Jagung bubur diet: ulasan. Polenta: Resep

Polenta - tidak hanya sumber nutrisi. Hal ini dapat mengeluarkan racun dan meningkatkan berat badan. Diet dengan keikutsertaannya hanya dua kali setahun, dapat digunakan.

Asal jagung

Jagung lahir di Amerika. Pada abad ke-16, tanaman ini ditemukan di seluruh dunia. Sejak itu, banyak orang yang disebut produk bubur jagung dari tanah air mereka. Bubur jagung - adalah hidangan nasional Rumania, Moldova dan orang-orang dari Ukraina Barat. Ada Jagung muncul di abad ke-17. Karena berhubungan erat dengan budaya negara-negara ini. Bubur jagung mirip dengan roti. Mungkin itu sebabnya jagung disebut "roti dari orang miskin". Polenta - bubur lebih likuid daripada bubur jagung, dan negara asal nya - Italia.

manfaat jagung

Polenta kaya akan vitamin A, B, E, PP, mineral dan asam amino. Mengandung serat alami. Karena bubur komposisi dapat meningkatkan tingkat zat besi dalam darah, memperkuat tulang, untuk menormalkan kondisi usus, lambung dan saluran pencernaan secara keseluruhan. Direkomendasikan jagung bubur diet. Ulasan mengatakan bahwa berkurangnya kejadian kardiovaskular penyakit. Ini memiliki efek positif pada kadar kolesterol darah. Hal ini, pada gilirannya, mencegah stroke dan serangan jantung. Polenta (foto lihat resep) memperkuat sistem kekebalan tubuh, yang menyebabkan metabolisme normal, meningkatkan warna kulit, menguatkan gigi dan gusi. Semua vitamin dan elemen, yang terkandung dalam biji-bijian jagung, perlu manusia untuk hidup normal.

Dianjurkan untuk makan bubur untuk penyakit berikut: diabetes, penyakit hati, penyakit lambung, usus dan kandung empedu. Juga bubur dianjurkan tidak hanya untuk mencegah penyakit di atas, tetapi juga kanker, serta berarti untuk memperlambat proses penuaan.

Jika Anda memiliki penyakit kronis, lebih baik untuk berkonsultasi dengan dokter.

Pilihan diet

Diet adalah rendah kalori, tidak dianjurkan untuk digunakan untuk waktu yang lama.

Seperti bubur jagung digunakan untuk menurunkan berat badan? Ulasan efektivitasnya menyarankan beberapa pilihan diet.

Versi pertama dari diet

Durasi - 4 hari.

• 1 hari. 400 gram oatmeal, mentimun, tomat dan apel. Ini semua Anda dapat makan untuk satu hari. Pastikan untuk tidak menggunakan kurang dari 2,5 liter air murni.
• Hari 2. Sama seperti hari pertama.
• hari ke-3. 200 gram sereal. Salad dengan mentimun dan tomat tanpa minyak. Izin untuk menggunakan sejumlah kecil (150 gram) jamur atau dada ayam rebus.
• 4 hari. Sama seperti hari ketiga.

Berapa banyak kilogram diet membantu untuk membuang, di mana utama "pahlawan" - bubur jagung? Slimming (ulasan confirm itu) yaitu sangat baik pilihan, karena 4 hari ini diet adalah mungkin untuk menghapus hingga 4 kg.

Versi kedua dari diet

Diet ini lebih kaku. Hal ini dilarang untuk makan sesuatu yang lain selain bubur jagung tanpa menambahkan mentega, rempah-rempah, gula dan garam. Selama hari Anda perlu makan dengan porsi yang lebih kecil. Pada saat yang sama juga penting untuk mengkonsumsi air dalam jumlah cukup.

3 hari dari diet tersebut, Anda dapat mengurangi berat badan Anda dengan 7 kg. Tersebut adalah menakjubkan hal - jagung bubur diet.

