  • Telur ayam - 3 buah.

Apakah Anda ingin membuat salad seperti itu dengan ayam, jamur dan plum? Kemudian pelajari instruksinya.

Dalam air asin mendidih masukkan dagingnya dan masak selama sekitar setengah jam. Selanjutnya, keluarkan dari panci dan biarkan dingin. Sementara itu, siapkan produk lain. Kupas kentang di kupas. Jamur dipotong menjadi piring dan goreng di bunga matahari atau minyak zaitun. Telur mendidih keras. Pangkas air dengan air mendidih. Kemudian potong kecil-kecil kentang, daging, plum. Telur, keju dan mentimun menggiling parutan. Dalam mangkuk, letakkan semua bahan makanan ringan berlapis dengan urutan sebagai berikut: plum, daging, kentang, champignon, telur, keju, mentimun. Oleskan mayones melalui satu lapisan. Di atas hiasan salad dengan kuning telur, sayuran hijau, zaitun.

Hidangan Rusia "birch asli"

Bahan apa yang termasuk salad ini? Ayam, plum, jamur, timun. Dan ini bukan keseluruhan daftar produk. Ada banyak bahan dalam makanan ringan ini, dan "ansambel" mereka memberi sajian rasa dan rasa yang tak tertandingi. Apakah Anda ingin memastikan hal ini? Kemudian kami menyiapkan salad "asli birch".

Kami membutuhkan bahan berikut ini:

  • Hijau dill dan peterseli;
  • Mentimun segar atau kaleng - 5 buah;
  • Telur ayam - 3 buah;
  • Payudara (daging ayam);
  • Minyak bunga matahari - 2 sendok besar;
  • Jamur segar atau beku (champignons, jamur tiram);
  • Prune - 200 g;
  • Mayones;
  • Bulb berukuran sedang.

Telur dan daging ayam masak. Prune melembutkan dengan menahannya selama 2-3 menit dalam air mendidih. Jamur dipotong menjadi irisan dan goreng bersama dengan bawang dalam minyak. Semua produk ini mendingin. Blot jamur dengan tisu untuk menghilangkan kelebihan lemak. Daging, plum dan telur dipotong menjadi kubus, dan timun - sedotan. Sekarang masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad dengan tingkatan: plum (2/3 dari jumlah yang dimasak), jamur, daging, telur, ketimun. Mayones gemuk setiap lapisan atau melalui satu. Topi piring dengan sisa plum dan tangkai dill dan peterseli. Dekorasi ini memberi salad kesamaan dengan pohon birch, jadi namanya sesuai.

Bagaimana cara menyimpan hidangan sebelum kedatangan tamu?

Karena di camilan berbagai produk, bisa cepat memburuk. Oleh karena itu, sangat penting untuk mematuhi tidak hanya teknologi persiapannya, tapi juga aturan penyimpanan. Bagaimana cara menyimpan salad segar sebelum perayaan? Segera setelah memasak, taruh wadah dengan sajian di lemari es dan tahan di sana sampai memberi makan di atas meja. Perlu diingat bahwa lebih dari satu hari untuk menyimpan makanan ringan ini tidak disarankan.

Salad, dimasak sesuai resep ini, akan menjadi hiasan nyata dari meja meriah. Sudah, hanya aroma dan selera mereka yang membuat tamu Anda menelan ludah dan memuji tuan rumah juru masak yang rajin. Hidangan lezat, perusahaan yang menyenangkan dan perayaan yang menyenangkan!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.