Makanan dan minumanResep

Jelly buah dengan gelatin di rumah: resep memasak

marmalade buatan sendiri baik dengan toko rekan-rekan. Dalam struktur tidak ada pewarna berbahaya, pengental dan pengawet. Oleh karena itu, ternyata tidak hanya lezat, tetapi juga cukup berguna. Mempersiapkan kelezatan manis ini di beberapa resep yang berbeda. Yang paling menarik dari mereka akan dibahas dalam artikel ini.

Pilihan dengan sorbitol

Menurut resep ini dapat relatif cepat untuk membuat selai mengunyah alami di rumah. Dengan gelatin sempurna memegang bentuk yang diinginkan, sehingga dapat dilakukan dalam bentuk angka-angka atau hewan. memperlakukan manis ini mengandung komponen berbahaya, yang berarti bahwa itu adalah ideal untuk menu anak-anak. Untuk membuatnya, Anda akan perlu:

  • Tujuh puluh gram gelatin.
  • Seratus empat puluh mililiter air.
  • Dua ratus dua puluh lima gram gula.
  • Dua ratus empat puluh lima mililiter sirup glukosa.
  • Dua puluh tiga gram sorbitol.
  • jus lemon.
  • Lima belas gram asam tartarat.

Deskripsi dari proses

resep ini untuk selai di rumah (dengan gelatin) cukup sederhana. Oleh karena itu, mudah untuk menguasai, bahkan nyonya berpengalaman, sebelumnya tidak pernah mengalami masalah serupa. Pada tahap awal itu perlu dilakukan dengan gelatin. Ini dilarutkan dalam air dan tunggu sampai membengkak dengan baik.

Dalam panci terpisah terhubung sirup glukosa, sorbitol, gula dan asam tartaric. Setelah itu, kapal yang dikirim di atas kompor dan panas, aduk terus dengan isinya. massa homogen yang dihasilkan dituangkan tetesan bengkak gelatin. Semua ini sekali lagi dipanaskan, tidak mendidih, dan dikombinasikan dengan sedikit air jeruk. Kemudian pot dihapus dari panas dan agak dingin. Pada tahap akhir dari massa, dari mana mendapatkan lezat selai buatan, hati-hati dituangkan ke dalam cangkir dan mengirim dalam lemari es. Setelah sekitar empat jam bisa dikirimkan ke meja.

Pilihan dengan krim asam dan buah

Menurut teknologi dijelaskan di bawah diperoleh sangat lezat bergaris memperlakukan. Hal ini seperti tidak hanya anak-anak tetapi orang juga lebih tua. Oleh karena itu, Anda dapat dengan aman memasak untuk ramah kumpul-kumpul dalam suasana informal. Untuk membuat selai kucing dengan gelatin di rumah, pra-memeriksa apakah semua bahan yang diperlukan di dapur Anda. Pada saat ini, Anda akan perlu:

  • Dua puluh gram gelatin.
  • Sepasang jeruk.
  • Dua ratus gram krim asam.
  • Dua apel matang besar.
  • Lima puluh gram gula bubuk.

Selain itu, Anda memiliki dapur harus ada sejumput warna makanan oranye hue.

urutan tindakan

Jadi Anda mendapatkan benar-benar lezat jeruk dan apel buah jelly dengan gelatin di rumah, Anda perlu benar-benar mengikuti algoritma direkomendasikan. Pertama, Anda perlu mulai mempersiapkan buah. Dicuci apel dipotong setengah, dibebaskan dari inti dan dikirim ke lima menit dalam microwave. Setelah itu, buah panas lembut dipisahkan dari kulit buah dan pulp yang dihasilkan tanah melalui saringan.

saus apel yang dihasilkan menghubungkan satu mangkuk dengan krim asam dan mengocok dengan baik blender, secara bertahap podsypaya setengah gula bubuk yang tersedia. massa yang dihasilkan dibagi menjadi dua bagian yang sama. Satu setengah dari kuartal menambahkan dilarutkan dalam air dan gelatin bengkak dituangkan ke dalam cetakan dan dihapus selama lima belas menit dalam lemari es.

