Amerika pancake - indah sarapan manis

Amerika pancake - indah sarapan manis. Ini harus menjadi waktu untuk mencoba untuk memasak mereka, dan Anda akan ingin makan mereka setiap hari! Mereka dapat dibuat dari tepung yang berbeda dan disajikan dengan saus yang berbeda. Mari kita mulai dengan resep klasik.

Amerika pancake, Pancake

Untuk persiapan sembilan buah (yang cukup untuk 2-3 porsi) Anda perlu mengambil segelas susu, tiga puluh gram mentega, secangkir tepung dan satu telur. Selain itu, gula, garam, baking soda yang diperlukan dan jus lemon atau cuka. Bahan kering untuk dicampur. Tapi soda belum ditambahkan. Kocok telur dengan susu dan mentega. Membuat reses dalam tepung dan tambahkan campuran cairan. whipping keras Tak tidak diperlukan. Panggang pancake Amerika pada wajan kering. Anda dapat membeli cetakan khusus dan rumah menyenangkan untuk sarapan hati, daun atau bintang, dalam bentuk yang dapat membuat ini produk tepung. Anda dapat menambahkan blueberry untuk menguji, maka pancake AS akan menjadi lebih rasa asli. Atau selai kacang. Bahan-bahan ini harus menuangkan pada pancake setelah ke dalam panci. Selai kacang untuk menambahkan patch. Namun, adalah mungkin untuk bereksperimen - untuk campur tangan, langsung atau dimasukkan ke dalam adonan untuk produk jadi. Seiring waktu, Anda akan menemukan pilihan yang paling lezat untuk diri mereka sendiri. Di Amerika Pancake sering disajikan dengan sirup maple. Tapi itu tidak dilarang untuk mencobanya dengan krim asam atau krim.

pancake Amerika dengan labu dan krim keju

Selain bahan-bahan tradisional untuk sepuluh Pancake masih perlu untuk mengambil segelas haluskan labu (terbuat dari labu panggang dengan blender) dan campuran rempah-rempah: setengah sendok teh jahe, kayu manis dan pala. Campur tepung dengan soda kue dan rempah-rempah. Kuning telur, susu, labu dan minyak dengan cambuk gula. Menggabungkan dua campuran, cair dan kering dan aduk ringan. Secara terpisah, cambuk protein dan masukkan ke dalam adonan, berhati-hati untuk tidak menghancurkan gelembung. Setelah menggoreng sajikan dengan saus krim keju, sirup maple dan susu kental.

Amerika pancake yang terbuat dari tepung gandum

Pada tanggal 23 Pancake, Anda akan perlu setengah gelas rye (atau soba) dan tepung gandum, satu sendok makan gula, sekantong baking powder, dan garam. Ini semua harus dicampur. Secara terpisah, mengambil segelas susu, mentega cair (30 g), telur dan dua buah pir yang solid besar. Diayak tepung dan baking powder dicampur dengan garam dan gula. Mentega, susu dan campuran telur sampai halus dan menggabungkan dengan pir haluskan (itu akan memasak blender atau sekop kecil, menekan jus tidak diperlukan). Lalu campurkan campuran basah dengan tepung, aduk dan pastikan bahwa adonan cukup tebal. Cara terbaik adalah untuk menggoreng dalam wajan besi cor dalam mentega. Sebarkan adonan di atas satu meja sendok, memegangnya secara vertikal. Kemudian pancake akan berbalik. Goreng selama sekitar lima menit, giliran setelah munculnya gelembung di satu sisi. Makan minyak dengan saus dan madu, kocok yang baik bahan dan dipanaskan sampai homogen.