Cara memasak apel kemacetan: rahasia rasa yang baik

Tebal, harum jam dari apel sangat cocok untuk roti rumah atau gulungan. Namun, gigi manis senang makan itu, dan tanpa penambahan, hanya sebagai makanan penutup dengan teh. Itu hanya cara memasak mentega apel tebal, tidak semua orang tahu. Sebuah pilihan pengutil jelas tidak akan bermanfaat bagi kesehatan: jumlah yang berlebihan gula dalam kombinasi dengan bahan pengawet mengurangi semua manfaat dari buah-buahan untuk apa-apa. Sehingga persiapan apel kemacetan pasti bernilai menjelajahi untuk siapa saja yang ingin belajar bagaimana membuat stok produk yang berguna untuk musim dingin. Proses ini sangat sederhana dan akan dimengerti oleh siapa pun.

Cara memasak apel jam: persiapan

Pertama-tama, memetik apel yang baik. Mereka harus tebal dan matang. Semua yang rusak, tempat busuk itu perlu untuk memotong. Selain itu, dipotong inti dan stek. Potong buah menjadi potongan-potongan kecil dan transfer ke panci besar. Harap dicatat bahwa penggunaan peralatan masak aluminium sangat tidak diinginkan untuk kemacetan. Aduk produk selama memasak sendok kayu diinginkan dengan pegangan panjang. Hal ini membantu untuk menghindari oksidasi dan memungkinkan buah tidak terbakar.

Selanjutnya, dibikin untuk mempersiapkan apple selai, lupa untuk mempersiapkan wadah untuk penyimpanan. stoples kaca dengan tutup ketat harus dicuci secara menyeluruh dan disterilkan. Setelah itu, untuk keselamatan benda kerja tidak bisa khawatir.

Cara memasak apel kemacetan?

Jadi, kami datang langsung ke proses memasak. Pergeseran dalam apel pan dipilih, isi dengan air dari rasio 500 mililiter per kilogram dari buah-buahan, tutup dan mengirimkannya ke piring. Rebus sampai benar-benar lembut. Ini akan memakan seperempat sampai setengah jam. Setelah itu, buah harus hancur, ini dapat dilakukan dengan cara penggiling daging, blender atau saringan. Carilah saus hidangan memasak apel dengan dasar yang lebar. Kebanyakan pesawat penguapan diperlukan untuk mempercepat proses memasak.

Sulit untuk mengatakan dengan pasti berapa lama untuk memasak kemacetan, itu semua tergantung pada jumlah varietas apel dan kentang tumbuk. Tentukan bagaimana membuat mentega, grease wadah yang dipilih dengan lapisan tipis minyak zaitun, bobot buah tidak begitu akan membakar dan tidak akan menempel pada dinding selama memasak. Selain itu, Anda dapat menambahkan ke apel anggur putih.

Semakin sedikit Anda mendidih kentang tumbuk, lebih ringan dan lebih harum mendapatkan jam Anda. Pokoknya, perlu untuk memasak di panas minimum dan pengadukan konstan.

Gula dalam marmalade harus ditambahkan hanya pada tahap akhir. Ambil 800 g gula per kilogram buah-buahan. Jika Anda menginginkan produk yang lebih tebal, menempatkan kurang gula. Secara umum, proses menjadi cukup cepat. Bahkan jika metode ini tampaknya Anda mengkonsumsi, Anda dapat memahami petunjuk untuk cara memasak apel kemacetan di multivarka atau oven. Ini cara yang lebih mudah. Apapun resep yang Anda pilih, makanan penutup disiapkan cukup cepat sehingga tidak ada alasan yang dapat mencegah Anda untuk menikmati semua musim dingin kaya apel rasa.