Cara membuat kue lapis manis yang terbuat dari keju cottage dalam oven?

Pie dengan keju, resep yang akan dibahas di bawah, baik keluar dari dasar dengan pesat, pada yoghurt dan susu. Namun, cara termudah untuk membuat hidangan dari dibeli puff pastry. Setelah semua, tidak perlu untuk waktu yang lama untuk berdiri di meja dan meremas oparnuyu dasar.

Cara memasak kue dari keju cottage dalam oven

bahan yang diperlukan:

• kismis cokelat atau hitam diadu - 300 g;
• puff pastry siap tidak beragi - 2 paket;
• kasar cottage lemak keju - 500 g;
• telur ayam menengah - 3 pcs;.
• gula bubuk - 1 gelas penuh;
• kayu manis - 1/3 sendok kecil;
• Butter - 30 oz. (Untuk mengolesi sheet).

Proses penyusunan mengisi

Pie dari keju cottage dalam oven sangat mudah. Setelah semua, hanya perlu untuk memasak isian dan memasukkannya ke dalam adonan untuk itu. Untuk melakukan ini, mengambil dalam mangkuk, tambahkan sampai kasar keju cottage lemak, kayu manis dan gula bubuk. Setelah itu diperlukan secara terpisah mengocok 3 butir telur, lalu tambahkan mereka ke produk susu manis dan aduk dengan mixer.

Agar kue yang terbuat dari keju cottage di oven lebih lezat dan manis, dianjurkan untuk menambah isian dari setiap buah kering. Dalam resep ini kita menggunakan cokelat atau hitam kismis tanpa biji. Ini harus hati-hati melalui, menghapus batang, dan kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk logam dan tersiram air panas dengan air mendidih. Dalam kondisi ini, buah-buahan kering perlu menahan setidaknya 35 menit. Setelah itu kismis untuk dipindahkan dalam saringan dan mencucinya dengan air panas.

Diperlakukan dan dimurnikan kering yang diperlukan untuk sepenuhnya menghilangkan cairan dan kemudian tuangkan massa dadih to-telur dan aduk rata.

Pembentukan hidangan manis

Sebelum Anda membuat kue dengan krim keju, puff pastry mencair sepenuhnya. Setelah itu, lapisan yang dibutuhkan untuk membuka gulungan panjang dan berbaring satu bagian atas kue. sheet Duhovochny sebelum itu diinginkan untuk grease mentega lembut. Berikutnya, adonan harus ditempatkan pada semua manis dadih dengan kismis, yang diperlukan untuk menutupi dasar waduk lainnya.

Tepi kue terbentuk diinginkan jalinan indah di "Spit" dan sudut tambahan dapat dipotong dengan gunting dan kuliner, membuat sayatan, menggunakannya sebagai hiasan untuk hidangan.

perlakuan panas

Sebuah kue keju yang dipanggang dalam oven selama sekitar 60 menit. Satu jam kemudian harus mendapatkan makanan penutup yang manis dan dingin langsung ke hidangan yang dipersiapkan. Perlu dicatat bahwa jika Anda memotong keju ini hidangan langsung ke panas, mengisi diawetkan hanya kehabisan adonan, dan penampilan indah dari kue akan benar-benar hancur.

Tepat makan makanan penutup ke meja

Cheesecake puff pastry harus membawa ke meja di piring portioned terpisah. Selain itu, dengan hidangan manis ini diperlukan untuk menyeduh teh yang kuat dan meletakkannya di mangkuk es krim selai, selai, jeli dan produk manis lainnya.

saran sehat

Jika Anda tidak sangat menyukai kismis, itu opsional ditambahkan ke mengisi pie. Sebaliknya, adalah mungkin untuk menggunakan aprikot kering, plum, kacang-kacangan, buah segar dan bahan-bahan lainnya.