Daging babi di lengan untuk memanggang - piring rasa akan membawa ke pikiran apapun!

Babi adalah produk yang sangat baik untuk memasak, daging ini dimasak cukup cepat dan tidak memerlukan upaya khusus. Babi - salah satu yang paling lezat. Hari ini kita melihat sebuah resep sederhana untuk ibu rumah tangga yang malas, yang suka makan, tapi tidak suka main-main di dapur untuk waktu yang lama dengan banyak produk. Pertama-tama, kita akan fokus pada hidangan ini seperti daging babi di lengan untuk baking.

Untuk banyak ibu rumah tangga lengan tersebut menjadi keuntungan yang nyata, sebagai hidangan yang disiapkan di dalamnya dengan cepat dan mudah, dan di samping itu, output dari makanan menjadi sangat rendah kalori, karena daging dimasak dalam jus sendiri di dalam lengan. Ini menyediakan produk menggoreng seragam, mempertahankan rasa alami, juiciness dan rasa yang unik. Keuntungan lain dari lengan - sesuatu yang tidak perlu mencuci banyak piring kotor setelah memasak makan malam. oven akan tetap bersih dan hanya akan perlu untuk mencuci piring makanan.

Sebelum Anda pergi ke resep, penting untuk memperjelas beberapa poin. Fakta bahwa daging babi di lengan untuk memanggang - hidangan yang cukup sederhana, hampir semua resep yang pada dasarnya sama dan dibuat oleh analogi. Berbagai makanan bisa, menggunakan imajinasi. Untuk memanggang paling cocok Sandung lamur, babi pinggang, ham atau bahu pisau - daging kelas tertinggi. Babi rasanya sedikit manis, sehingga sempurna dikombinasikan dengan kacang, plum, madu dan buah. Jangan takut untuk menambahkan bahan-bahan baru dan menarik, terutama jika daging dimasak dalam lubang - sulit untuk mengacaukan.

Daging babi di lengan untuk baking

Jadi, untuk persiapan hidangan yang sangat lezat ini kita perlu sepotong juicy daging babi dengan berat sekitar 1,5 kilogram, satu wortel besar, bawang putih dan banyak rempah-rempah yang memberikan daging aroma megah dan rasa. Ini mungkin kemangi, garam, kari, mustard, marjoram, merica dan sebagainya. Dan, tentu saja, kita perlu lengan untuk baking.

Kami mengambil daging dan hati-hati di bawah air saya berjalan, jika memiliki sepiring lemak - bahkan lebih baik, setelah memanggang gilirannya daging babi di kali juicier. Kami cadangan membungkus daging dan keringkan dengan handuk kertas. Setelah itu, bersihkan wortel, bawang putih dan potong-potong bahan ini: wortel pada bawang putih longitudinal dan - di alun-alun (jika tidak siung bawang putih besar, kemudian meninggalkan seluruh). Sekali lagi kita mengambil sepotong kami daging babi dan membuat pisau di dalamnya luka cukup dalam, tapi tidak menembus daging secara menyeluruh, jika jus habis. Jangan takut untuk membuat banyak luka, yang akan lebih dari mereka, lebih indah dan lezat akan Anda makan malam.

Sekarang kita membuat bumbunya, menggunakan semua bumbu dan maslitse sayuran. sepotong dipulas daging babi campuran yang dihasilkan dari aromatik, menutupinya dengan foil dan melupakannya dalam lemari es selama sekitar setengah sampai dua jam. Semakin lama, semakin baik. Ketika marinate daging, menempatkannya di lengan untuk memanggang dan dimasukkan ke dalam oven bersuhu penuh 1 jam. Setelah 60 menit, kita tarik keluar, hati-hati memotong lengan atas kembung dan lagi dimasukkan ke dalam oven 25 menit, untuk mendapatkan kerak cukup juicy sama babi kami. Jika Anda ingin telah berubah daging babi dengan kentang di dalam lubang, kemudian menambahkan lengan kartoshinu sedikit, dipotong-potong 4.

Jadi, kita peroleh dari hidangan oven kami yang memancarkan aroma yang luar biasa seluruh apartemen dan mengumpulkan di dapur semua rumah tangga lapar! Daging babi di lengan untuk baking siap! Hal ini dapat disajikan baik dalam bentuk panas atau dingin - dalam hal apapun, lezat!

Demikian pula melewati memanggang daging babi di foil, tapi sebaliknya kita menggunakan lengan foil, tentu saja. Hasilnya tak kalah juicy dan hidangan lezat, tetapi hal utama di sini - tidak kering daging. Hidangan ini juga dapat dikonsumsi dingin. Bon appetit!