Lasagna: Resep Lavash

Seperti yang Anda tahu, lasagna - hidangan untuk memasak yang membutuhkan lembaran khusus adonan. Namun seringkali terjadi bahwa di ujung jari Anda pada waktu yang tepat mereka tidak disediakan. Dan kemudian datang ke bantuan yang paling umum, produk umum. Dan dimasak lasagna dengan penggunaan mereka, dalam penampilan hampir tidak berbeda dari hidangan seperti disiapkan sesuai dengan aturan lasagna. resep lavash memberikan hasil yang sama seperti ketika menggunakan lembar adonan. Namun dalam resep dari sumber yang berbeda memiliki perbedaan mereka, dan karena itu lebih rendah - beberapa pilihan untuk makan.

Lasagna. Resep dari lavash dengan ayam

Untuk mempersiapkan Anda memerlukan bahan-bahan berikut: satu pon daging ayam, 1 bawang, 4 sendok makan sendok makan pasta tomat, 100 ml krim, oregano, merica, basil, garam. Untuk saus yang Anda butuhkan: 50 gram mentega, 2 sendok makan sendok makan tepung terigu, susu 300 ml, 400 gram krim keju, 4 pita kecil (biasanya yaitu, sekali lagi, ada yang besar, tetapi biasanya rendah dalam kualitas).

Kupas dan cincang halus goreng bawang dalam minyak sayur dan kemudian menambahkan untuk itu ayam cincang dan masak menit 7. Tambahkan garam, merica, pasta tomat dan didihkan selama 5 menit, dan kemudian gelombang krim dan memasak sebanyak lagi dan angkat.

Dalam panci lain untuk mencairkan mentega, goreng tepung di dalamnya selama 2 menit dan tuangkan susu aliran tipis, sambil menambahkan garam dan merica. Masak selama hanya beberapa menit dan kemudian menghapus dari panas ke susu tidak berhasil membentuk kerak.

Keju gosok pada parutan sangat halus. Daging cincang dengan saus bawang dan meremas dibagi menjadi 3 bagian yang sama satu sama lain.

Ambil timah kue dan bawah bulu 2 sendok makan nya saus putih dalam panci lain (untuk mendapatkan lasagna Lavash lezat, resep menyarankan itu). Stela pita, itu 1 dari saus dan taburi dengan keju; kemudian - roti pita di atasnya - jumlah yang sama saus putih dan keju; pita - itu cincang dengan keju; pita - itu saus dan keju; pita - itu cincang dengan keju. Di bagian atas lembar terakhir dari lavash omit, tambahkan saus dan menutupi residu keju. Oven selama setengah jam pada 200 derajat. Ketika melayani di piring harus tersebar pada bagian Lasagna sudah pra-potong. Menikmati makanan Anda!

Lasagna. Resep dari pita dengan daging sapi

Bahan: 8 lembar lavash Armenia, 300 gram krim keju, 300 gram keju keras, setengah kilogram daging sapi, 3 bawang, setengah kilo tomat di jus mereka sendiri. Untuk saus pertama: liter selesai saus "Bechamel", 300 gram bayam beku. Untuk saus, yang kedua: satu pon keju cottage dan 3 butir telur ayam.

Tumis bawang dalam minyak sayur, kemudian tambahkan ke tomat dan daging cincang dan rebus sampai empuk.

Untuk mendapatkan pedas resep lasagna diresepkan Lavash digunakan dalam penyusunan dua saus yang berbeda. saus pertama dibuat sebagai berikut: "Bechamel" dicampur dengan bayam. Saus adalah cara kedua: Campur keju cottage dengan telur, cambuk yang lebih baik, dan tambahkan garam.

bentuk bulu dari oven dengan minyak dan tuangkan di atas potongan-potongan robek roti pita, Anda tidak bisa melihat bagian bawah. Lalu ada tomat dengan daging cincang, parutan keju olahan dan ganti pertama. Kemudian, roti pita, dan di atasnya - saus daging kedua, lapisan atas saus parmesan parut dan bayam. Oven dihasilkan Lasagna berada di sekitar 200 derajat selama 15 menit. Potong-potong bagian dan dapat dihiasi dengan tomat dan cincang hijau. Bon appetit!

Lebih dalam ketiadaan makanan khusus untuk memasak Lasagna puff pastry dapat digunakan dari majalah. Kemudian dalam resep ini di tempat pita dapat digantikan dibagi dengan ketebalan yang sama dan sedikit kering di wajan, serpihan kue. Akan Lasagna kemudian juga sangat lezat puff pastry.