Cara memasak cumi-cumi: Tips ibu rumah tangga

Tuan rumah yang baik tahu bagaimana untuk menyenangkan rumah tangga dan tamu dengan hidangan lezat dan asli. Dalam celengan nya ada banyak resep yang melibatkan penggunaan berbagai produk. Daging, ikan, sayuran, saus, buah-buahan, permen - semua ini dapat membuat makanan bukan hanya kebutuhan, tapi kenikmatan nyata. Terutama jika Anda tahu cara memasak. Apakah Anda pernah bertanya-tanya seberapa sering di atas meja di rumah Anda ada hidangan cumi-cumi? Kemungkinan besar, Anda tidak terlalu memanjakan diri sendiri dan keluarga karya tersebut. Dan sangat banyak sia-sia. Setelah semua, cumi-cumi yang lezat dan sehat seafood. Sangat mudah untuk memasak apa pun. Yang paling penting, mengetahui rahasia. Lalu pertanyaannya akan timbul untuk mempersiapkan cumi-cumi.

makanan laut ini adalah umum dan sangat ekonomis. Dan karena tidak jelas, mengapa tidak terlalu mendukung ibu rumah tangga modern. Bahkan, mereka hanya tidak tahu bagaimana memasak cumi-cumi. Karena itu, semua hidangan hambar atau hanya dimanjakan. Tugas utama dari setiap keluarga - untuk menemukan metode yang tepat yang akan membuat cumi goreng SD.

Hal ini dianggap seafood sangat berguna. Setelah semua, kandungan protein di dalamnya sangat cukup. Selain itu, cumi-cumi menyalip banyak produk ketika datang ke kandungan vitamin. Besi, fosfor, tembaga, yodium - semua ini dapat memberikan tubuh manusia ini penghuni laut. Para ahli menyarankan makan lebih banyak makanan dari cumi-cumi untuk mereka yang memiliki masalah dengan saluran pencernaan. Setiap pemilik hanya harus tahu cara memasak cincin cumi, sup dari itu, didihkan selama beberapa waktu atau barang bangkai. Seringkali makanan laut ini dianggap eksklusif sebagai bahan untuk salad. Ini adalah kesalahan. Anda dapat dengan mudah memahami bagaimana mempersiapkan cumi, jika Anda tahu beberapa rahasia kecil.

Pergi ke toko, ingatlah bahwa bangkai tidak harus erat primorozheny sama lain. Hal ini menunjukkan bahwa produk telah dikenakan pembekuan berulang dan pencairan. bahan tersebut dapat membuat setiap hidangan rasa pahit. Harap dicatat bahwa cumi-cumi dan film berwarna abu-abu, dan ungu, daging harus selalu tetap putih. Setelah dapat digunakan kembali pengobatan dingin kehilangan rona ini.

Beberapa ibu rumah tangga tidak ingin belajar bagaimana memasak cumi-cumi, hanya karena mereka tidak ingin membersihkannya. Prosedur ini tampaknya mereka yang panjang dan melelahkan. Bahkan, semuanya sederhana. bangkai beku perlu dimasukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih sehingga air benar-benar meliputi mereka. Akibatnya, kulit pertama mengental, dan kemudian lepaskan itu sendiri. hanya perlu bilas di bawah air yang mengalir dan menghapus jeroan.

Salah satu cara termudah untuk memasak cumi-cumi adalah rebusan nya. Banyak "ahli" merekomendasikan makanan laut memasak 3 sampai 5 menit, tidak lebih. Bahkan, ini akan membawa hasil yang buruk. Untuk mendapatkan daging lezat dan lembut, cumi-cumi perlu mendidih selama 3 menit dan tidak lebih dari itu, atau meninggalkan mereka di atas api dalam panci untuk jangka waktu sedikit lebih dari setengah jam. Bangkai harus diturunkan ke dalam air mendidih dengan rempah-rempah.

Resep, cerita, bagaimana mempersiapkan cumi, satu set besar. Anda dapat membuat salad yang akan menyenangkan tidak hanya rumah tangga Anda, tetapi juga para tamu. Ambil dua cumi karkas, merebus mereka sesuai dengan aturan, dan kemudian potong kecil. Salad menambahkan tiga rebus, telur cincang, dua mentimun segar dan bawang potong dadu (cincin) pra-direndam dalam air mendidih dengan cuka selama 10 menit. Isi semua mayones atau sour cream - lezat dan sederhana.

Fried cumi sering. Untuk melakukan ini, mereka harus dipotong menjadi cincin dan kirim ke panci, yang sudah mendekam busur didorong sampai berwarna cokelat keemasan. Ada juga harus menambahkan pasta tomat dan rempah-rempah.

Hidangan cumi-cumi selalu murah hati dan membantu. Mereka mudah untuk memasak dan menyenangkan untuk makan. Jadi pergi untuk itu!