Bagaimana menjaga neraka untuk musim dingin? Metode apa tabungan yang efektif?

Lobak - ini tanaman sangat berguna yang sangat dicintai rasa yadrena nya. Pada musim panas kami stocking berbagai buah-buahan dan sayuran, dan kadang-kadang kita hanya tidak memiliki cukup ruang di dalam lemari es untuk buah yang berair ini. Bagaimana menjaga neraka untuk musim dingin, sehingga ia tidak kehilangan semua sifat baik mereka, sekarang akan dibahas.

Menyimpan akar dalam lemari es

tanaman harus dibersihkan dengan pisau dari tanah, dibungkus dalam bungkus plastik dan mengirim dalam lemari es. Dengan demikian, tidak dapat tetap selama lebih dari tiga minggu. Jika Anda ingin memperpanjang masa simpan tanaman, Anda dapat menentukan dalam freezer. Fakta bahwa neraka tidak kehilangan sifat gizi bahkan pada temperatur rendah. Dan mereka itu lebih nyaman untuk digunakan, dapat pra-potong menjadi potongan-potongan kecil, tersebar di kantong. Keuntungan dari akar penyimpanan dalam freezer adalah bahwa maka tanaman bisa mendapatkan tanpa masalah parut, Dan Anda tidak mengatakan setetes air mata. Bagaimana menjaga neraka untuk musim dingin, menggunakan kulkas, sekarang Anda tahu, tapi itu bukan cara terbaik untuk penghematan. Mari kita beralih ke metode selanjutnya.

Menyimpan akar di ruang bawah tanah

Untuk metode ini tabungan akan membutuhkan sebuah kotak kayu. Di bagian bawah wadah menuangkan pasir tebal sekitar 8 cm, dan dengan lembut diletakkan di atas akar lobak sehingga mereka tidak menyentuh satu sama lain, namun demikian jarak tidak harus besar. Kemudian tuangkan tanaman lapisan pasir tebal sekitar 4 cm, dan kemudian menentukan bagian kedua sama lobak. Dengan metode ini tanaman dapat menyimpan hingga 4 - 5 bulan. Anda tidak dapat lagi heran, "Bagaimana menjaga neraka untuk musim dingin, sehingga produk tidak memburuk dari waktu ke depan?" Karena jawabannya sudah jelas, dan ditutupi dengan cara ini.

Zasushivat bercinta dan membuat dia bubuk

Cara penyimpanan ini sangat umum, tidak perlu untuk mencetak tanaman kulkas atau turun ke ruang bawah tanah. Proses kering lobak preform berikut:

1. Pabrik, bersih, mencuci dan potong menjadi irisan tipis.

2. Keringkan akar ke keadaan padat, dan Anda dapat menggunakan oven untuk itu. Setelah semua, dengan bantuan, tanaman akan datang jauh lebih cepat dalam kondisi yang diinginkan, dibandingkan jika Anda resor untuk cara alami. Panaskan oven dengan suhu 60 derajat dan menentukan dengan sebelumnya disiapkan pan lobak. Dalam hal tidak menambahkan gas, karena semua properti yang bermanfaat dari tanaman dieliminasi.

3. didinginkan dan dipadatkan lobak keluarkan dari oven dan dengan mortar menggilingnya menjadi bubuk.

4. Tuangkan massa yang dihasilkan ke dalam gelas bersih dan menutupnya tentu tutup hexanoic.

Dengan demikian, bubuk dapat disimpan untuk waktu yang lama - hingga 12 bulan, sehingga Anda harus memperhatikan resep ini.

Penyimpanan lobak untuk musim dingin dalam bentuk rempah-rempah

1. Bersihkan dan cuci tanaman dan kemudian gosokkan pada parutan.

2. Kapasitas volume 0,5 l mencuci dan mensterilkan, dan kemudian memasukkannya ke dalam lobak, gula dan garam secukupnya.

3. Kencangkan kunci Bank dan mengirimkannya untuk penyimpanan dalam lemari es.

Dengan metode ini, rempah-rempah akan disimpan lama, hingga 3 - 4 minggu. Oleh karena itu, metode ini tidak cocok, tapi masih lebih baik daripada menyimpan buah dalam lemari es.

Metode untuk melestarikan bumbu berdasarkan lobak

tambahan tajam seperti untuk menyenangkan seorang pria, jadi wanita hanya perlu menyimpan neraka untuk musim dingin. Resep untuk bumbu atas dasar tanaman ini akrab bagi banyak, tetapi tidak semua orang tahu persis bagaimana untuk melakukannya.

Metode 1: Sebuah akar dikupas segar dalam jumlah 0,5 kg mencuci dan rendam dalam air selama satu hari, dan kemudian gosokkan pada parutan halus, atau menggunakan penggiling daging. Air (400 ml) Rebus dan menambahkannya ke 1 sendok makan gula dan garam dan kemudian aduk untuk melarutkan bahan-bahan. Angkat dari api, tambahkan 200 ml wadah cuka dan lobak parut. Seluruh struktur hati-hati campuran, menyebar ke dalam botol siap dan menggulung bumbu yang dihasilkan.

Metode 2: Siapkan marinade, dan untuk mengambil jus bit ini dalam jumlah 500 ml, cuka - 30 g Gula - 80 g, garam - 1 sendok makan, cengkeh dan kayu manis untuk 0,5 g Buryakova minuman mendidih, tambahkan rempah-rempah , aduk campuran yang dihasilkan dan angkat. Ketika rendaman mendingin, tuangkan cuka, dan kemudian menempatkan cairan dalam kulkas selama sehari. Seperti dalam metode pertama, lobak, bersih, mencuci dan gosokkan pada parutan. Menambahkannya ke saus siap dan campuran komposisi yang dihasilkan. Sebarkan campuran ke dalam botol steril disiapkan dan menggulung utama mereka. Dan sekarang Anda harus bersiap-siap untuk musim dingin ke neraka. Resep rempah-rempah, seperti yang Anda lihat, sederhana, dan setiap wanita akan dapat membuat mereka.

informasi yang berguna

Bagaimana untuk menyimpan neraka untuk musim dingin, itu sudah jelas, dan sekarang saatnya untuk mempelajari beberapa trik untuk membuat hidup lebih mudah bagi perempuan di dapur.

1. Seperti yang Anda tahu, akar mengering dengan cepat, dan untuk mencegah hal ini, sebelum proses sebenarnya konservasi tanaman ini perlu untuk menahan beberapa jam di air dingin.

2. Jika Anda melewatkan lobak melalui penggiling daging, maka output dari perangkat dapat diletakkan pada kantong plastik pembukaan. Ini meminimalkan efek minyak esensial pada selaput lendir Anda, dan Anda tidak akan menderita dari debit dari mata dan hidung.

Dari artikel tersebut, Anda belajar bagaimana untuk menjaga neraka untuk musim dingin, sehingga semua properti yang bermanfaat dari tanaman ini tidak menguap. Juga mengambil catatan mental atau direkam sarana melestarikan rempah-rempah dengan dia. Namun kini Anda memiliki informasi berharga tentang apa yang dapat Anda lakukan untuk mata Anda tidak ada air mata sebelum pengolahan tanaman obat terbakar.