Dalam apa makanan mengandung protein? Jawabannya jelas

Bukan rahasia bahwa protein memainkan peran utama dalam gizi manusia. Semua proses kimia dalam tubuh berlangsung dengan partisipasi komponen penting ini. Sayangnya, seseorang tidak dapat secara independen menghasilkan protein. Sementara itu, terdiri dari asam amino, yang tanpa fungsi vital tubuh.

Namun, harus ditekankan bahwa setiap orang memiliki kebutuhan individu untuk komponen ini. Hal ini tergantung pada tingkat aktivitas fisik, usia dan jenis kelamin orang tersebut. Semua orang tahu protein betapa pentingnya bagi para atlet. Ini adalah bahan konstruksi utama dari sel. Protein tentu harus ada dalam makanan sehari-hari anak-anak makanan. Namun, tidak semua mematuhi sistem makanan sehat, sementara tidak memiliki ide sedikit pun dalam apa produk mengandung protein.

Orang protein sama pentingnya dari kedua nabati dan hewani asal. Rasio tergantung pada kriteria usia, serta kondisi spesifik dari kehidupan di mana seseorang.

Semua ayah muda dan ibu harus wajib tahu mana makanan mengandung protein hewani, karena mereka adalah dasar nutrisi untuk bayi. diet orang dewasa harus mengandung setidaknya 30 persen dari bahan konstruksi atas sel-sel (hewan asal). Wanita yang sedang hamil, serta dalam tahap menyusui, indikator ini akan menjadi sekitar 70 persen.

Jadi, apa makanan mengandung protein? Tentu saja, itu daging. produk pangan ini telah lama dianggap sebagai gudang dianggap zat organik berat molekul tinggi. Ini harus menjadi klarifikasi yang sangat penting. produk daging - sumber protein hewani adalah, tidak sayuran. Perlu diingat bahwa diet yang sehat dianjurkan hanya daging tanpa lemak: muda domba, sapi, daging sapi, dan ayam dan kalkun.

Yang makanan mengandung protein lain? Tentu saja, itu adalah ikan, seafood, keju, keju cottage, yogurt dan susu dengan kadar lemak rendah. Sebuah khas rendah lemak protein - telur. Apalagi bahan yang ditemukan dalam daging merah, termasuk ham, sosis asap, serta gula.

Jika kita berbicara tentang protein dari sayuran, yang terbesar dari jumlahnya yang terkandung dalam gandum, beras dan oatmeal. Produk di atas direkomendasikan untuk menurunkan berat badan. Juga bahan sel bangunan utama berlimpah dalam kacang-kacangan dan kacang polong. Berapa banyak protein dalam produk, yang disebut kacang-kacangan? Dalam lentil, misalnya, kandungan protein nabati adalah sekitar 35 persen, kacang - lebih dari 20 persen.

Selain itu, protein nabati yang terkandung dalam kelimpahan dalam roti gandum. Sejumlah besar komponen di atas adalah dalam kacang-kacangan dan biji bunga matahari. Namun, dalam produk ini, dan banyak lemak, sehingga mereka kurang disukai dalam hal gizi.

Meringkas, kita benar-benar dapat meringkas bahwa diet yang sehat harus seimbang, yakni harus menjadi produk dari kedua nabati dan hewani asal. Hanya dalam kasus ini, tubuh tidak akan memiliki kekurangan protein.