Kami membuat buatan. Jam terbuat dari apel: cara memasak, untuk membuat lezat?

Teh dengan apel selai - kenikmatan kuliner klasik. Ini mungkin tampak seperti orang kecil perlu merasakan rasa panas The musim dingin! Kelopak dengan roh harum, dari yang naik parka, beberapa potong roti segar, dan itu - amber, lezat, selai manis ... bayangkan? Kemudian melakukannya!

makanan penutup Sandwich

Anda tidak harus menunggu untuk musim panas dan tanaman baru untuk memasak untuk teh atau untuk kue selai dari apel. Cara memasaknya, Anda bertanya. Jawabannya adalah: mengambil selusin apel matang besar (beli di supermarket atau di pasar), cuci, potong-potong, memotong biji. Menempatkan mereka dalam panci, didihkan selama 10 menit untuk melembutkan. Kemudian menggiling menjadi pure melalui sebagian dari benda kerja di bawah saringan kemacetan Anda dari apel. Cara memasaknya lebih lanjut? Tuangkan 250-300 gram gula dan biarkan mendidih, aduk sesekali, terus didihkan hingga kental. selai siap akan terjadi ketika tetesan itu tidak rasplyvotsya di sesendok air. Sebelum menghapus dari panas dan tuangkan ke dalam selai 1-2 jus sendok teh lemon atau roll beberapa kristal asam sitrat. Mengapa? Untuk, pertama, untuk meningkatkan rasa makanan penutup. Kedua, dengan pengawet alami seperti andal diawetkan apel kemacetan. Cara memasaknya, jika ada komponen tambahan? Juga, hanya sedikit lebih lama, total - satu jam. massal panas berbaring di guci steril dan menggulung.

Apple selai dengan kulit lemon

Resep ini mirip dengan yang sebelumnya, kecuali untuk beberapa perbedaan. Untuk itu perlu 2-2,5 kg apel, sebaiknya varietas manis, serta 3 lemon menengah dan 400 g gula. Citrus memeras jus dan semangat (opsional) halus parut. Sekarang - sangat apel kemacetan. Cara memasak? The baku buah menggiling haluskan berat pada parutan atau blender. The jus lemon Aduk 100 gram gula, aduk rata. Tambahkan ke dalam panci dengan jus dan air gula lebih dalam proporsi: pada setengah cangkir dua pada setiap minuman gelas jeruk. Dari semua sirup mendidih ini. Mangkuk dengan tumbuk meletakkan di atas api sedang dan masak, menuangkan sirup di dalamnya, sampai, sampai campuran menjadi tebal. Pada akhir memasak, tambahkan selai dari apel (di musim dingin , atau untuk segera digunakan) kulit lemon. Anda bisa menuangkan sedikit vanili. Pada makanan penutup adalah bau yang menyenangkan menakjubkan dan rasa indah.

berbagai macam buah

Apakah Anda suka campuran buah-buahan musim panas yang berbeda?

• Jika ya, maka sekarang Anda akan belajar bagaimana membuat selai apel dan plum. Untuk mempersiapkan Anda memerlukan kilogram dan buah-buahan lainnya, 1,2-1,4 kg gula, segelas air. Di wastafel, menghapus batu dari apel - biji. Potongan dipotong lalu. Meletakkan segala sesuatu ke dalam mangkuk untuk memasak, tuangkan air dan masak sampai bahan lembut. Berat panas menggiling dosypte Dowar dan gula pada panas rendah sampai siap untuk membuat tebal (sekitar satu setengah jam). Tersebar di bank, topi sekrup atau kapron dekat, kertas perkamen. Dalam hal ini, menyimpan di tempat yang kering.
• Tapi versi dari apel-pir jam. Memungkinkan dengan cara yang sama seperti sebelumnya. Hanya gula akan membutuhkan lebih sedikit, hanya setengah kilo untuk 2 kg buah. Dan bukannya air yang dibutuhkan lemon. Apel dengan pir mince (memotong biji!), Masukan ke api dan mendidih ke kepadatan menengah. Kemudian tambahkan gula, lemon parut dan terus masak sampai konsistensi yang diinginkan. Dimasukkan ke dalam stoples, sekrup.

Menikmati rasa indah musim panas manis bank!