Cara memasak kecambah bawang putih? Resep di catatan

Bawang putih - salah satu rempah-rempah tertua dibudidayakan di banyak negara. Penyebutan sifat obat tanaman sayuran yang ditemukan dalam sejarah Avicenna. Sebuah produk yang indah dan berguna telah banyak digunakan tidak hanya dalam pengobatan alternatif, tetapi juga industri makanan. Rasa cerah dan rasa pedas itu digunakan sebagai elemen wajib dalam memasak di Timur, di Asia, Amerika, Spanyol, Rusia.

Hanya sedikit orang yang tahu bahwa untuk konsumsi manusia sesuai tidak hanya umbi atau gigi, serta anak panah dan kecambah bawang putih. Resep persiapan sangat sederhana. panah hijau yang besar makanan ringan, bulu ditambahkan ke berbagai saus, daging, ikan, dikombinasikan dengan sayuran. Pilihan manufaktur - berat badan, semua tergantung pada preferensi selera pribadi.

Tunas bawang putih sempurna selaras dengan produk lainnya, pada saat yang sama pada sifat menguntungkan yang tidak kalah dengan tanaman dewasa. Hijau sejumlah besar asam askorbat yang membantu dalam meningkatkan kekebalan tubuh. Oleh karena itu, jangan terburu-buru untuk mengirim ciptaan indah seperti alam di tempat sampah. Kami menunjukkan dalam publikasi, cara memasak tunas bawang putih.

Foto resep (daging-based)

hidangan kaya, diperkaya dengan vitamin, berbagai makanan sehari-hari. Untuk memasak Anda perlu membeli:

• Tiga ratus gram daging sapi muda;
• 200 gr. bawang putih bulu hijau;
• Kepala bawang merah.

Pangan Filling: sendok teh tepung kentang, jintan, basil, 40 ml kecap, ½ sendok teh gula dan garam. Tandai segelas air, jahe, cabai merah dan hitam, cabai, dan minyak kedelai untuk menggoreng.

proses

Dalam makanan hanya cocok bulu hijau tanpa panah berbunga. Potong masing-masing tumbuh menjadi potongan-potongan kecil. Dengan sapi menghapus film dan menghapus garis-garis. Menggunakan daging pisau memotong tajam menjadi strip tipis seperti dalam rebusan. Dalam deep frying atau minyak kedelai kuali pemanasan, itu passeruem cincang bawang, kemudian tambahkan daging sapi muda. Setelah daging berwarna cokelat keemasan, menempatkan tunas muda bawang putih.

Resep menyiratkan bumbu pedas. Sedangkan bahan yang mendekam dalam wajan (sekitar 7 menit), kami akan membuat pengisian bahan bakar. Air murni direbus melarutkan garam, tepung, gula, kecap tuangkan, tambahkan jahe parut, paprika mengatur dan rempah-rempah lainnya.

Cairan yang dihasilkan ke dalam kapal ketel. Tutup dengan tutup dan didihkan selama 10 menit dengan api kecil. Hal utama adalah tidak untuk mencerna bulu hijau, jika tidak mereka akan beralih ke bubur dan menjadi hambar. Tunas bawang putih dengan daging, resep dari yang ringan, dapat mencicipi di restoran Cina.

sup diet

Ingin lezat dan memuaskan untuk makan tanpa kalori ekstra? Apakah Anda pikir itu sulit? Menghilangkan semua keraguan - kami akan menawarkan sup diperkaya atas dasar sayuran berguna dan bangkai ayam. Jika diinginkan, Anda dapat mengecualikan burung atau untuk menggantinya dengan jenis daging lainnya. Daftar bahan-bahan yang diperlukan:

• satu kilo sayap ayam;
• bawang putih pelari (50 resep g termasuk bulu);
• Kentang (300 g);
• ½ kubis segar;
• dua wortel;
• busur (2 pcs.);
• pasta tomat (100 g) baik tomat segar (5 pcs.);
• seledri, peterseli, dill;
• bumbu: dua lavrushki daun, lada hitam, thyme.

Kami melanjutkan ke persiapan

makanan siap tidak cara cukup akrab. Sebelum memasak kaldu, harus memanggang sayap. Pre-bilas, tersebar di atas kertas perkamen. Top make "mantel" seledri, sebuah lingkaran wortel, onion ring. Dimasukkan ke dalam oven selama 15 menit. Jika Anda ingin mendapatkan kerak emas, sikat kulit dengan madu atau minyak sayur.

Bersama-sama dengan daging panggang menggeser sayuran dalam panci, isi dengan air. Ketika mendidih kaldu, tambahkan lavrushku, thyme, herbal cincang (peterseli, dill). Cadangan di piring untuk lain 10 menit. bawang Shinkuem, wortel, gosok, dan sayuran kemudian passeruem dalam mentega. Setelah menambahkan tomat cincang atau pasta tomat.

Dalam kubis kaldu peletakan cincang, kentang potong dadu, goreng sayuran, bawang putih bulu, thyme lada hitam dan garam. Memasak untuk 10 menit. Memuaskan hidangan rendah kalori akan memuaskan rasa lapar Anda, isi vitamin dan tidak menambahkan kilo tambahan.

Acar tunas bawang putih

Resep Anda seperti kinerja yang cepat dan ketersediaan, akan mengisi perbendaharaan kejutan kuliner dan rasa renyah. Komponen-komponen berikut memerlukan jar liter:

• panah bawang putih (seperti yang akan masuk ke dalam wadah);
• produk untuk perendam: lima sendok makan garam, gula (30 g), 9% Cuka (100 ml).

pengajaran

Mensterilkan wadah kaca, itu juga dipadatkan bulu hijau dicuci. Mereka dapat meletakkan keseluruhan, atau potong kecil. Isi wadah dengan air mendidih, tutup dengan tutup dan tidak tersentuh selama 5 menit. Membuat rendaman garam yang larut dalam air gula. Menghapus cairan dari kaleng dan mengisi solusi, maka kita tuangkan dalam cuka, yang akan berfungsi sebagai pengawet. tunas dapat dimakan acar bawang putih dalam dua hari. Resep sederhana dan karena itu kebal terhadap nyonya apapun!