Asli salad "Violet": pilihan yang berbeda memasak

Salad "Violet" merupakan hidangan musim semi mengejutkan indah yang dapat dengan aman diberikan ke meja liburan. Perlu dicatat bahwa pilihan untuk persiapan kreasi kuliner tersebut ada berbagai besar. Namun, jumlah itu masih ada di antara mereka - cara dekorasi dalam bentuk bunga-bunga indah.

Jadi, hari ini kita akan memperkenalkan Anda dua cara yang berbeda untuk mempersiapkan hidangan asli dan lezat.

Puff "Violet" salad: langkah demi langkah resep untuk musim semi hidangan

Untuk persiapan tender dan salad yang tidak biasa akan perlu membeli:

• Ham asap rasa - 300 g;
• plum diadu asam - 200 g;
• jamur segar kecil - 400 g;
• wortel Korea akut - 200 g;
• mentimun berukuran sedang - 2 pcs;.
• garam, minyak bunga matahari, bumbu cengkeh bubuk - menambah rasa pada saat menggoreng jamur;
• mayones lemak - untuk lapisan pelumasan;
• lobak segar besar - untuk membuat susunan bunga;
• Ayam kuning telur dimasak - untuk meniru nektar;
• biskuit kue kecil - untuk membuat "pot";
• daun bayam - untuk menghias semua makanan.

menyiapkan makanan

Salad "Violet" cukup hidangan populer di kalangan orang-orang yang mencintai bunga dan menyebar buatan sendiri. Setelah semua, ibu rumah tangga ini jangan lewatkan kesempatan untuk menghias bunga dan meja meriah. Tapi sebelum Anda membuat hidangan asli, Anda perlu untuk memproses semua produk yang dibeli.

Hal ini diperlukan untuk mengambil ham asap harum, memisahkan daging dari tulang dan kulit dan kemudian cincang halus. Demikian juga, harus melanjutkan dengan plum diadu dikukus. Perlu dicatat bahwa jika seperti buah kering Anda punya terlalu asam, perlu untuk mengurangi jumlah janda, jika hidangan akan berubah tidak begitu baik seperti yang kita inginkan.

Selain itu, salad "Violet", resep yang kita mempertimbangkan hari ini, termasuk bahan-bahan seperti mentimun dan jamur. Sayuran perlu mencuci, kupas, jika pahit, dan kemudian potong tipis. Jamur juga diperlukan untuk halus memotong dan goreng dalam minyak bunga matahari hingga lembut, sebelumnya dibumbui dengan garam dan merica.

bahan pengobatan untuk dekorasi

Untuk indah desain yang diajukan hidangan harus dibilas daun bayam, cuci lobak sangat halus memotong menjadi irisan. Juga diperlukan untuk merebus telur, keluarkan dari kuning telur curam dan gosok pada parutan besar.

Proses pembentukan hidangan

Salad "Violet" dibentuk dalam bentuk makanan portioned di pelat datar kecil dengan sebuah cincin molding hingga 10-13 sentimeter. Ini menciptakan kreasi kuliner sebagai berikut: bagian bawah peralatan masak harus dipilih lapisan untuk menempatkan produk seperti ham asap, plum cincang asam, jamur goreng, mentimun dan wortel Korea pedas. Dalam hal ini, semua komponen ini, pastikan untuk melumasi mayones lemak.

Setelah salad, "Violet" akan terbentuk, adalah aman untuk memulai dekorasinya. Untuk melakukan ini, Anda harus hati-hati mengendalikan cincin molding. Sisi piring dianjurkan untuk menutup dengan cara kue kecil. Berikutnya, permukaan harus membuka salad dengan bayam segar sehingga menirukan daun bunga domestik. Pada akhir hijau yang diperlukan indah menempatkan irisan tipis lobak (menempatkan mereka dalam bentuk mawar), dan di tengah menuangkan kuning telur parut kecil. Sebagai hasil dari tindakan ini, Anda mendapatkan hidangan asli dan sangat indah yang diinginkan untuk menanggung dalam lemari es tidak lebih dari 50-6o menit dan kemudian disajikan untuk tamu.

Campuran salad "Violet": resep, foto makanan

Hidangan ini dimasak jauh lebih cepat dari yang sebelumnya. Semua bahan dalam komposisi, perlu untuk memproses, berbaur bersama-sama dan menghias dengan cara yang sama.

produk yang dibutuhkan

Untuk seperti salad biasa, kita perlu:

• ham aromatik - 150 g;
• keju - 105 g;
• telur ayam yang direbus - 3 pcs;.
• peterseli segar - sinar kecil;
• bawang putih - 1 siung kecil;
• lobak segar - untuk dekorasi;
• mayones - menambahkan kebijaksanaan;
• bayam segar - untuk dekorasi.

menyiapkan makanan

Sebelum pembentukan salad seperti Anda perlu memotong menjadi kubus kecil dibumbui ham, telur rebus (tapi satu kuning telur) peterseli cincang segar dan parut bawang putih dan keju. Anda juga harus mempersiapkan produk untuk dekorasi: bilas daun bayam, lobak dipotong menjadi irisan tipis, dingin ayam kuning naksir dengan sendok.

Proses pembentukan

Campuran salad "Violet", yang resep sangat sederhana, dibentuk cukup cepat dan mudah. Untuk melakukan ini, Anda harus terhubung ke mangkuk dan rasa dengan bahan-bahan mayones seperti ham, telur, sayuran, bawang putih parut dan keju. Selanjutnya, massa perlu untuk lay out dalam bentuk jenis pot, dan menghias bagian atas dengan bayam, lobak dan kuning telur ayam serta dalam resep sebelumnya.