Vodka dengan susu - beberapa tips dan resep

Di dunia ada resep yang mempengaruhi kombinasi bahan-bahan. Di sini, di permukaan, vodka dan susu - produk benar-benar tidak kompatibel, penggunaan simultan yang dapat mengakibatkan bahkan masalah pencernaan. Tapi dalam prakteknya, hal yang berbeda. Vodka dengan susu lain yang berguna, dan ini dikonfirmasi oleh statistik medis. Ada beberapa besar resep untuk milkshake dengan vodka, digunakan untuk persiapan obat tradisional untuk batuk dan bronkitis. Sebuah vodka yang terbuat dari susu asam - Arak - disebutkan bahkan di perantau timur epik kuno.

minum susu

Ini adalah kesalahan untuk menganggap vodka yang dengan susu menyebabkan gangguan pencernaan: setiap diare dan keracunan. Namun pada kenyataannya, efek negatif terlihat pada hanya dua cara:

• ketika kombinasi intoleransi pribadi,
• ketika Anda minum susu asam putih kecil.

Tapi vodka minuman susu segar dapat, dan dalam beberapa hal bahkan dan berguna karena mengurangi beban pada hati dan organ lainnya. Susu mengikat kotoran berbahaya, yang terkandung, misalnya, di nonsen, dan data tidak racun dalam darah, dan adalah output langsung ke usus. Hasilnya: orang cepat menjadi mabuk, dan di pagi hari ada perasaan yang baik, dari pada manusia, minum sedikit jus putih, cola, limun. Hangover tidak setajam dan cepat meninggalkan. Tidak heran beberapa produsen minuman sorokagradusnuyu latihan tambahan bahan pembersih dengan cara ini (misalnya domestik terang - vodka "Terukur susu").

Minum sebelum minum alkohol

Dan pengrajin dari orang-orang disarankan untuk menggunakan dalam sedikit susu sebelum minum vysokogradusnyh minuman keras sampai mabuk kurang. Menurut mereka, itu melapisi dinding lambung tipis plenochkoj dan etil salah dapat segera diserap ke dalam darah manusia (sebagai hasilnya - dia minum dan tidak mabuk). Tapi di sini masalahnya adalah bahwa metode cepat ini bekerja hanya sebagian, dan kemudian hanya dengan kandungan lemak yang lebih tinggi dari susu, itu benar-benar memiliki sifat yang cukup membungkus. Untuk menerapkan untuk tujuan ini dari toko-toko skim - buang-buang waktu! Lebih baik maka dine mentega sebelum minum - akan jauh lebih efektif.

Arak - vodka resep dengan susu

Ini adalah salah satu minuman yang memiliki sejarah panjang. Hal ini didasarkan pada metode distilasi Kislyak (ayran, koumiss, kefir - produk-produk yang ada tidak hanya susu asam, tetapi juga fermentasi alkohol). Secara tradisional, susu di dapur dari bangsa-bangsa Timur (dan Barat juga) dalam kasus yang jarang terjadi, digunakan segar: tanpa pasteurisasi dengan tidak adanya lemari es, dengan cepat ternyata asam, dan susu segar biasanya diminum hanya anak-anak. Pada dasarnya itu difermentasi dalam mangkuk cocok - liat atau kayu. Setelah Kislyak diobati dengan metode yang berbeda, tergantung pada jenis makanan yang harus diperoleh pada output keju atau krim asam, mentega atau yoghurt, keju cottage atau minuman susu fermentasi. Dari yang terakhir diperoleh dalam alkohol pengolahan lebih lanjut.

persiapan Araki

Untuk membuat minuman dari mana vodka suling, pasti ditambahkan ke yoghurt starter khusus. Ketika ajrana dengan pengadukan (atau minuman nasional lainnya) mulai memisahkan dari itu, memancarkan suara yang khas, asam karbonat, dan cairan akan busa dan naik sedikit - bahan baku siap distilasi. Untuk menghapus kelebihan asam, Ira sangat dipanaskan. Sangat distilasi dilakukan dalam peralatan distilasi, yang terdiri dari tabung boiler dan pendingin. Setelah 1 distilasi Araka benteng hanya memiliki 8%. Untuk mencapai peningkatan derajat disuling beberapa kali. Akibatnya, arak - vodka dengan susu - bisa mencapai benteng hingga 30% dan banyak lagi! Perlu dicatat bahwa pembuatan "susu" - proses melelahkan. Dari belasan ember Kislyak akan dirilis hanya 1 ember vodka. Oleh karena itu, arak ini hari ini - yang langka, produk mahal.

koktail

Ini adalah kombinasi yang indah digunakan juga dalam koktail. Vodka dengan susu disebut "White Rusia", di mana bahan-bahan yang tercantum kedua komponen ditambah kopi. Resep cocktail ini, by the way, bukan penduduk asli Rusia. "White Rusia" yang disebut dengan nama Whites, yang telah melarikan diri ke Barat selama dan setelah Perang Saudara. Di sini mereka dijuluki Rusia putih. Manual untuk bartender Amerika adalah salah satu versi koktail yang diterbitkan sudah pada tahun 1930. Dan berkat benteng optimal dengan susu yang menyenangkan mencatat itu menjadi disco hit era 80-an di Barat. Kesederhanaan produksi minuman memungkinkan kita untuk menghasilkan koktail "Vodka dengan susu" di rumahnya sendiri.

koktail

Kita perlu mengambil dua bagian vodka, 1 bagian kopi minuman keras (dalam anggaran perwujudan 2 diganti dengan sendok larut kopi, dilarutkan dalam sedikit air), 1 bagian krim (lemak susu digantikan oleh), es batu atau dihancurkan.

Isi 160 ml gelas es. Tambahkan liqueur dan susu dengan vodka, aduk dengan sendok untuk koktail. Sajikan dengan sedotan. Sebagai pilihan - bukan susu, Anda dapat menggunakan susu kental alami.

Vodka, susu dimurnikan

Metode membersihkan rumah vodka (nonsen) adalah yang tertua dan relatif tidak berbahaya. Bagaimana melaksanakan prosedur di rumah? Ada dua pilihan pengobatan - untuk menyalip, dan tanpa itu.

Ambil segelas susu pasteurisasi rendah lemak dan mencampurnya dengan ember nonsen. Kekuatannya harus di atas 50 derajat, protein lain tidak lipat. Segera setelah produk senyawa jatuh bank serpihan warna keputihan. Hal - kontaminan beracun yang masuk ke dalam tubuh kita, bersama dengan alkohol mentah. Sekarang masih untuk menyaring cairan yang dihasilkan untuk terkelupas melalui filter karbon - dan dapat digunakan tanpa risiko mabuk pagi.