Sementara itu jeruk jus, tambahkan pewarna makanan untuk itu dan sisa gula icing. Semua dicampur dan dibagi dua. Dalam salah satu bagian dari gelatin bengkak dituangkan kuartal dan mengirimkannya ke dalam cetakan dengan lapisan krim yang sudah beku. Semua ini lagi dihapus dalam lemari es, tapi selama tiga puluh menit. Maka semua manipulasi dengan lapisan ulangi lagi. Sebelum melayani bergaris memperlakukan dipotong kecil-kecil, memberi mereka bentuk yang diinginkan.

Pilihan dengan madu

Teknologi ini dapat relatif mudah untuk mempersiapkan sehat jelly buah apel dengan gelatin di rumah. Dia baik dibandingkan dengan makanan lezat yang dibeli bahwa hal itu termasuk gula. Dalam hal ini, pasir digantikan oleh madu alam manis. Untuk memanjakan orang yang mereka cintai di dessert ini, pastikan terlebih dahulu bahwa Anda memiliki di tangan semua produk yang diperlukan. Anda akan perlu:

  • Lima apel matang besar.
  • Setengah gelas air.
  • Dua puluh lima gram gelatin.
  • madu alam.

Jumlah pemanis alami sangat tergantung pada preferensi selera pribadi dari koki dan keluarganya.

Teknologi persiapan

Pertama-tama, Anda perlu melakukan dengan gelatin. Hal ini direndam dalam air dingin dan biarkan membengkak. Sementara itu, Anda dapat memperhatikan buah. apel dicuci dikupas dan kemudian dibebaskan dari biji. Dibuat dengan metode ini buah digosok pada parutan kasar, dilipat ke dalam panci yang cocok dan ditempatkan di piring. massa buah direbus mendidih untuk seperempat jam, tanpa melupakan berkala aduk. Ketika apel parut memperoleh warna karamel yang indah, tambahkan madu dan tanah melalui saringan.

bubur homogen yang dihasilkan dikombinasikan dengan gelatin bengkak dan dikirim ke piring. Hal ini penting untuk mencegah mendidih. Kemudian semua dituangkan ke dalam bentuk dan mengirim dalam lemari es. Jujube gelatin membeku di rumah selama beberapa jam. Setelah itu ia dikeluarkan dari cetakan, potong dan sajikan.

Pilihan dengan buah

hidangan penutup lezat ini akan menjadi hiasan nyata dari liburan setiap anak. Hal ini ditandai dengan struktur warna-warni dan jelly. Dan itu tidak mengandung bahan-bahan buatan. Untuk mempersiapkan cerah dan harum jelly buah dengan gelatin di rumah, Anda membutuhkan produk yang sederhana dan mudah diakses. Dalam hal ini, Anda harus berada di dapur:

  • Lima sendok makan gula.
  • Setengah cangkir berry segar.
  • sendok makan beberapa gelatin.
  • Tiga ratus mililiter air.

Untuk membuat makanan penutup seperti muat buah segar. Paling sering digunakan untuk tujuan ini kismis, blueberry, stroberi dan raspberry. Cukup baik rasa telah permen yang terbuat dari buah persik, aprikot dan plum. Di musim dingin, ketika tidak ada penjualan buah segar, adalah mungkin untuk menerapkan mangga, pisang, jeruk keprok, jeruk atau kiwi. Adalah penting bahwa buah yang matang dan tidak memiliki luka terlihat.

Persiapan jelly di rumah (dengan gelatin)

Dalam panci yang mendalam menyebarkan buah segar dicuci dan tuangkan sejumlah kecil air yang disaring. Kirim panci di atas kompor dan didihkan isi selama sepuluh menit. Setelah waktu ini, kolak gula yang dihasilkan ditambahkan dan dicampur dengan baik, berusaha untuk mencapai pembubaran lengkap dari biji-bijian. Semua ini direbus selama beberapa menit dan angkat.

massa berry panas ditempatkan di dalam mangkuk blender dan tanah untuk haluskan. Dalam mangkuk terpisah dituangkan gelatin, tuangkan dengan tiga sendok makan air mendidih dan menghapus ke samping. Ketika massa sedikit meningkat dalam volume, itu adalah baik dicampur dan dikombinasikan dengan berry haluskan. Semua ini dituangkan ke dalam panci dan panas sampai gelatin benar-benar larut. Segera setelah itu, isi periuk dikirim ke formulir dan dihapus dalam lemari es. Membeku berry marmalade dengan gelatin di rumah untuk setidaknya empat jam. Hanya setelah itu dihapus dari lemari es dan dipotong kotak kecil atau segitiga.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.