"Sasaran banteng" (cocktail): bahan resep

Semakin banyak orang sekarang lebih suka selama pesta untuk tidak mabuk, dan menghabiskan waktu budaya dalam persekutuan, santai menghirup minuman. Dan hal terbaik untuk hobi seperti cocok untuk koktail: intoksikasi tertunda gustatory kesenangan memastikan gelas cukup lama. Banyak datang dengan minuman; yang lain lebih memilih untuk bereksperimen. Di antara komposisi paling populer - "banteng mata", koktail yang tidak memerlukan bahan-bahan mewah, tidak ada keahlian khusus atau peralatan khusus.

Persiapan koktail: bartending dasar-dasar seni

Jika Anda memutuskan untuk bergabung dengan barisan ramping para pendukung penggunaan elegan dari roh-roh, harus sedikit berjalan pada teori. Jika tidak, dalam banyak kasus Anda hanya dapat merusak bahan baku yang diterima dari mereka sesuatu selera dan dipertanyakan dalam hal rasa.

Hanya ada empat tahap untuk senyawa cairan integral yang berbeda. Benar, beberapa dari mereka yang variasi, tetapi mereka sedang dikembangkan dalam rangka menguasai keterampilan bartending.

1. Membangun: senyawa secara langsung di Fougeres. Paling sering, jadi siapkan tembakan dan koktail cahaya. Teknik ini memiliki beberapa versi. Jika Anda menggunakan Building, dalam segelas es hanya menuangkan semua satu bahan persatu dan masukkan tongkat untuk pencampuran mereka. Itulah yang membuat "mata banteng". Cocktail opsional aduk, sehingga tongkat itu tidak dapat disediakan.
2. Berikutnya datang Layering, di mana minuman berlapis yang diperoleh. Ada perlu mengetahui kepadatan minuman, jika mereka dicampur ketika menuangkan.
3. Pendaftaran Muddling melibatkan penggunaan tolkushkoy, yang tercekik termasuk dalam cocktail konstituen yang solid, sebagian besar buah.
4. Metode aduk digunakan ketika minuman terhubung ke lebih dari tiga, tetapi mereka tidak terlalu padat. Ketika ada digunakan gelas kimia pencampuran ke yang dituangkan es dan cair dituangkan, dimana bar diputar di dalamnya sendok. Sebuah contoh klasik dari koktail yang disiapkan sedemikian rupa - favorit James Bond martini kering.
5. Kocok orang-orang kita dikenal sebagian besar dari semua, cara ini mempersiapkan koktail sulit untuk campuran minuman. Semuanya menyatu ke shaker dan shake.
6. Blend - teknik yang menggunakan blender (fit dan santai, dapur). Ini membantu untuk membuat minuman dari kental komponen - es krim atau buah yang sama. Misalnya, "Pina Colada".

Di rumah, Koktail dapat dilakukan tanpa shaker atau pencampuran kaca. Pengrajin menggunakan bukan saja pot muncul untuk memberikan hasil yang sama.

"The bull rush"

Itulah yang awalnya disebut "mata banteng". Cocktail, kebetulan, diciptakan bukan untuk pesta. Mereka diperlakukan dengan mabuk pagi hari setelah diri mereka sendiri, dan sangat berhasil. gelas diisi dengan 80 gram jus tomat di atas (di sendok atau dinding) - yang kuat kaldu sapi yang sama. Kemudian, terpisah dari kuning telur dan lembut agar tidak tenggelam, itu diturunkan ke dalam cairan. Setidaknya polstopki dituangkan vodka. Tergantung pada mabuk kekuatan jumlahnya dapat berkisar dari 25 sampai 50 gram. Cocktail tambahkan garam dan priperchivaetsya, rasa saus "Vaychester" dan "Tabasco" (jika tersedia), dan mabuk, dan dalam satu tegukan. Bahkan mabuk terburuk pergi segera.

"Sasaran banteng" dalam bahasa Rusia

Minuman beralkohol, menurut orang-orang kami, harus pitsya selama liburan, dan tidak setelah itu. Di bawah sudut pandang ini telah diadaptasi dan koktail "mata banteng". resep tidak banyak berubah. Ini mengalami modifikasi dalam hubungan dasar. jus tomat dan vodka diambil dalam proporsi yang sama - 150 gram. Sekali lagi, pertama menuangkan jus tomat, asin terlebih dahulu. Hal kuning diperkenalkan lembut, dimana vodka setidaknya atasnya dengan lembut. Saus - atas permintaan; di resep asli, mereka yang hilang. Penggunaan yang menarik dari klasik: minum kuning tongkat untuk bahasa, tetapi pada akhirnya dia tersedak pada langit-langit. Para ahli berjanji efek menyenangkan dan menarik.

pilihan anggur

Dalam versi ini tidak ada roh koktail. Mungkin, ia dirancang untuk wanita. Kaca kuning telur diturunkan, dimana kaca diisi ke atas Malaga. Harap dicatat, anggur ini dapat menjadi warna yang berbeda, dari emas untuk hampir hitam. koktail adalah sesuatu sekunder, hue deep-merah.

Jahe Bull Eye

Mengapa minuman ini punya nama yang sama keruh rahasia - tidak termasuk telur, berbeda dengan di atas. Mungkin setelah mengkonsumsi tatapan meminum mulai menyerupai mata banteng - koktail seperti orang yang kuat dan berat. Untuk itu dalam gelas dengan es dituangkan terhubung brandy 30ml, sari volume yang ganda, maka atasnya hampir ke tepi jahe, koktail dicampur dan tenggorokan besar mabuk (tapi tidak voli dan perlahan-lahan).

Minum vodka elegan

Tidak semua orang dapat menyukai ide menelan telur mentah, serta tidak selalu di tangan akan jahe dengan brendi. Jika Anda suka vodka dengan jus tomat, Anda dapat mengingat beberapa koktail yang sukses dan populer dengan partisipasi mereka:

1. "Bloody Mary" tetap tak tertandingi. Dalam versi klasik dalam segelas pencampuran terguncang dua bagian vodka, lima - jus tomat alami, "Worcestershire" saus (2 tetes), saus "Tabasco" (4 tetes), garam, merica dan seledri. Saring dan hiasi dengan setangkai seledri dan menikmati.
2. Set sebelumnya menambahkan satu saham dari tequila - dan menerima "pembunuh Maria".
3. Cocktail "Di bawah jeli." Hal ini terkait dengan tumpukan besar atau segelas wiski. Berisi 20 ml jus tomat dan vodka (lapisan), garam dan lobak bit (terletak di jus).

Mereka yang tidak disambut di jus minuman tomat dapat menawarkan koktail beralkohol sederhana tanpa dia. Mungkin yang paling terkenal dari mereka - "Obeng". Kaca di bagian bawah yang dituangkan es ketiga diisi dengan vodka yang baik. Volume yang tersisa mengambil jus jeruk segar. Aduk dan minum, menikmati.

Sangat menarik dan kuat koktail disebut Cossack Charge, yang longgar diterjemahkan suara seperti "dosis Cossack" (atau "biaya," atau "download"). Baginya pengocok menggabungkan es, vodka (tiga saham), brendi dan cherry brandy (satu bagian).