Brokoli kukus: Pilihan memasak

Brokoli - adalah sayuran hijau. Mengandung nutrisi dan mineral. Bila diberikan dalam diet, dan konsumsi secara teratur memiliki efek menguntungkan pada tubuh. brokoli masak dikukus bisa berbeda. Ini memungkinkan penggunaan segar. Jenis kubis mempromosikan ekskresi zat berbahaya.

Cara memasak kubis

sayuran dicuci ditempatkan dalam saringan atau stand khusus untuk mengukus, itu tetap di atas panci sehingga tidak menyentuh air. Hal ini diperlukan untuk menutup semua penutup. Hal ini lebih nyaman untuk tujuan ini menggunakan double boiler. Hal ini dilengkapi dengan nozel dengan pegangan yang mudah untuk menghapus. Sayuran kukus sempurna mempertahankan bentuk mereka, warna dan bau, serta mereka akan memiliki lebih banyak nutrisi. Anda bisa memasak brokoli kukus di multivarka menggunakan fungsi khusus.

Hiasi dengan kubis

Meskipun manfaat, sayuran dalam permintaan besar di Rusia. Hal ini dapat digunakan untuk makanan bayi dan makanan. Lauk biasa dapat diganti dengan asli dan lezat hidangan brokoli kukus di multivarka. Resep dengan persiapan foto untuk loncatan disajikan dalam artikel ini. lauk ini cocok untuk semua hidangan daging dan ikan.

Anda perlu:

• Minyak zaitun - 40 ml;
• kecambah - 1,5 kg;
• bawang putih - tiga siung;
• kemangi segar;
• cabai;
• garam, jinten.

Dalam multivarku diisi dengan air, menempatkan tangki kapal dan pijakan kaki. Kubis dibersihkan, dibongkar menjadi kuntum besar dan dimasukkan ke dalam multivarku. penutup ditutup dan modus kapal yang terkena selama lima menit. Pada saat ini dalam wajan dengan mentega panggang paprika robek dan bawang putih selama sekitar tiga menit. daun kemangi yang hancur.

Kecambah selesai harus dihapus dari kapal dan bergeser ke dalam mangkuk, bumbui dengan garam dan Zira, tambahkan bawang putih dan merica dan aduk. hidangan lanjut minuman membutuhkan lima menit, dan dapat diberikan.

Brokoli kukus dengan nasi

Kami hadir untuk perhatian Anda resep lain yang menarik. Brokoli kukus dengan nasi - makanan diet. Ini mempertahankan semua vitamin dan komponen mudah dicerna. Untuk memasak, Anda tidak perlu menggunakan minyak atau lemak. Hidangan tidak ada kalori.

Anda akan perlu:

• Gambar - 400 g;
• Garam - 1/2 sdt;..
• selesai sayuran beku (brokoli dan kembang kol, wortel) - 500 g;
• peas - 3 sdm. l.;
• bawang putih kering - 1/2 sdt;..
• basil, thyme.

untuk saus

• cream 15% lemak - 250 g;
• bawang putih segar;
• dill.

mangkuk diisi dengan 2,5 liter air, basil, thyme, bawang putih kering dan Gambar. Kemudian Anda ingin menginstal kapasitas untuk mengukus dan menempatkan sayuran di dalamnya. Setelah mereka tidak perlu menambahkan garam, kira-kira di tengah untuk membuka penutup dan tambahkan garam dan rempah-rempah. waktu memasak sekitar 30 menit. Setelah sinyal Multivarki brokoli kukus siap.

Untuk saus, Anda harus menghubungkan dengan bawang putih krim asam (in press), dan dill. Anda dapat menghias dengan tanaman hijau. Ini dianjurkan untuk makan segera, karena dengan berulang-ulang pemanasan rasa memburuk.

Kubis di multivarka

Jika Anda hanya perlu merebus brokoli, sangat mudah. Ini membutuhkan bahan-bahan seperti:

• kecambah - 400 g;
• air - 200 ml.

Tidak perlu pra-defrost sayuran, jika tidak segar. Dalam Multivarki mangkuk diisi dengan air, ditetapkan untuk kapasitas kapal uap, dan itu diletakkan kubis. Sebuah rezim khusus selama tiga menit. Setelah waktu ini beberapa brokoli siap untuk makan.

Casserole dengan daging cincang

Spesies ini memiliki komposisi yang unik dari kubis. Tidak semua orang tahu brokoli bagaimana berguna. Dia bisa memanggang casserole lezat dan berlimpah dengan daging cincang.

komponen:

• brokoli - 400 g;
• daging cincang - 300 g;
• tiga telur;
• 2 sdm. l. krim asam;
• tomat - 2 pcs;.
• bawang merah;
• keju - 70 g;.
• Kering paprika - 1 sdm. l.;
• merica, garam;
• sendok makan minyak sayur.

mangkuk diisi dengan minyak sayur, masukkan bawang setengah cincin dan irisan tomat. Mereka membutuhkan sedikit taburi dengan garam, kemudian ditata isian. Daging harus menjadi garam dan merica. Kemudian pasang kubis. Jika segar, pertama kali harus menahan brokoli kukus di multivarka sekitar 15 menit.

saus dilakukan dalam wadah terpisah. Campur cream, telur dan keju parut, garam dan merica. campuran yang dihasilkan untuk menuangkan makanan dalam mangkuk. Opsional, Anda dapat taburi paprika kering. Pada multivarka modus set kue selama 45 menit. Casserole siap.

kalori sayuran

rendah kalori produk ini. nilai energi dari seratus gram adalah sekitar 35 kilokalori minyak mentah. Jika Anda memasak brokoli kukus di multivarka, kalori akan lebih sedikit - 27 kkal per 100 g ukuran indeks penting bagi orang-orang yang menonton berat badan mereka. Brokoli kukus - merupakan produk makanan yang sangat baik. Hal ini dinilai untuk rendah kalori dan bergizi.