Resep "Olivier" dengan daging sapi: metode memasak

Tentu saja di setiap rumah Anda sudah familiar dengan salad "Olivier". Hal ini biasanya dipersiapkan untuk liburan Tahun Baru, ulang tahun dan perayaan lainnya. Jika Anda sudah luntur hidangan tradisional, membuat salad "Olivier dengan daging sapi." Resep makanan ringan ini sangat sederhana, tapi rasa tak tertandingi.

komponen yang diperlukan

Resep "salad dengan daging sapi" mengandaikan adanya bahan-bahan berikut:

• daging tanpa lemak - 500 gram;
• beberapa kentang;
• 200 gram acar;
• 5 buah telur ayam;
• kacang polong di bank;
• satu wortel besar;
• bawang ;
• krim asam atau mayones.

Jika semua komponen yang Anda miliki, maka Anda siap untuk memasak makanan.

Resep "salad dengan daging sapi": bahan pengolahan

Kentang dan wortel, rebus sampai matang. Periksa sayuran dengan pisau. Jika pisau lembut memasuki umbi, adalah mungkin untuk menghapusnya dari panas. Dingin dan bersih produk. Potong bahan menjadi kubus kecil dan transfer ke mangkuk.

Pada saat ini memasak daging. Perlu dicatat bahwa ia akan mengambil banyak waktu, sehingga Anda harus mengurus ini di muka. Ketika daging dimasak, dinginkan dan potong dadu. Masukan bahan untuk sayuran dan melanjutkan ke langkah berikutnya.

Bawang kupas, memotong bar kecil. Mentimun potong dadu dan tempat sayuran dalam jumlah besar. Telur bersih dari shell dan diproses dengan yaytserezki. Jika Anda tidak memiliki perangkat ini, menggunakan pisau tajam.

Peas bebas dari air dan tempat dalam mangkuk.

sentuhan

resep berikutnya untuk "Olivier dengan daging sapi" melibatkan mengisi makanan ringan. Campur semua bahan dan tuangkan saus putih. Dalam bentuk klasik hidangan disajikan dengan mayones, tetapi jika diinginkan dapat diganti dalam krim.

Snack campuran lagi dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Jika Anda ingin membuat hidangan a la carte, kemudian menggunakan bentuk tinggi khusus untuk meng-upload produk. Hiasi dengan setangkai salad hijau dan musim dengan garam.

kesimpulan

Seperti yang Anda lihat, resep untuk "Olivier dengan daging sapi" cukup sederhana. Dari klasik dan semua hidangan biasa itu hanya berbeda dalam bahwa produk sosis diganti dengan daging lebih berguna dan ramping. Anda mungkin ingin mempertimbangkan kembali beberapa bahan yang lebih dan membuat semua diet.

Mengejutkan tamu Anda varian baru dari salad biasa. Dia akan mencintai Anda dan semua orang yang Anda tahu. Menikmati makanan Anda!