Daging - makanan yang lezat dan bergizi

Kemudahan daging memasak membuat salah satu hidangan yang paling populer di dunia. Di negara-negara yang berbeda, mereka dapat disajikan dengan hiasan dan saus dapat lakukan dengan mereka hamburger dan cheeseburger, dan mereka dapat dibuat dari berbagai daging, dan bahkan jeroan, seperti hati. Mengerti cinta ini daging mudah, karena jika Anda memasak dengan benar, mereka mendapatkan lezat dan sangat bergizi.

Cara membuat daging juicy dan kemerahan? Banyak ibu rumah tangga mencari bantuan internet. Atas permintaan "daging resep', mesin pencari memberikan berbagai macam resep untuk menentukan mana yang akan memenuhi harapan Anda serius.

Hari ini saya akan memberitahu Anda tentang resep untuk "benar" daging dari koki dari restoran. Ia berbagi rahasia bagaimana membuat steak lezat dan daging sebagai goreng dengan benar.

Pilihan terbaik ketika memilih daging daging menjadi leher babi atau Sandung lamur. Potong ketebalan daging 1-1,5 cm., Jadi tidak merusak potongan kami, tutup dengan foil dan takut padanya. Jika Anda telah meninggalkan sedikit waktu, sedikit daging dapat mengasinkan. Tuangkan daging dengan jus lemon dicampur dengan satu sendok makan minyak zaitun, taburi dengan lada dan rempah-rempah. Anda dapat menggunakan Reagan, thyme atau rosemary, dan dari masa kanak-kanak peterseli akrab dan dill harus baik-baik. Selain itu, mereka adalah yang paling tersedia untuk setiap keluarga. Setelah 15-20 menit, daging siap untuk menggoreng.

Untuk telur adonan mengocok dengan garam dalam mangkuk, dan tepung tuangkan ke dalam wadah lain.

Steak dicelupkan ke dalam tepung, maka dalam telur dan tersebar di panci dipanaskan. Goreng dalam campuran minyak dan mentega selama 2-3 menit di setiap sisi.

Kemudian menempatkan daging dalam oven bersuhu untuk 180-200 derajat, dan dibawa ke kesiapan selama 10-15 menit lebih. Aroma yang memancarkan selama daging memasak, mengumpulkan seluruh keluarga Anda di meja sebelum disajikan hidangan.

Sajikan daging dengan kentang tradisional mungkin, tetapi Anda dapat "memfasilitasi" menu dan menyiapkan salad cahaya atau sayuran.

Itu lama diketahui semua hidangan berubah menjadi meleleh dalam resep daging kemerahan mulut Anda yang mengatakan kepada kami koki.

Jika Anda ingin sedikit variasi, cobalah untuk mengubah daging, resep yang digambarkan di kruchenyky, atau dalam gulungan. Dasar kruchenyky adalah jijik daging. Bagaimana membuat daging, kita sudah tahu.

Sekarang mempersiapkan isian untuk mengisi. Rebus kentang dan menghancurkannya, menggoreng bawang dalam sedikit minyak sampai berwarna cokelat keemasan. telur cincang halus rebus, untuk mince lebih mellow, Anda dapat menambahkan lemak kusut sedikit. Campur semua bahan, garam diperoleh isian. Masukkan adonan ke dalam memotong sedikit, bungkus, tusuk gigi geser.

Berikutnya, goreng dalam wajan. Ambil mangkuk untuk kebakaran dan menambahkan hingga gulungan diperoleh.

Tuangkan kruchenyky bisa apa saja pada bahwa Anda memiliki cukup imajinasi: bisa kaldu dengan rempah-rempah, krim asam dengan jamur cincang halus dan rempah-rempah, pasta tomat dengan paprika manis dan adzhika. Ketika hidangan meja dapat taburi dengan keju.

Selain besar kruchenyky menjadi nasi, pasta atau soba, disiram saus mereka di mana tushilos daging, Anda mendapatkan hiasan yang sangat halus.

daging dimasak resep yang kami memberitahu Anda "rahasia", hal itu bisa menjadi hidangan tanda tangan Anda yang tidak akan meninggalkan siapa pun acuh tak acuh. Sekarang Anda tahu bagaimana memilih daging, bagaimana mempersiapkan dan bagaimana untuk menggoreng daging. Anda tidak perlu lagi menghabiskan waktu untuk mencari resep di buku masak, atau sekali lagi untuk menulis di mesin pencari Internet "daging resep."

Cobalah - Anda akan menyukainya! Dan kemudian Anda pasti akan menyukai daging, jika Anda belum melakukannya! Bon appetit!