Jenis nutrisi manusia, nutrisi

Semua makhluk hidup di bumi membutuhkan makanan yang dapat mendukung kehidupan dan memberi kekuatan. Manusia tidak terkecuali, dia juga sangat bergantung pada makanan. Tampaknya semuanya sederhana: Anda hanya perlu membuang lebih banyak bahan bakar ke dalam "kompor", sehingga tubuh terasa sehat dan kenyang. Tapi, ternyata, memilih makanan yang tepat adalah keseluruhan sains dengan peraturan dan undang-undangnya sendiri.

Makanan untuk bersenang-senang

Makanan dibutuhkan agar bisa hidup, bukan sebaliknya. Namun, saat ini orang sering mengkonsumsi lebih banyak makanan daripada yang mereka butuhkan. Toko fastfood dan kembang gula menyerukan semakin banyak gerombolan "hamster" dengan patuh menggerogoti makanan berbahaya asal-usul yang meragukan. Orang modern makan di mana-mana - di kemudi, di TV, dalam perjalanan pulang, selama istirahat dan selama jam kerja. Nutrisi telah menjadi senjata degradasi yang mengerikan, meninggalkan tuan-tuan seperti ini sebagai obat terlarang dan televisi.

Hasil penyerapan makanan berbahaya yang tidak terpikirkan telah menjadi banyak penyakit, yang saat ini dianggap "normal" bagi penduduk perkotaan. Patologi saluran gastrointestinal ini, sistem kardiovaskular, serta onkologi. Makanan yang bodoh dan irasional adalah penyebabnya. Untuk menyingkirkan kecenderungan berbahaya ini, ilmuwan dan ahli gizi terus mengembangkan dan menawarkan semua skema baru dan baru dan jenis nutrisi. Yang mana Baca lebih lanjut tentang ini

Nutrisi rasional

Pikiran ringan telah lama muncul dengan sistem yang memungkinkan Anda menggunakan makanan seefisien mungkin. Ini disebut nutrisi rasional dan melibatkan penyusunan diet, mempertimbangkan usia, jenis kelamin, gaya hidup, kesehatan dan iklim. Prinsip dasar sistem ini sederhana dan logis, namun sedikit yang berani mengubah cara hidup mereka. Wajar, diet yang sama tidak bisa cocok untuk semua orang, jadi paling mudah untuk berkenalan dengan prinsip dasarnya, lalu secara mandiri membuat menu yang sesuai.

Apa yang akan memberikan transisi ke diet rasional? Kesehatan dan umur panjang, keceriaan, kejernihan pikiran dan suasana hati yang baik. Seperti banyak jenis nutrisi lainnya, rasional dirancang untuk menormalkan sistem pencernaan. Akibatnya, zat yang berguna dari makanan diserap seefisien mungkin, kelebihan berat badan hilang, ketahanan terhadap penyakit meningkat.

Prinsip nutrisi rasional

Keseimbangan antara energi yang dihabiskan dan yang diterima merupakan komponen diet sehat yang sangat penting. Tubuh kita menghabiskan energi pada kerja otot dan organ dalam, proses berpikir, menjaga suhu tubuh dan hal-hal kecil lainnya yang menyenangkan, tanpanya hidup kita tidak mungkin dilakukan. Jika energi tidak cukup, ia mulai ditarik dari jaringan lemak dan otot, secara bertahap menipiskan tubuh dan membuatnya tidak layak untuk digunakan. Karena makanan adalah sumber energi utama, mereka harus cukup untuk menutupi semua biaya kita. Konsumsi makanan yang berlebihan tidak kalah berbahaya dibanding kekurangannya, karena dalam hal ini tubuh menyimpan kelebihan dalam bentuk lemak. Obesitas, pada gilirannya, berkontribusi pada munculnya banyak penyakit, dan umumnya membawa banyak ketidaknyamanan pada korbannya.

