Cara memasak roll panas?

Semua pernah mendengar ungkapan seperti gulungan panas, atau seperti yang disebut berbeda, tempura gulungan. Artikel ini menjelaskan cara langkah demi langkah untuk mempersiapkan mereka di rumah. Ini harus menjadi hanya beberapa kali untuk mencoba untuk membuat mereka di rumah, dan mereka akan mendapatkan tidak lebih buruk daripada sebuah restoran.

Keuntungan dalam persiapan gulungan di rumah berat. Misalnya, menyiapkan gulungan diri sendiri, Anda tahu bahwa produk yang dipilih untuk ini berkualitas tinggi dan segar. Jika Anda memasak panas gulungan di perusahaan, maka itu cukup menyenangkan. Dan, tentu saja, gulungan, rumahan, bukan sebagai terlihat dalam rencana keuangan di sebuah restoran.
Mengisi panas gulungan dapat bervariasi untuk memilih, misalnya, udang, belut asap atau daging kepiting, bass laut, salmon atau salmon. Selain itu, Anda dapat menggunakan alpukat, mentimun, telur atau keju "Philadelphia". Tidak seperti gulungan panas konvensional dari yang panas gulungan dipanggang dalam oven atau digoreng dalam adonan, dan, tentu saja, dimakan panas. Anda akan memerlukan kit untuk persiapan gulungan. Hal ini dapat dibeli di toko khusus.

Kami menawarkan resep untuk gulungan diisi dengan salmon dan mentimun. Di bawah itu dijelaskan secara lebih rinci.

Hot gulungan. persiapan

Pertama, pra-dimasak merata mendistribusikan Gambar dimaksudkan untuk mendarat di piring setengah nori. Tutup dengan setengah lainnya tersebar beras kita. Isian yang Anda inginkan, dalam hal ini, salmon dan mentimun, tersebar di setengah dari lembar, yang telah kita bahas bubur jagung dimasak. Berikutnya, kita menambahkan tikar bambu dan roll membentuk.
Kemudian diencerkan adonan menggunakan tepung tempura dalam air dingin. Sebelum Anda menggoreng gulungan, mereka pertama kali harus mencelupkan ke dalam tepung, dan hanya kemudian dalam adonan. Gulung goreng sampai berwarna cokelat keemasan, menggunakan panci besi atau deep fat fryer. Hal ini diperlukan untuk secara berkala mengubahnya selama seluruh waktu memasak.

Goreng gulungan harus kain basah untuk kelebihan lemak diserap ke dalamnya. Potong-potong dan sajikan dengan wasabi, kecap dan jahe. Hot Roll dengan salmon dan mentimun sudah siap! Bon appetit!

Hot gulungan dengan udang, alpukat dan salmon

Siapkan roll klasik diisi dengan salmon, diameter sekitar lima sentimeter. Berikutnya, membuat pedas saus. Untuk campuran ini mayones Jepang (sekitar enam sendok) dan saus Kinch panas (setengah sendok teh). Kemudian halus memotong alpukat, udang, dan aduk mereka dengan saus pedas, kemudian menyebar bagian atas setiap roll. Mengisi penutup saus sendok teh selama beberapa menit dan menempatkan roti di oven atau dalam microwave untuk mode "grill" untuk membentuk kerak, itu harus mendapatkan sangat lembut dan meleleh di mulut.
Hot gulungan siap! Bon appetit!

Dalam resep ini, persiapan gulungan tidak perlu menggunakan minyak dan pemanggangan, yang berarti bahwa mereka dapat diperoleh secara gratis dari lemak. Penting untuk diingat bahwa panas gulungan harus dikonsumsi panas, jadi jangan menunggu mereka untuk mendinginkan dan kehilangan rasa yang unik.

Ini harus menjadi hanya beberapa kali untuk mencoba untuk memasak gulungan, Anda akan dengan mudah dapat mengejutkan teman-teman Anda dengan keberhasilan kuliner baru. Setelah semua, tidak semua orang mencoba tempura gulungan.