Makanan dan minumanHidangan utama

Ham: kalori per 100 gram

Bahkan di Roma kuno terlibat dalam penyusunan kelezatan ini. Bahkan, ham tersebut asin atau ham asap. Tapi sekarang pasar dapat menemukan berbagai macam ham dari jenis yang sama sekali berbeda dari daging. Mengapa begitu populer? Bagaimana memilih ham bahwa itu tidak hanya lezat, tetapi juga berguna untuk organisme? Apakah ada ham, kalori tidak akan menakut-nakuti sejumlah besar nya mereka yang menonton tokoh-tokoh mereka? Hari ini, kita memahami masalah ini.

teknologi produksi

Ham tidak hanya jenis daging, dari yang dibuat, tetapi juga teknologi produksi. Setiap negara memiliki semacam sendiri ham, yang dianggap paling lezat dan populer di kalangan pelanggan.

Sebagai contoh, di Jerman itu adalah Hitam ham Forest. Ini adalah sepotong daging kering, yang telah secara khusus prokopchen di cabang-cabang pohon cemara. Di Perancis, sebaliknya, memilih untuk tidak merokok daging, asin dan dikeringkan. Tidak biasa adalah ham Filipina. konten kalori per 100 gram itu akan memiliki urutan besarnya lebih besar dari yang sebelumnya, karena direndam dan diresapi dengan kaldu manis khusus.

Yang paling berguna untuk menurunkan berat badan akan memberikan ham Perancis (kalori - 158-170 kkal per seratus gram produk), karena diproduksi secara eksklusif dari daging tanpa lemak tanpa lemak.

Di setiap sudut dunia untuk produksi dan menggunakan berbagai jenis daging. Di Jerman, misalnya, babi muda makan pada khusus dibuat untuk menu mereka. Di Portugal, untuk produksi makanan lezat daging hanya menggunakan babi hitam kecil. Jika kita berbicara tentang negara kita, itu adalah di Uni Soviet diciptakan baku-merokok dan direbus-merokok pilihan ham.

Komposisi dan kandungan kalori ham

Gourmets, ahli diet dan ahli dalam seni kuliner berkumpul dalam satu - ham adalah standar keahlian memasak. Sempurna ham babi: kalori - 278 kalori dan hanya daging dan garam dalam komposisi. produsen yang tidak bermoral, tentu saja, sekarang menambahkan berbagai bahan pengawet, rasa enhancer dan lainnya, tidak perlu bahwa bahan-bahan produk. Jika Anda tidak dapat memilih ham, hanya membaca komposisi. Di sini Anda dapat melihat apa yang ada di depan Anda - daging lezat yang berguna atau pengganti yang tidak sehat.

Informasi gizi

Perlu dicatat, dan nilai gizi produk ini. Selain ham itu mengandung sejumlah besar protein, lemak mineral, dan juga berbeda komposisi kaya vitamin. ham mengandung vitamin B 2, B 12, B 6, B 9, B 1, D, E. Rich ham dan mineral: seng, besi, natrium, tembaga, kalsium, fosfor, kalium, mangan. Jika Anda mengkonsumsi makanan hanya seratus gram berkualitas tinggi ham, maka tubuh akan asam lemak tak jenuh dan jenuh.

babi ham

Sekarang mari kita bicara tentang berbagai jenis ham, komposisi dan kandungan kalori. Yang paling populer di kalangan pembeli, seperti yang telah kita katakan, adalah ham babi. Kalori per 100 gram 275-278 kkal.

daging sapi ham

Tidak kurang populer adalah ham, dibuat dari daging sapi. Ini peringkat kedua di kalori - 158 kalori per seratus gram. Para ahli menyarankan tentu untuk mempelajari komposisi label. Beberapa produsen berhasil dimasukkan ke dalam daging sapi ham murah dan kualitas daging yang buruk.

ayam ham

Diminati saat ini menikmati ham, yang terbuat dari daging ayam tanpa lemak dan diet. Ayam ham, kalori 150 kkal per seratus gram, adalah memperlakukan favorit menurunkan berat badan. Tetapi jika Anda berhati-hati tentang kesehatan Anda dan ingin benar-benar makan dengan benar, maka, sekali lagi, kita melihat komposisi. Adalah penting bahwa dalam ham kecuali ayam dan garam tidak apa-apa. Tidak ada rempah-rempah dan bahan tambahan lainnya yang tidak diperlukan. Ham dan tanpa mereka mengejutkan lezat.

Turki ham

Ham dari kalkun, kandungan kalori yang hanya 84 kkal per seratus gram produk, - hidangan yang sempurna bagi mereka yang menonton diet mereka dan menghemat berat badan. daging kalkun, seperti yang kita tahu, tidak hanya dianggap rendah kalori dan diet, tetapi juga mengandung sejumlah besar nutrisi dalam komposisinya. Dalam daging unggas ini mengandung vitamin grup B, PP, D, E, A. Ia memiliki hampir semua yang diperlukan dan berguna untuk komponen tubuh kita mineral: seng, tembaga, kalsium, kalium, besi, belerang, fosfor, natrium, dan sebagainya. .

Turki ham adalah produk berguna bagi mereka yang menderita penyakit darah atau sistem kardiovaskular. Ini mencakup begitu banyak sodium yang lewat pada indikator ini bahkan sapi. Dan itu natrium membantu untuk melawan penyakit darah, mengurangi beban pada otot jantung, yang terlibat dalam normalisasi proses metabolisme, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Diet rendah lemak ham (ayam atau daging kalkun) - produk yang dapat dikonsumsi dan bayi sebagai makanan pendamping, dan ibu menyusui dan wanita hamil, dan orang-orang yang telah menderita operasi serius. ham rendah lemak, yang tidak takut kehilangan kalori berat badan, tidak memiliki kontraindikasi untuk konsumsi.

Yang paling tinggi kalori ham

Tidak setiap ham bisa disebut produk makanan. Misalnya, kandungan kalori dari babi ham Denmark di jelly adalah sekitar 476 kkal per seratus gram produk. Struktur makanan tersebut termasuk daging dan tidak hanya garam tetapi juga gelatin, gula, air dan beberapa aditif.

Ham dijual seperti rencana, sering dikemas dalam kaleng. Ketika membuka daripadanya, Anda akan selalu melihat lapisan agar-agar lemak, yang ditutupi dengan daging. Tentu saja, ini adalah pilihan yang sangat nyaman dalam penyusunan makanan ringan, sandwich, salad dan gulungan. Namun, kandungan kalori yang tinggi dari produk tidak boleh dilupakan.

Mengurangi kalori melalui ham

Kesimpulannya, saya ingin berbagi beberapa pilihan hidangan, bahan utama yang ham.

Cinta Natal Salad "Olivier", tapi jangan biarkan diri Anda bahkan sendok karena kandungan kalori yang tinggi? Cobalah mengganti lemak dimasak sosis dengan daging pada diet kalkun ham. Sudah merupakan lebih rendah kalori hidangan yang dapat menikmati bahkan pelangsing.

Nikmati pizza favorit Anda? Ganti sosis basah-merokok "Salami" di ham ayam rendah kalori, tambahkan jamur segar dan tomat, taburi dengan keju. Varian yang lebih diet pizza siap.

Apakah Anda berpikir bahwa semua salad sayuran enak dan segar? Cobalah untuk menyiapkan opsi seperti: kalkun ham, satu paprika, kubis atau daun selada, mentimun dan sebagai mengisi - minyak zaitun. Ternyata lezat untuk menurunkan berat badan - mudah.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.