Cara memasak sup kacang dengan berburu sosis

Salah satu hidangan tradisional masakan nasional kita - sup kacang dengan sosis berburu. Sup ini seperti hampir semua orang. Pada saat yang sama hidangan siap tidak hanya hancur, tetapi juga dengan seluruh, dan hijau, dan kacang polong kalengan. Seringkali ditambahkan produk merokok. Tapi ada resep di mana bahan utama adalah daging babi, ayam, daging sapi dan bahkan domba. Perlu dicatat bahwa sup kacang itu sendiri sangat berguna. Struktur ini terdiri dari komponen-komponennya, yang merupakan jumlah protein dapat menggantikan daging. Jadi, cara memasak sup kacang dengan berburu sosis?

Resep untuk sebuah Classic dalam multivarka

Untuk memasak sup kacang dengan berburu sosis akan memerlukan:

1. Sosis, sebaiknya berburu - tidak lebih dari 4 pcs.
2. Peas adalah dipoles - 200 g
3. kentang kecil - 3 umbi.
4. Bawang biasa - 1 pc.
5. Wortel - 1 root.
6. Air - setidaknya 2 liter.
7. Rempah-rempah dan garam.

proses persiapan

Banyak orang merekomendasikan untuk memasak sup kacang dengan berburu sosis, resep dari yang dijelaskan di atas, itu adalah di multivarka. Hal ini sangat memudahkan proses. kacang polong semalam harus mengisi dengan air panas. Sebelum mempersiapkan untuk dikeringkan.

Berburu sosis harus dipotong-potong. Sayuran harus dibersihkan dan menggiling. Dalam mangkuk Multivarki perlu untuk menuangkan bawang, sosis dan wortel. Produk harus menggoreng selama sepuluh menit. Untuk mode ini cocok "Hot". Komponen harus secara berkala diaduk akan. Setelah menyelesaikan program layak disimpan pada pemanasan memanggang.

Dalam mangkuk Anda harus tuangkan kentang hancur dan kacang polong, tambahkan air, tambahkan bumbu dan garam, kemudian aduk rata. Masak "sup" hidangan yang dibutuhkan untuk modus. Dalam hal ini, timer harus di set ke 60 menit. Setelah waktu tertentu, Anda perlu memeriksa kesiapan kacang polong. Jika perlu, Anda bisa merebus sup 20 menit pada waktu yang sama. hidangan siap.

Resep di atas kompor

Untuk persiapan yang diperlukan:

1. Peas dipoles - 250 g
2. Sosis - '35
3. Air - setidaknya 2,5 liter.
4. Kentang umbi - 200 g
5. Bawang - 50 g
6. wortel segar - 50 g
7. tanaman berbasis minyak - 50 g
8. Garam dan rempah-rempah.

Cara memasak

Dalam hal ini, sup kacang dengan sosis berburu dimasak di atas kompor. Sayuran harus dibersihkan dan dipotong. Wortel harus memotong di parutan. Berburu sosis dianjurkan untuk potong-potong. Air harus dituangkan ke dalam panci dan didihkan. Wadah harus menambahkan kentang dan masak bahkan menit 5. Setelah sup yang ingin Anda tambahkan kacang polong. Setelah itu, semua yang Anda butuhkan untuk memasak selama setengah jam pada panas rendah.

Dalam panas wajan minyak harus berbasis tanaman. Di sini perlu untuk menuangkan wortel dan bawang. Produk harus menggoreng. Ketika kacang polong mendidih dalam panci perlu menambahkan wortel, bawang dan sosis. Membuat sup membutuhkan lebih banyak menit 5. Pada akhirnya, Anda dapat menambahkan bumbu dan daun salam untuk rasa.