Bagaimana hrenoder: tiga resep

Hrenoderom makanan ringan yang disebut lobak. Zaboristaya bumbu sempurna sebagai pelengkap hidangan ikan dan daging. Bagaimana hrenoder? Ada banyak cara untuk mempersiapkan makanan ringan. Silakan menemukan beberapa dari mereka.

Bagaimana hrenoder: Resep pertama

Rasa pedas bumbu, dimasak dalam resep ini sedikit berbeda dari yang tradisional, namun berjalan dengan baik dengan pangsit, ikan, aspic atau rebus. Cobalah untuk membuat dan mengevaluasi. bahan:

• akar lobak dalam jumlah 1 kg;
• jus bit (segar) 500 ml;
• gula dalam jumlah 100 gram;
• garam dalam jumlah 30 gram;
• cuka - 1 cangkir.

Panduan langkah demi langkah

1 langkah

Cara memasak hrenoder? Untuk mulai dengan kulit yang bersih baik dari akar lobak. Melewatkan mereka melalui penggiling daging. Untuk kenyamanan, disarankan untuk memakai kantong plastik dan mengamankan band top. Ini akan melindungi mata Anda dari air mata.

2 langkah

Peel bit segar, gosok dengan parutan halus. Memeras jus. Anda juga dapat menggunakan juicer. Kemudian saring cairan melalui saringan halus atau katun.

3 langkah

Masukan jus garam, gula. Aduk sampai pembubaran lengkap dari bahan granular.

langkah 4

Menambahkan lobak parut, cuka dan lagi aduk rata. Hrenoder siap. Ini masih harus didekomposisi menjadi disiapkan stoples makanan ringan dan erat sekrup penutup. Saus selesai dapat digunakan segera setelah persiapan. Namun disarankan untuk menuntut hrenoder selama seminggu untuk rasa terbaik.

Bagaimana hrenoder: Resep kedua

Resep ini mirip dengan yang sebelumnya. Dish juga menggabungkan bit. Dan memasak dari produk-produk berikut:

• akar lobak dalam jumlah 200 gram;
• Satu bit segar;
• beberapa sendok air (3-4);
• Jus lemon - sendok teh 2 - atau sendok setengah dari asam sitrat;
• garam dan bawang putih.

Panduan langkah demi langkah

1 langkah

Bagaimana hrenoder dengan bit? Tidak ada yang rumit dalam resep ini tidak. Untuk mulai dengan akar lobak direndam dalam air dingin. Kemudian menghapusnya dari kulit atau hanya mengikis pisau.

2 langkah

Peremel lobak grinder. Untuk kenyamanan, Anda dapat menggunakan kantong plastik, seperti yang dijelaskan dalam resep pertama.

3 langkah

Parut bit mentah memotong. Untuk 200 gram lobak itu akan membutuhkan 3 sendok makan. Campur lobak dan bit. Tuang sedikit air dan aduk.

langkah 4

Di bumbu, tambahkan jus lemon dan bawang putih cincang. Aduk. Bumbui dengan garam. Kemudian terurai ke dalam wadah dan simpan dalam lemari es.

Bagaimana hrenoder dengan tomat: resep ketiga

Untuk mempersiapkan hrenodera dengan tomat, Anda akan perlu:

• tomat matang dalam jumlah 1 kg;
• lobak - 5 akar besar;
• lada - 5-6 buah besar;
• pod besar cabai;
• 2 kepala bawang putih;
• sendok makan besar (menumpuk) garam.

Teknologi persiapan

Semua bahan harus dicuci, dibersihkan dan mince. Untuk rasa, tambahkan garam dan aduk rata. bumbu membusuk siap stoples steril dan tutup dengan gabus. Simpan dalam lemari pendingin sebaiknya hrenoder. Sajikan makanan ringan untuk daging, ikan. Bon appetit!