Utilitas dan kalori charlotte dengan apel resep

Meskipun nama Perancis Charlotte, hidangan, mereka disebut, tidak muncul di rumah Dumas dan Maupassant, dan di Inggris. Hal itu ditujukan untuk kekasih bergairah apel Queen Charlotte, istri George III. Tapi semua hidangan yang sama dimodifikasi dan menerima keanggunan khusus di Perancis. Di sana ia terbuat dari roti putih dengan buah, direndam dalam minuman keras, dengan custard. Cooks digunakan tidak hanya apel tetapi juga pir, persik, rhubarb. Kami juga punya hidangan ini unassumingly bernama "Charlotte". Kalori cukup rendah, dan manfaat bagi tubuh adalah signifikan. Resep persiapan juga sangat sederhana.

manfaat

Ini "pencuci mulut untuk menyiapkan" terutama terdiri dari apel. Sendiri, mereka adalah - produk yang berguna, dan dipanggang - bahkan lebih. Mereka memiliki banyak vitamin dan antioksidan, flavonoid, tanin, pektin dan nutrisi lainnya. Apel meningkatkan imunitas, menghilangkan racun. Sebuah buah dipanggang juga mudah diserap oleh tubuh. Oleh karena itu rendah kalori charlotte dengan apel - bukan satu-satunya hal yang dapat dikatakan mendukung piring. Dessert tidak hanya lembut pinggang, tetapi juga mencerminkan baik pada kesehatan.

nilai energi

Dia, seperti semua hidangan, tergantung pada resep. Lebih tepatnya, dari bahan-bahan yang Anda mempekerjakan untuk memasak. Seperti yang telah disebutkan, pai apel klasik yang terbuat dari roti putih, atau lebih tepatnya, dari baguette Perancis ini bukan "yang-yang-tidak jelas" bahwa kita dikeluarkan untuk roti. Oleh karena itu, dalam versi Rusia nyonya rumah yang digunakan tepung, telur, gula dalam beberapa resep, bahkan krim asam dan mentega. Singkatnya, mereka meninggalkan kue "pie dengan apel." produk tersebut adalah nilai gizi yang sesuai. Tentu saja, ternyata makanan penutup yang sangat lezat, tapi seorang pria duduk diet, hanya bisa makan sepotong kecil.

Tapi jika kita termasuk di piring makan hanya padat varietas apel, kayu manis, gula dan telur sedikit putih, maka kalori charlotte dengan apel Hal ini dapat diturunkan 300-400 180 Kcal per 100 g produk. Anda hanya perlu memperhitungkan segala macam hal, sampai diganti dalam bentuk lemak, grease kertas perkamen. Sebagai perbandingan, mempertimbangkan dua resep makanan penutup.

Charlotte dengan apel Polandia

Ayak 300g tepung, gosok sampai 200 g mentega beku, dan mash semua tangan ke remah-remah. Dalam mangkuk lain campur tiga kuning, 120 g gula, dua sendok makan krim dan sedikit garam. Kami menghubungkan dua massa, uleni adonan, Film bungkus dan dimasukkan ke dalam kulkas selama satu jam. Setengah kilo apel bersih, potong dadu. Didihkan mereka dengan sendok gula hingga lembut, lalu campurkan dengan sedikit tepung. Taburi mengisi dengan vanili dan kayu manis. Bentuk lemak. Dari sebagian besar tes membentuk bagian bawah kue dan bumper. Tusukan garpu dan menempatkan panggang dalam oven selama 12 menit pada 180 ° C. siap "keranjang" isian adonan awam. Blanking dari grid strip sisa adonan. Panggang selama setengah jam. Kalori charlotte dengan apel Polandia akan menjadi sekitar 400 Kcal per 100 g kue.

resep diet

Kocok protein dengan gula, secara bertahap memperkenalkan tepung durum. Form dikotori dengan kertas perkamen. Runtuh pada apel nya. Isi tes. Panggang selama setengah jam pada suhu 230 ° C Akibatnya, kalori apel Charlotte Ini jumlah 173 kkal.