Meja prasmanan: kue resep snack bar dan gulungan dengan ham dan keju

Makanan ringan di meja prasmanan, resep sangat beragam, tidak begitu sulit untuk mempersiapkan, karena tampaknya ketika Anda melihat tampilan unik mereka. Setelah semua, tujuan utama mereka - untuk mengejutkan para tamu dan menambah nafsu makan. Dan untuk memuaskan dahaga keanekaragaman.

meja prasmanan: kue bar resep makanan ringan dan umum rekomendasi

Pertama memutuskan siapa yang akan Anda terima sebagai tamu. Makanan ringan untuk rumah dan meja prasmanan bisnis dapat menjadi panas dan dingin. Jika tamu Anda belum menyatakan preferensi tertentu, yang terbaik untuk diletakkan di atas meja cincang kasar sayuran segar dan hijau musiman. Sebagai makanan ringan dingin Anda dapat mengajukan pate, ikan sandwich, tartlets dengan kepiting (atau lainnya), salad, boneka telur, potongan goreng kecil ayam payudara dalam adonan. Juga, dalam rangka untuk membuat tamu puas, Anda perlu untuk memasak sesuatu yang lebih mendalam. Nah korek api cocok dan ikan atau ayam kebab - semacam ini makanan ringan panas yang dibuat dengan cepat, murah. Tapi mereka lezat dan memberikan berbagai diperlukan.

Berikut adalah beberapa tips tentang bagaimana membangun ekonomi dan cepat prasmanan meja. Resep makanan kecil sering termasuk iris tipis sosis, dan daging deli lain dan keju. Yang terburu-buru untuk tidak mencoba untuk menyisihkan waktu untuk memotong seragam, mengurusnya terlebih dahulu. Di toko-toko di mana mereka menjual sosis biasanya alat khusus. Mereka disebut slicers. Jika Anda meminta penjual, dia akan menggunakannya. Dan Anda mendapatkan irisan rapi, yang di rumah Anda memiliki banyak waktu penyisihan. Tapi breadsticks dan tart dapat dipanggang di rumah: selain tabungan kecil, mereka akan menghias dan mengubah meja prasmanan Anda. resep tidak mengharuskan Anda hampir tidak ada upaya. Roti tongkat dengan biji wijen - murah, tapi item makanan lezat dan menarik yang dapat membantu Anda menampilkan keterampilan kuliner Anda. Mereka juga dapat digantikan oleh roti biasa. Satu kilogram tepung akan membutuhkan lima puluh gram ragi, dua sendok makan gula, sedikit garam tiga, seratus gram minyak sayur dan seratus gram wijen cahaya. Mengukur persis setengah liter air hangat dan tuangkan ke dalam wadah yang mendalam, menambah gula dan ragi, aduk. Meninggalkan campuran selama dua puluh menit di tempat yang hangat, Anda dapat menonton aktivasi bertahap ragi. gelembung muncul di permukaan yang diubah kemudian menjadi busa. Kemudian tambahkan garam dan taburi dalam tepung diayak bagian kilogram. Uleni adonan, setelah pencampuran, tuangkan minyak sayur. Lalu biarkan selama dua puluh menit pada suhu kamar. Uleni lagi dan melepaskan kedua kalinya. Membagi menjadi garis-garis tipis, setiap roll dalam biji wijen dan berputar. Panggang di atas kertas perkamen.

meja prasmanan: canapé resep ham dengan keju gulungan

Tipis mengiris daging. Keju parut, menambahkan untuk itu dua sendok mayones dan bawang putih (Anda juga dapat menempatkan pasta lada manis panggang, ini akan menambah bumbu). Lay irisan ham di atas meja. Pada masing-masing bagian Letakkan sendok makan mengisi. Menggulung gulungan dan tongkat tusuk, yang tertusuk zaitun atau setengah tomat cherry. Bentuk presentasi menghias meja prasmanan: sandwich biasa resep membutuhkan dalam hal ini garis pukulan.