Acar kubis dengan daging

Semua mengatakan bahwa sauerkraut - hidangan ini tidak untuk semua orang, karena rasa yang sangat spesifik. Dalam acar kubis penggemar bahkan kurang. Tapi kubis - sayuran ini sangat berguna untuk kesehatan, dan setiap orang dianjurkan untuk menggunakannya dalam makanan sebanyak mungkin dengan cara apapun. Keuntungan pertama dari produk ini - itu vitamin C, tapi bukan sesuatu yang, menurut legenda, karena sayuran ini payudara gadis tumbuh lebih cepat. Sementara itu benar atau tidak - tidak ada yang sepenuhnya terbukti. Bagaimana bisa masuk sayuran ini dalam diet reguler kami? Semuanya sederhana - hanya menambahkan daging.

Banyak orang yang tidak suka kubis dalam bentuk biasa, terkejut bahwa mereka tertarik dengan lezat campuran - acar kubis dengan daging. Khusus untuk Anda, para pembaca yang budiman, kami telah menyiapkan pilihan resep paling lezat hidangan.

Resep pertama, yang kita konvensional sebut "sauerkraut tradisional dengan daging", membutuhkan produk berikut:

2 bawang besar, daging babi, diadu 500 g, 300 g asinan kubis, 800 gram kubis segar, saus tomat, tomat 4, garam, rempah-rempah.

Sebuah metode menyiapkan makanan terlalu sederhana biasa untuk: bawang dipotong menjadi cincin, didihkan di atas api kecil. Potong daging, kita membuangnya di panci yang sama, di mana direbus bawang. Setelah 15 menit ke dalam campuran ini menambahkan sauerkraut. Kemudian cincang kale segar (sebaiknya belokachannuyu, tapi pilihan tidak kritis). Menambahkan dalam panci yang sama. 20 menit sebelum hidangan memasak tuangkan dalam saus tomat. Kemudian memotong tomat dan menghilangkan mereka di sana juga.

Adalah penting bahwa kubis dengan daging saat ini setidaknya setengah jam sebelum kick off perayaan apapun dengan hidangan ini dalam peran judul. Fakta bahwa ini adalah dampak yang signifikan terhadap rasa dan juiciness karya kuliner Anda.

Sekali lagi saya ingatkan pembaca bahwa ini adalah hidangan yang paling umum untuk memasak adalah dengan adanya sauerkraut bisa menjadi hitungan detik. Tapi ada cara lain - tidak hanya acar kubis dengan daging, tapi sesuatu yang lebih kreatif dan boros. Seluruh ini bebek diisi dengan sauerkraut. Untuk mempersiapkan hidangan ini Anda akan perlu: unggas - 2 kg, sauerkraut - satu setengah kilo, 4 bawang, setengah liter air, rempah-rempah, 4 sendok makan gula.

Bebek tidak dipotong - itu harus seluruh bangkai, dalam keadaan darurat cincang dalam potongan besar. Kubis harus sudah pra-beragi, onion ring cincang.

Sekarang kita perlu untuk hal-hal sauerkraut bebek dan bawang dalam. Hati-hati meletakkan boneka burung di atas loyang. Bahwa itu berlapis merata, setengah jam kemudian Anda akan membutuhkannya untuk menyerahkan. By the way, Anda dapat melayani hidangan ini dengan saus atau mayones - pilihan adalah milikmu. Acar kubis dengan daging dimasak dalam oven.

Pilihan ketiga - untuk merebus untuk beberapa waktu sendirian, dan kemudian campur dalam satu piring. Untuk resep ini kita mengambil jumlah yang sama dari bahan-bahan, seperti untuk pertama. Namun, kami tidak mencampur produk dalam panci dan didihkan mereka pada gilirannya. Kemudian campurkan semuanya dalam mangkuk besar. Hidangan ini bisa dimakan panas - maka akan bertindak sebagai primer. Jika acar kubis dengan daging akan disajikan dingin - itu semacam besar salad.

Banyak ilmuwan mencatat bahwa sauerkraut jauh lebih banyak vitamin daripada segar. Argumen ini - kesempatan yang sangat baik untuk memberi makan asinan kubis semua kerabat mereka. Selain itu, kami menawarkan pilihan yang paling menarik.

Dan ingat bahwa acar kubis dengan daging yang dijelaskan di atas - tidak versi berubah memasak. Hal yang sama bisa kita katakan tentang setiap resep memang. Setelah semua, itu hanya basa - makanan standar. Tapi Anda dapat dengan mudah diversifikasi itu, jika Anda menambahkan sesuatu yang istimewa, sesuatu yang berbeda. Dan omong-omong, untuk membuat kubis asam Anda juga dapat memiliki. Ini tidak sulit. Hal utama - keinginan! Dalam kasus apapun, acar kubis dengan daging - hidangan yang harus dimakan oleh orang dewasa dan anak-anak.