Indah dan lezat minuman buah di musim dingin

Bagaimana nice day musim dingin, menikmati minuman lezat yang disiapkan di matahari musim panas. Lihat banyak guci, yang untuk compotes musim dingin, menyenangkan untuk mata, dan isinya memberikan kesenangan untuk perut. Komponen untuk mereka bisa apa saja. Untuk compotes musim dingin yang terbuat dari buah, buah, rempah-rempah dan bahkan sayuran. Pelajari cara membuat minuman, dan yang paling penting - tetap untuk waktu yang lama, Anda akan dapat mempersiapkan vitamin lebih berguna di musim dingin.

Opsi manufaktur cukup sederhana. Harus fokus pada sterilisasi dan kualitas buah-buahan dan berry. Mengambil satu kolak untuk musim dingin, dan mengubah komponen utama, adalah mungkin untuk saham berbagai minuman.

Kolak buah untuk musim dingin

berry yang dikumpulkan dengan hati-hati memilah. Semua keriput dan manja buah menghapus untuk membuat selai atau selai. Kita perlu mengambil tiga gelas buah yang dipilih, dua cangkir gula dan 2,8 liter air. jumlah tersebut akan cukup untuk menggulung stoples tiga liter direbus buah. berry yang dipilih dengan baik mencuci, menghapus semua puing-puing asing dan menumpuk ke dalam gelas bersih disiapkan. Didihkan air, larutkan dan mempersiapkan sirup gula yang diisi dalam botol di gantungan. Seaming tutup terbalik dan membungkus selimut. Biarkan hingga dingin selama satu hari. Anda kemudian dapat mengubah bank dan dimasukkan ke dalam penyimpanan atau gudang.

Dalam rangka untuk mempersiapkan compotes musim dingin, tidak perlu berisi tengah lapangan. Semua komponen bisa dibeli di pasar. Pemilihan berbagai buah-buahan dan berry besar dan ada kemungkinan untuk memasak sesuatu yang eksotis, seperti kolak jeruk atau selai kiwi.

Kolak aprikot di musim dingin

Untuk membuatnya, Anda dapat menggunakan buah-buahan dengan batu, dan dipotong setengah. Pada jar tiga liter perlu 2,1 kilo aprikot cincang diadu, 2,5 liter air dan 2,5 cangkir gula. Buah dari sumur saya di bawah air yang mengalir. Setelah itu, dipotong setengah dan buang bijinya. aprikot disiapkan diletakkan dalam botol yang bersih. Air dan gula sirup masak. Isi ke dalam botol dan tutup penutup direbus mensterilkan 40 menit. Bank gulungan, terbalik, dan selimut membungkus subjek per hari.

Setidaknya untuk compotes musim dingin mencintai apel

apel kecil dimasukkan ke dalam seluruh perbankan. buah yang lebih besar potong-potong. Semua apel baik mencuci dan menghapus tangkai. Isi stoples bersih untuk 1/3 buah. Tiga liter air membutuhkan dua cangkir gula. Dari jumlah tersebut, kami sedang mempersiapkan sirup yang dituangkan ke dalam bank. Sebelum meletakkan apel ke bank, mereka harus pucat dalam air mendidih selama sekitar lima menit. Diisi dengan sirup dan mensterilkan buah guci selama sekitar 40 menit. Setelah itu kita menggulung topi dan biarkan dingin di bawah selimut.

Jika Anda ingin memberikan rasa Anda kolak yang baik, kemudian tambahkan bumbu atau campuran herbal. Mereka bisa jatuh tertidur saat memasak sirup, dimasukkan ke dalam stoples atau menahannya di dalam tas kain kasa dalam sirup selama lima menit sampai matang. Menambahkan kayu manis, mint, Melis, cengkeh, jahe atau komponen lain, Anda bisa mendapatkan rasa yang menarik dan kaya dari minuman selesai.

Jika Anda ingin memasak rendah kalori minuman buah untuk musim dingin, atau dalam keluarga seseorang Anda memiliki diabetes, gunakan bukan gula dan 400 gram xylitol atau sorbitol. Minuman itu tidak kurang lezat dan harum. Proses fabrikasi kolak tidak berbeda dari resep dasar.

Untuk memberikan minuman warna kaya atau aroma dapat ditingkatkan dengan mencampur berbagai komponen untuk kolak dan menggabungkan pada bank yang sama pada buah waktu yang sama dan berry. Menambahkan dalam botol kecil ceri, ceri manis, atau chokeberry, Anda mendapatkan kaya rona merah. Sebuah menempatkan mereka bersama-sama untuk apel atau pir, akan melampirkan keasaman minuman kecil.