Cara membuat dekorasi untuk kue dengan tangan

Banyak orang bertanya-tanya bagaimana Anda dapat membuat dekorasi yang indah untuk kue dengan tangannya. Menciptakan pelangi makanan penutup yang cerah membutuhkan banyak waktu, dan tampak luar biasa. Jika Anda tertarik pada bagaimana untuk membuat kue lezat dan menghiasnya seperti damar wangi - baca petunjuk ini. Anda dapat menggunakan pan cake campuran kue, atau resep favorit Anda sendiri untuk kue dan hanya mengikuti langkah-langkah sederhana untuk membuat makanan penutup yang tidak biasa.

Anda akan membutuhkan bahan berikut:

• 3 kotak untuk kue setengah jadi (atau mempersiapkan adonan Anda sendiri, menggunakan resep favorit Anda);
• vanili frosting (atau setengah jadi persiapan sendiri);
• pasta gula (Anda bisa memasak sendiri dari marshmallow atau membeli siap pakai);
• pink, ungu, biru, hijau dan kuning makanan pewarna;
• pati jagung;
• krim favorit Anda (atau susu kental direbus, selai, dll - .. sesuai dengan selera Anda).

Langkah 1: mempersiapkan kue

Anda perlu untuk memanggang kue untuk 5 memisahkan lapisan yang berbeda jika Anda hanya memiliki 1 atau 2 loyang, Anda dapat menggunakannya secara bergantian.

Siapkan adonan untuk resep atau petunjuk pada kemasan (jika Anda menggunakan produk setengah jadi) dan membaginya menjadi 5 buah seragam. Tambahkan 1/4 sendok teh merah muda pewarna makanan dalam mangkuk pertama dan aduk sampai halus, warna seragam. dekorasi seperti untuk kue, dibuat dengan tangan mereka sendiri, sangat sederhana dan tidak memerlukan keahlian khusus.

Ulangi proses ini untuk empat bagian lain dari tes, menambahkan ungu, hijau muda, kuning, pewarna biru muda di setiap bagian. Tuang campuran ke masing-masing loyang terpisah dan panggang dalam oven, mengikuti arah pada kemasan produk setengah jadi. Anda dapat memeriksa kesiapan kue dengan memasukkan tusuk gigi di dalamnya. Sebelum dipanggang, sisa adonan dalam lemari es (jika Anda memanggang semua dalam satu bentuk berubah).

Setelah masing-masing kue dimasak, keluarkan dari oven. Tinggalkan dalam cetakan selama 5 menit, dan kemudian tempat di parut untuk pendinginan.

Langkah 2

Potong tepi atas dan bawah dengan setiap lapisan untuk membuat kue datar dan menghapus kue kecoklatan tipis.

Ambil kue kuning dan letakkan di lapisan tipis krim (atau pengisi lainnya), menempatkan lapisan kue hijau di atas, dan dimasukkan ke dalam kulkas selama 10-15 menit untuk mendinginkan.

Demikian pula, meletakkan kue yang tersisa di atas satu sama lain, krim pelumas mereka. Di atas kue harus pink.

Menerapkan lapisan cahaya glasir di tepi dan atas kue, membuatnya sehalus mungkin. Mendinginkan produk untuk glaze bisa membekukan.

Kemudian, untuk membuat dekorasi untuk kue dengan tangan Anda, mengambil selembar kertas dan menandai di atasnya di mana setiap lapisan tunggal dari ujungnya.

Langkah 3

Mengukur ukuran pencuci mulut Anda, dan juga untuk menentukan ketinggian setiap lapisan.

Anda akan perlu untuk menggelar sepotong damar wangi, yang dapat dipotong menjadi persegi panjang adalah ukuran yang Anda catat. Membaginya menjadi 5 buah dan campuran masing-masing dengan pewarna yang sama yang telah digunakan untuk ujian. Kemudian tambahkan pasta tepung jagung dan dicampur untuk mempersiapkan adonan elastis.

Cara memasak kue untuk dekorasi - detil

Gulungan dicampur dengan pewarna berat merah muda di atas meja, taburi tepung jagung sedikit. Putar dan angkat untuk memastikan itu tidak menempel, dan mencoba untuk menggulung bentuk persegi panjang.

Setelah lapisan damar wangi cukup besar, Anda perlu memotong sepanjang tepi atas, untuk mendapatkan garis lurus. Hapus kue dari kulkas dan melampirkan ke samping sehingga untuk membungkus band sekitar kue cut-out. Kemudian menghapusnya dan membuang kelebihan di bagian bawah.

Lakukan hal yang sama dengan warna lain damar wangi.

Langkah 4 menit: bagaimana membuat ruffles

Jadi tetap kelas master - dekorasi damar wangi kue dalam bentuk pelangi. Menggunakan tusuk gigi tepi menunjuk atau tusuk sate untuk sandwich yang terbuat dari strip dari ruffles, menekan dan peregangan mereka sedikit di tepi.

Langkah 5 th

Terus membuat dekorasi untuk kue dengan tangannya, mulai melampirkan ruffles di bagian atas dan ikuti lebih bawah. Gunakan jumlah yang sangat kecil air untuk melampirkan strip untuk glasir.

Sekarang Anda dapat memotong kue dan menikmati tidak hanya rasa tapi juga penampilan.