Salad dengan acar jamur dan salad jamur lainnya

Salad yang lezat dan lezat, berbeda variasi, bisa menghias meja kapan saja sepanjang tahun. Salad adalah hidangan dingin, disiapkan sebagai makanan ringan dari berbagai bahan: sayuran, buah, daging, keju, ikan, sayuran hijau dan produk lainnya. Berbagai jenis jamur, baik asin maupun segar, banyak digunakan dalam pembuatan salad. Salad jamur sangat enak dan bergizi, karena kalori tidak kalah dengan daging.

Salad dengan jamur asin adalah salad yang sangat populer, yang sesuai baik di meja meriah maupun sebagai hidangan sehari-hari. Jamur asin menggabungkan dengan baik dengan kualitas rasa mereka dengan banyak produk, aroma jamur yang unik memberi semangat khusus untuk setiap salad. Untuk membuat salad dengan jamur asin enak, Anda perlu membilas jamur dengan sangat baik, dan jika perlu, rebus mereka untuk menghilangkan kelebihan garam. Ada banyak resep untuk salad, yang menggunakan jamur asin sebagai ramuan. Salad dengan jamur asin ini disiapkan dengan penambahan berbagai dressing. Bisa mayones, minyak sayur, cuka, jus lemon, bumbu, garam.

Sebuah salad berlapis dengan jamur tidak kalah lezatnya dari pada tradisional, jika bahannya dicampur. Misalnya, salad dengan jamur asin, telur rebus, ayam dan lecho, berlapis, memiliki cita rasa asli dan mudah disiapkan. Untuk membuatnya, Anda memerlukan satu kaleng jamur asin atau acar, lecho, empat butir telur, dua ratus gram mayones dan satu dada ayam asap. Pada ayam dan merica yang sama dipotong-potong, telur digosok di parutan besar. Semua produk ditata dalam mangkuk salad, dengan masing-masing lapisan diolesi mayones. Di atas salad bisa dihias dengan tutup jamur.

Salad yang lezat dengan jamur diperoleh dengan penambahan nasi, dan dalam kombinasi ini bisa disiapkan salad berlapis dengan jamur, dan campurkan semua bahannya, yang tak kalah nikmatnya. Beras adalah sereal yang sangat berguna, dan dalam kombinasi dengan jamur bergizi, tumbuh-tumbuhan dan sayuran, Anda hanya mendapatkan gudang nutrisi dan vitamin. Salad yang paling sederhana dengan jamur dan nasi adalah saat jamur digoreng dengan minyak bunga matahari dicampur dengan bawang bombay dengan nasi rebus dengan rasio 5: 1, lalu ditaburi jus lemon. Hiasi di atas salad ini bisa irisan tomat. Salad dengan jamur dan nasi, berlapis-lapis, lebih sulit disiapkan, terdiri dari lebih banyak bahan dan lebih cocok untuk meja meriah. Seperti hidangan yang meriah, Anda bisa menawarkan salad berlapis yang memiliki cita rasa yang luar biasa lembut, yang disiapkan sebagai berikut:

• 1 lapisan: seratus gram beras rebus dicampur dengan sejumlah kecil mayones rendah lemak;
• 2 lapis: cincang halus 200 gram kepiting;
• 3 lapis: irisan mentimun kecil segar;
• 4 lapis: dua telur rebus, cincang halus dan campur dengan satu sendok makan mayones;
• 5 lapisan: mentimun segar kecil lainnya dipotong menjadi irisan;
• 6 lapisan: jamur rebus, dicampur dengan media, parut pada parutan besar, wortel rebus, dibumbui dengan satu sendok makan mayones.

Salad jamur seperti itu ditaburi sayuran cincang halus dari atas dan kami menginginkan selera makan yang menyenangkan bagi para tamu.

Saat ini, mie nasi menjadi sangat populer, yang cepat dimasak dan memiliki rasa lembut dan hampir sejuk. Sebagai ramuan salad pasta seperti ini digunakan dalam kombinasi dengan buah zaitun, paprika segar, tomat dan champignons goreng. Untuk mengisi salad ini dianjurkan minyak zaitun dengan penambahan berbagai bumbu untuk salad, dan hiasi dengan sayuran cincang halus.

Resep salad yang berbeda dengan jamur berbeda dalam ramuan, cara memasaknya, tapi satu hal yang pasti - mereka bukan hanya masakan yang berguna, tapi juga sangat lezat, bisa menghias meja apapun!