Bagaimana menghitung kalori kubis

Kubis gulungan hiasan meja setiap sebagai meriah dan sehari-hari. Ini adalah hidangan yang sangat baik dan lezat, itu dapat dikaitkan dengan diet. Kami menghitung kalori kubis (100 g). Angka rata-rata yang diperoleh 207 Kcal, yang protein - 5,6 g, lemak - 18,3 g, karbohidrat - 4,8 g Dengan demikian, kita dapat mengatakan bahwa ini adalah salah satu hidangan rakyat paling lezat, yang tidak mempengaruhi pada sosok Anda. Ada banyak resep, tetapi sebagian besar favorit saya adalah tiga cara memasak: amplop, malas dengan daging cincang dan daging. Saya akan berbagi masing-masing, kami juga menghitung kubis kalori dalam setiap resep.

amplop

Untuk hidangan ini Anda akan membutuhkan bahan berikut:

- Kepala menengah kubis;

- babi atau ayam cincang ;

- Lada hitam;

- wortel berukuran sedang;

- bawang - 2 pcs;

- rempah-rempah;

- pasta tomat;

- minyak bunga matahari;

- garam.

persiapan

Kalori golubtsov- "amplop" dari daging babi jauh lebih tinggi dari ayam, jadi ini harus dipertimbangkan ketika memilih topping. Saya biasanya mengambil kubis dan masak dalam panci besar, kadang-kadang mengangkat lembaran atas. Pada saat ini, isian campuran dengan rempah-rempah dan garam. Anda mungkin ingin menambah nasi, tapi saya tidak menyukainya, jadi saya tidak menambahkan. Potong setiap urat tebal daun kubis, untuk menempatkan isian dan bungkus. Kapasitansi penyebaran amplop, setiap baris taburi wortel parut, bawang cincang dan mantel dengan pasta tomat. Isi dengan air dan dihukum rebus selama 2-2,5 jam di atas api lambat. Dengan demikian, tampak bahwa kalori kubis akan lebih tinggi karena tomat. Beberapa wortel panggang di muka untuk minyak bunga matahari, tapi kemudian amplop lebih berminyak. Hidangan ini tidak dianjurkan untuk menggunakan untuk orang dengan penyakit pada sistem pencernaan.

malas kubis gulungan

Kadang-kadang, bahkan jika Anda ingin membuat amplop, hanya tidak memiliki cukup waktu untuk persiapan mereka. Tapi tolong orang yang mereka cintai yang saya malas boneka kubis. Hal ini sangat lezat dan makanan cepat. Jadi malas boneka (kalori 300 Kcal per 100 g produk) adalah hidangan diet yang mencakup banyak nutrisi. Shinkuem kubis sangat halus dan kemudian Mnemonic tangan sampai saat itu tidak akan membiarkan jus. Panci yang mendalam meletakkannya mengisi dengan air dan didihkan selama sekitar 30 menit tutup. Sementara itu, mince tersebar di panci, isi dengan air, garam, merica dan didihkan selama sekitar 15 menit. Dalam wortel yang sama dan bawang goreng dalam minyak bunga matahari sampai coklat keemasan dengan isian. Kalori kubis malas gulungan meningkat karena pemanggangan dari semua produk, tapi ternyata lebih enak. Semuanya dicampur bersama dengan kubis dan didihkan selama sekitar 20 menit, tambahkan rempah-rempah, pasta tomat di akhir.

daging boneka kubis

Kadang-kadang cincang tidak, tapi aku ingin tetap mencoba kubis boneka, di sini saya menemukan cara yang bagus keluar. Ambil daging, potong menjadi potongan-potongan kecil, lalu goreng dalam bunga matahari (zaitun) minyak. Kubis daun parboiled dan terpisah dari kepala kubis. Ambil wajan dengan non-stick coating, lapisan ditumpuk dari potongan daun kubis daging, wortel, bawang dan tomat segar. Pastikan semua garam, membuang rempah-rempah atau herbal. Top tuangkan krim dan didihkan di atas api kecil selama sekitar 45 menit. Hidangan ternyata mengagumkan lezat dan selera. Dan kalori kubis dengan daging tidak berbeda dari isian kalori daging cincang, bahkan kurang.