Penting untuk menyeimbangkan nutrisi agar mendapatkan efek yang paling menguntungkan dari makan. Dipercaya bahwa rasio optimum protein, lemak dan karbohidrat untuk orang dewasa adalah 1: 1: 4. Jika dia terlibat dalam olahraga atau kerja fisik berat, rasionya bervariasi antara 1: 1: 5. Selain itu, Anda harus mematuhi rezim tersebut. Berbagai jenis katering menawarkan pilihan mereka, namun sangat bergantung pada kesehatan manusia. Nutrisi rasional terdiri dari empat kali sehari, yang berkontribusi pada kejenuhan tubuh dan mengurangi rasa lapar. Dianjurkan untuk memulai makan pada saat bersamaan, makan malam tidak kurang dari 2-3 jam sebelum tidur.

Makanan kesehatan

Bila seseorang sakit, makanan biasa bisa memperparah kondisinya. Oleh karena itu, dokter telah mengembangkan diet terapeutik, yang berkontribusi pada pemulihan pasien dengan cepat. Dampaknya tidak bisa menjadi titik - pendekatan terpadu diperlukan. Dengan demikian, jenis makanan yang bersifat obat ke seluruh tubuh manusia dipilih. Pada saat yang sama pada berbagai tahap diet penyakit bisa sangat berbeda. Dalam beberapa kasus, makanan berkalori rendah direkomendasikan dalam jumlah minimal, tapi ini tidak bisa bertahan lama.

Pola makan terapeutik sangat bergantung pada penyakit dan kondisi pasien. Hal ini diperlukan untuk mengecualikan produk yang berat dan berbahaya sehingga pasien menghabiskan energi untuk melawan penyakit ini, bukan dengan makanan. Dengan beberapa penyakit ginjal, perlu mengurangi jumlah protein yang dikonsumsi, namun kadarnya tidak bisa lebih rendah dari yang minimum yang dibutuhkan. Seringkali, makanan yang tepat itu sendiri obat jika penyakitnya tidak sempat berkembang.

Pisahkan makanan

Cantumkan jenis makanan utama, perlu disebutkan sistem menarik yang dikembangkan oleh Herbert Shelton. Ini disebut diet terpisah dan didasarkan pada fakta bahwa makanan yang berbeda memerlukan enzim yang berbeda. Shelton berpendapat bahwa makanan paling sederhana adalah jaminan kesehatan yang baik, dan beberapa kombinasi produk pada umumnya berbahaya bagi manusia. Terutama yang berbahaya adalah campuran protein dan karbohidrat, karena untuk pembelahannya, diperlukan enzim yang sangat berbeda.

Untuk mengasimilasi makanan protein membutuhkan lingkungan yang asam, dan untuk karbohidrat - basa. Banyak jenis nutrisi modern tidak memperhitungkan fakta ini, dan bagaimanapun, interaksi asam dan alkali dinetralkan. Akibatnya, makanan berjam-jam mengambang di perut bukan mencerna isinya. Makanan terpisah merekomendasikan makan buah hanya sebagai sajian terpisah dan selalu dengan perut kosong. Produk susu juga harus dikonsumsi secara terpisah, karena mengganggu asimilasi makanan lain. Makanan terpisah membawa manfaat nyata, karena energi yang digunakan untuk melawan produk yang tidak kompatibel sekarang benar-benar sesuai keinginan Anda.

Pendekatan yang masuk akal

Diagram di mana berbagai jenis nutrisi terlibat sering menggunakan prinsip yang sama. Tidak perlu mempelajari karya ilmuwan dan dokter untuk memahami apa yang Anda butuhkan. Lebih baik mendengarkan tubuh Anda daripada pikiran orang lain. Setelah makan, Anda harus diisi dengan energi, dan tidak berbaring di sofa di sofa, merasa impoten dan mengantuk. Makan adalah prosedur yang mendukung kehidupan kita, dan bukan hobi yang bisa diberikan sepanjang waktu luang.

Semua jenis perusahaan makanan, seperti restoran, kafe dan restoran, menciptakan hidangan yang indah dan lezat, namun manfaat kesehatannya sangat diragukan. Makanan terbaik buatan sendiri, disiapkan dari produk segar dan berkualitas. Alih-alih makan makanan lezat tanpa berpikir, cobalah untuk menciptakan diet yang melek dan seimbang. Hasil langkah pemberani ini akan melampaui semua harapan Anda!