Makanan dan minumanResep

Ikan yang lezat burger

Fishcakes - hidangan lezat dan sehat. Yang ternyata benar-benar baik, Anda harus mempertimbangkan beberapa nuansa memasak.

Untuk mempersiapkan burger ikan, Anda dapat menggunakan hampir semua fillet. Dan mereka belum tentu griddle, Anda dapat memilih cara memasak dan diet. Misalnya, membakar mereka dalam oven atau merebus untuk beberapa.

Jika persiapan penggiling daging cincang untuk menggunakan nosel dengan lubang terbesar, burger yang lebih baik melestarikan rasa ikan. Cooks tahu bahwa mince ikan adalah konsistensi lebih likuid daripada daging. Untuk menghilangkan kelebihan cairan, isian bisa meremas sedikit. Dengan tujuan yang sama, Anda dapat menambahkan sedikit potongan daging massa remah-remah roti atau semolina.

Untuk irisan daging ikan berubah lebih lembut, Anda dapat memasukkan dalam lemak babi cincang sedikit. Terutama manfaat dari roti ini dari ikan air tawar, seperti tombak. Sebagai suplemen, Anda dapat menggunakan daging babi atau daging cincang ayam, tapi untuk menempatkan produk ini perlu sedikit, sehingga tidak mengganggu rasa ikan.

Jika roti dimasak dari ikan dengan kandungan rendah lemak, untuk yang paling menarik di tengah masing-masing adalah meletakkan sepotong mentega. Saat menggoreng dilebur dan memberikan irisan daging rasa halus. Vibrance memberi mereka aditif dalam bawang cincang. irisan daging cincang sebelum formasi selalu perlu untuk menangkap kembali. Untuk melakukan ini, mengambil benjolan isian ke tangan, dan kemudian dengan lemparan kekuatan dalam mangkuk beberapa kali. cutlets dilapisi tepung roti ikan yang terbaik adalah tidak dalam tepung, dan remah-remah roti atau semolina.

Untuk mempersiapkan isian, Anda perlu mengambil setengah kilo fillet dari sekitar 100 gram roti putih, beberapa bawang, 50 gram lemak, dan satu telur. Jika burger dikukus, maka persiapan isian roti lebih baik untuk menggantikan beberapa kentang mentah, parut pada parutan halus. Anda dapat menambahkan rempah segar

Untuk perubahan senilai irisan daging masak ikan dengan berbagai tambalan, menurut jenis zrazy. Pilihan pemuatan mungkin sangat berbeda. Misalnya, telur rebus, bawang, jamur, nasi dengan berbagai aditif, direbus sayuran, dan lain sebagainya.

Dan jika tidak ada keinginan atau waktu untuk bermain-main dengan ikan segar, kita bisa memasak daging ikan kaleng. Resep ini sangat sederhana, dengan pembentukan makanan lezat dan mengisi seperti untuk menangani bahkan cook paling berpengalaman.

Untuk mempersiapkan bakso data terbaik yang cocok makanan kaleng, dimasak dalam jus sendiri. Dalam kasus ekstrim, adalah mungkin untuk menggunakan kaleng dengan minyak. Tapi mereka yang tidak bekerja di saus tomat.

Pada ikan standar bank perlu 1 cangkir beras siap, telur, bawang merah kecil, remah-remah atau semolina untuk breading dan bumbu secukupnya.

Bawang perlu memarut, apakah ini akan berdiri keluar banyak jus, harus dikeringkan. ikan kaleng harus dikeluarkan dari kaleng, tiriskan cairan dan menyeluruh tumbuk dengan garpu. Dalam massa ini tambahkan bawang merah diparut, nasi, memecahkan telur dan menempatkan bumbu. garam cincang tersebut harus berhati-hati, karena ikan sudah terkandung cukup garam.

tanah daging dimasak harus tercampur, buta dari roti yang kecil, dilapisi tepung roti mereka dalam semolina atau remah roti dan goreng pada panas tinggi dalam minyak. roti ini digoreng dengan sangat cepat.

Anda bisa memasak burger yang terbuat dari kaleng tanpa nasi menambahkan, menggantinya dengan kentang rebus parutan. Pilihan lain - pancake makanan kaleng, dalam hal ini, meningkatkan jumlah telur (2-3 buah per jar), tapi untuk sekelompok menambahkan sedikit tepung, yang terbaik pancake. Massa harus mendapatkan berair, sehingga goreng sebagai goreng, penumpangan wajan dengan sendok.

Dan apa yang bisa makan kue ikan? Klasik lauk - kentang tumbuk. Tapi pilihan lain dapat digunakan. Sebagai contoh, salad sayuran segar, beras renyah dan kacang polong. Selamat makan.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.