Cara memasak sup

Cara memasak sup harus tahu setiap wanita. Hidangan ini sangat baik untuk kesehatan dan memasak terampil, selalu enak dan bervariasi. Ada ratusan resep sup. Semua orang memilih untuk mencicipi. Makanan bisa menjadi sayuran dan daging kaldu.

Tidak peduli apa yang Anda akan memasak sup, Anda harus terlebih dahulu mempersiapkan tanah. Mungkin hanya air atau kaldu. Vegetarian (sayuran) sup yang dibuat dari serangkaian tertentu sayuran. Diletakkan di sana bisa apa saja: kentang, bit, wortel, bawang, kubis, berbagai jenis paprika, tomat dan sebagainya. Makanan ini akan berguna bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Cara memasak sup daging kaldu sup

Dalam hal ini, Anda harus tahu beberapa trik. Hati-hati dipilih daging. Kebanyakan lemak - babi. Kaldu dari itu akan bergizi dan lemak. Diet dianggap sapi. Ini memiliki rasa yang khas dan bau. sup masak dan ayam dan tulang rusuk. Dari daging Anda tergantung pada waktu memasak.

Untuk kaldu jelas, Anda harus melakukan hal berikut. Membawanya ke mendidih, keluarkan tutup dan terus didihkan. Jangan lupa untuk menghapus busa. Pilihan sayuran tergantung pada Anda.

Cara memasak sup dengan bakso

Sup ini dimasak sedikit lebih cepat, tetapi prinsip memasak tidak jauh berbeda. Satu-satunya hal yang perlu Anda lakukan - adalah untuk membentuk bakso. Cincang seperti potongan: daging cincang, telur, garam dan rempah-rempah. manik-manik kecil buta dan dikecewakan dalam air mendidih. Pada saat yang sama, Anda bisa melempar dan sayuran.

Sangat sering memasak sup dengan berbagai sereal dan kacang-kacangan. Pada ibu rumah tangga populer buncis, kacang polong, lentil. Terakhir kaya mineral dan elemen. Its disarankan untuk makan di musim dingin, seperti lentil telah pemanasan sifat yang ditingkatkan dengan menggunakan rempah-rempah.

Cara memasak sup miju-miju

Kacang dapat dari beberapa jenis: merah, hijau, coklat. Yang pertama - yang paling lembut dan masak sekitar 15 menit. Sisa dari yang diperlukan pra-rendam. Setelah berdiri di dalam air setidaknya tiga jam, lentil dimasak cukup cepat. Untuk perubahan dalam sup miju-miju menambahkan labu, tomat, cabai.

Cara memasak lentil soup, Anda harus ingat, dan lebih baik - untuk merekam. Untuk melakukan ini, Anda akan perlu 0,5 kilogram merokok iga babi, jumlah yang sama tomat (bisa acar), 600 gram lentil, satu zucchini sedang, dua wortel, satu bawang merah, 400 g labu, tiga siung bawang putih, ketumbar, lada merah dan hitam, sayuran minyak, garam.

Sayuran untuk mencuci dengan baik dan dipotong. Dalam hal ini, zucchini dan labu potong. sisa sayuran - kubus kecil. Sayuran yang digoreng dengan mentega dengan bawang putih.

Ribs dibagi menjadi potongan-potongan dan digoreng tanpa minyak selama tiga menit. Kemudian bergeser ke dalam panci. Ditambahkan lentil dan semua diisi dengan air mendidih (1,5 liter). Didihkan, kecilkan api, dan pastikan untuk menghapus busa.

Tomat diremas bersama-sama dengan garpu dan sayuran dimasukkan ke dalam panci. Secukupnya tambahkan garam dan rempah-rempah. Ketika sup dimasak, perlu untuk meninggalkan selama 15-20 menit. Sajikan dengan rempah segar.

Sekarang Anda tahu bagaimana memasak sup lezat dan cepat. Jangan takut untuk bereksperimen dan memanjakan domochattsev mereka.