Ingin hidangan yang menarik dari udang? Resep udang tempura, lihat artikel

Laut menjadi sangat populer dalam diet orang modern. Dan ini bukan kebetulan. Mereka tidak hanya lezat tapi juga sangat berguna. Laut kaya akan berbagai vitamin, elemen. Permintaan terbesar di antara warga negara Rusia cumi-cumi dan udang. Dari jumlah tersebut, disiapkan sup, hidangan utama panas, salad, makanan pembuka. Terutama makanan laut penting bagi orang-orang yang tinggal di Rusia tengah, di mana warga tidak memiliki cukup yodium yang mengandung produk, yang diperlukan untuk pencegahan penyakit yang berhubungan dengan kelenjar tiroid.

Udang dalam adonan bir

Sebuah sederhana resep untuk udang dalam adonan. Ambil kemasan udang beku, lebih baik untuk memilih yang lebih besar, kalau tidak mereka tidak dapat diperoleh. Defrosts, saya, bersih. Untuk mulai dengan udang zamarinuem. Anda perlu satu siung bawang putih atau cabai - satu potong, minyak sayur (memberikan preferensi zaitun) - seratus gram, garam secukupnya, sedikit air. Membuat bumbu dari produk di atas dan isi udang kami. Kemudian kita mulai memasak udang dalam adonan. Foto resep tersedia dalam artikel. Kita mulai mempersiapkan adonan untuk adonan. Kita akan membutuhkan: tepung - sekitar segelas bir - sekitar kaca, dua telur, satu sendok makan minyak sayur, garam secukupnya.

Teknologi persiapan dan penyajian makanan

Untuk lezat untuk memasak udang, perlu hati-hati mengocok putih telur ke busa halus, tambahkan bir dan dalam porsi kecil untuk menuangkan tepung, garam dan uleni adonan pada ketebalan krim. Resep udang tempura cukup sederhana. Selanjutnya, masing-masing udang dihilangkan dalam adonan dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi. udang ini baik menambah salad rumput laut, jagung, telur. Kubis laut berbaring dalam mangkuk salad, tuangkan dalam kaleng jagung, potong dadu telur rebus dapat mayones atau minyak sayur. Side meletakkan udang.

Udang tempura pada kefir

adonan bisa dimasak dengan cara yang berbeda. Tidak buruk, ia diperoleh dari yoghurt, tepung, baking powder, telur. Resep udang dalam adonan dibuat dari produk ini, terlalu sederhana. Udang - pon tepung terigu - sekitar dua cangkir yogurt - kaca, dua telur, garam secukupnya, baking powder - sekitar setengah tas. resep udang tempura adalah sebagai berikut: kocokan telur (sebaiknya dalam busa halus), menambahkan yoghurt, tepung dan baking powder, uleni adonan pada kepadatan seperti krim asam. Udang dicairkan dan direndam dalam minyak zaitun dengan bawang putih, garam, merica dicelupkan ke dalam adonan dan drop ke dalam minyak mendidih. Goreng sampai matang di kedua sisi.

Setelah pemanggangan dianjurkan untuk awalnya berbaring di handuk kertas untuk menyingkirkan kelebihan lemak. Kemudian menyebar di piring. Side, Anda dapat menambahkan nasi rapuh, cincang zaitun cincin, irisan paprika, mug acar. Kami menghias tangkai hidangan kami dill, peterseli dan sajikan. Dimasak udang tempura lezat panas dan dingin. Mereka melayani dengan baik sebagai makanan ringan untuk bir dan anggur putih.