Cara membuat permen di rumah?

Lezat, semua akrab dengan memperlakukan Anda dapat mempersiapkan masa kecil Anda sendiri. Panduan ini akan mengajarkan Anda bagaimana membuat permen di rumah. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu: pan, piring, sendok, gula dan air dingin. Ini daftar sederhana dan sedikit waktu akan memberikan hasil yang sangat baik - sukacita anak-anak. Hanya menyimpan semua di dekatnya, sebagai persiapan memerlukan beberapa keterampilan. Caramel rumah, Anda bisa memasak rasa yang berbeda dan penampilan, kebijaksanaan Anda.

Pertama-tama, menempatkan panci di atas kompor. api harus kekuatan media. Isi dengan gula. Besarannya ditentukan oleh diri sendiri, itu semua tergantung pada selera Anda. Gula aduk terus-menerus. Ketika Anda melihat bahwa itu akan mencair, hati-hati untuk mendapatkan warna yang bagus, emas. Hal ini penting untuk tidak melewatkan sejenak, dan kemudian semuanya akan membakar. Sekarang kita perlu sendok. Isi gula meleleh pertama dan menghilangkan dalam piring dengan air dingin. Kami tunggu beberapa detik dan disisihkan pada palet apapun. Ulangi manipulasi ini sampai saat itu, sampai Anda menggunakan semua gula meleleh. Sementara kami berada keren dengan karamel sendok, wajan harus disimpan di atas api untuk menghindari pengerasan gula.

Cara memasak karamel di rumah, sekarang Anda tahu. Anda akan membutuhkan sedikit kesabaran, maka semua rilis tablet hisap dari sendok. Jika Anda memiliki kertas roti, Anda bisa menuangkan permen menebal di atasnya. Kemudian Anda akan mengubah semua permen dari berbagai bentuk.

Cara membuat permen di rumah dengan biaya setidaknya? Ada cara lain. Apakah Anda dengan cara yang sama, mencair dalam panci atau wajan gula. Sekali lagi, jumlah pada kebijaksanaan Anda. Setelah gula larut, tuangkan karamel cair dalam air panas kami. Caramel mencerahkan, mengembang dan naik ke permukaan. Tetap hanya untuk menghapus dari panci.

Ada beberapa cara yang sama bagaimana membuat permen di rumah. Dengan prosedur gula tidak curang, tapi bukannya air, untuk mendapatkan karamel susu, tuangkan akan, tentu saja, susu. Anda dapat menambahkan vanili, dan bahkan mentega akan membuat rasa tak tertandingi. Sebagai baik penggunaan asam sitrat aditif.

Dan bagaimana membuat permen di rumah pada tongkat? Semua sangat sederhana. Siapkan tongkat. gula meleleh tuangkan ke dalam wadah apapun. Kami menunggu sampai massa mulai karamel, membenamkan tongkat kami di massa yang dihasilkan. Setelah gula cair sepenuhnya mengeras, Anda dapat mengekstrak manisnya dari wadah bersama dengan tongkat.

Karamel di rumah, ternyata, dapat melihat cukup beragam. Jika ada cetakan, anak-anak liburan dijamin. Semakin besar keragaman, senyum lebih bahagia di wajah anak-anak Anda. Tuang ke dalam cetakan dengan gula meleleh, menempatkan tongkat dan menunggu massa mengeras.

Orang dewasa yang juga suka permen, tetapi sering tidak berbicara tentang hal itu. Anda ingin memperlakukan diri Anda untuk manisnya masa kanak-kanak, tapi ingat hanya rasa ayam merah pada tongkat? No Problem, kami akan mengajarkan cara untuk membuat permen di rumah, dan menawarkan resep lain untuk persiapan.

Mempersiapkan terlebih dahulu dan tongkat cetakan (saat ini dijual berbagai plastik, sekali pakai). Pra smazhem kaleng minyak kita. Ambil gula, brandy, vanili, asam sitrat atau jus. Lelehkan gula dalam wajan, tuangkan dalam brandy dan menambahkan vanili. Bawa ke cokelat keemasan. Dalam hal apapun tidak mungkin berlebihan karamel, atau rasa gula dibakar merusak semuanya. Menuangkan jam. Spoonful jus lemon. Isi cetakan, jangan lupa untuk meletakkan tongkat. Masih menunggu sampai campuran mengeras. Untuk penyesuaian warna, Anda dapat menggunakan pewarna makanan.