Ulasan tentang penggunaan sereal yang berbeda. Perlu dicatat bahwa ada opini negatif. Mereka tidak kurang dari positif. Beberapa menulis bahwa hari pertama dan kedua memiliki masalah kembung. Setiap tubuh merasakan diet ini dengan cara mereka sendiri. Banyak menggambarkannya sebagai sedikit. Dokter memberikan rekomendasi paling positif. Tidak ada komentar ada pengganti untuk pengalaman pribadi.

Bagi mereka yang tidak memiliki kebutuhan untuk secara drastis mengurangi berat badan mereka, dianjurkan untuk makan bubur jagung setiap hari. Kelebihan berat badan dalam hal ini akan pergi secara bertahap. Ini tidak melukai tubuh. Dengan cara ini, lebih umum digunakan diet bubur jagung.

Resep klasik bubur jagung

Jagung sereal dengan susu atau air (2 porsi).

Bahan: 1/2 Art. sereal, 1 sdm. air, 1 sdm. susu, 1 sdm. l. mentega atau bunga matahari, 1 jam. l. gula, ¼ jam. l. garam.

Memasak tepung jagung bubur dengan susu serta di atas air. Bukan 1 cangkir susu yang diperlukan untuk menggunakan air juga.

grit jagung dicuci di bawah air di saringan. Dalam satu pan diperlukan untuk merebus susu, tuangkan air ke lain, prisolit dan membawanya ke mendidih. Bagaimana mendidih, tambahkan bubur jagung jagung. Masak di atas api kecil selama 5 menit sampai semua air mendidih jauh. Setelah itu, tuangkan susu ke dalam sereal dalam panci lain. Kemudian, dengan hati-hati aduk, masak selama 15 menit. Bubur panas menempatkan mentega dan gula, jika tidak digunakan untuk diet.

bubur jagung

Bubur dengan bubur jagung jagung lebih seperti oatmeal biasa. Sebuah dimasak tepung bubur jagung. Oleh karena itu, selama pendinginan menjadi mirip dengan roti jagung atau kue.

Komposisi: 2 sdm. tepung jagung, 6 sendok makan. air, 2 -3 seni. l. mentega, 1 jam. l. garam.

Dalam ketel besar menuangkan air dan memakai api untuk merebus. Tuangkan air mendidih 1/3 diayak tepung, aduk tanpa gangguan kayu spatula atau sendok. Kemudian secara bertahap tuangkan sisanya. Semua bubur jagung memasak dicampur sehingga tidak ada benjolan. Ketika dia siap, berhenti menempel pisau. waktu memasak Perkiraan - 20-25 menit. Setelah mengeluarkan polenta dari panas itu yaitu kiri di piring. Ketika dia sedikit dingin, itu menyebar dari kuali di papan kayu dan pisau kayu dipotong-potong.

Bagi mereka yang tidak makan jagung "roti" untuk menurunkan berat badan, dianjurkan untuk tuangkan di atas minyak, taburi dengan bumbu dan keju.

Fakta penting tentang jagung dan bubur jagung

• Jagung - ini adalah yang paling kuno tanaman dunia budaya (perkiraan usia 55 ribu tahun).
• konten kalori - 337 kkal per 100 gram produk.
• Shelf hidup sereal - 24 bulan.
• Tempat penyimpanan - tempat yang kering dan sejuk.
• Kehidupan rak sereal - 2 hari pada suhu 5 derajat.
• Peralatan yang ideal untuk memasak - panci dengan dasar tebal.
• Saat memasak bubur jagung lebih besar dari 4 kali.
• biji jagung mengandung protein (3-4%), pati (10-12%), lemak (1%) dan gula (5-8%).
• daerah ditaburkan jagung berlangsung 2 di dunia.
• Komponen utama dari makanan hewan kering - jagung.
• Jagung membuat alkohol bahan bakar, pasta, filter air, dan bahkan plastik.