Shawarma dengan sosis di rumah

Nikmati makanan lezat? Maka kita perlu untuk mencintai dan bekerja di dapur! Tapi dengan praktek yang baik, Anda dapat memanjakan diri dengan barang bentuk aslinya dan konten. Bagaimana camilan baik untuk minum teh? Ini akan menjadi shawarma lezat dengan sosis. Anda tidak berpikir bahwa rahasia membuat produk seperti secara eksklusif dimiliki oleh penjual di warung pinggir jalan?! Di rumah, Anda benar-benar dapat membuat hidangan asli, yang bukan merupakan dosa dan tamu untuk bertemu, dan rumah untuk mengejutkan!

Apa itu?

Pecinta makanan langka berpikir tentang fakta bahwa nama hidangan tidak diberikan begitu saja, tapi itu adalah makna dari istilah dapat banyak untuk memberitahu. Sebagai contoh, apa yang shawarma atau shaverma? Di beberapa negara yang juga disebut doner kebab. Hidangan Timur Tengah ini, dengan asal Arab. Saya melakukan ini lavash vkusnoty atau pita, dimulai dengan daging cincang dengan rempah-rempah dan sayuran segar. Sejak hidangan negara-negara lebih dekat Timur, babi dalam resep primordial sana, tapi di negara-negara non-Muslim penambahan tersebut adalah mungkin. Makan Shawarma dapat dan harus tanpa instrumen. Kecepatan ini persiapan membuat shawarma salah satu hidangan makanan yang paling populer cepat.

resep selera

Selama memasak shawarma banyak hiburan, menyebabkan air liur berlimpah. Pilih daging yang baik - kalkun, domba, sapi, dan kadang-kadang ayam. daging goreng panggang pada vertikal khusus, berputar di sekitar porosnya. Begitu potongan tersedia memotong daging dengan pisau panjang, dan kemudian ditumbuk dan ditambahkan ke isian.

shawarma berikutnya dibumbui dengan saus bawang putih tomat putih atau merah. Final sentuh - salad sayuran. bungkus shawarma dan dip ujung ke dalam saus. rasa menakjubkan, dan persiapan memakan waktu sekitar lima menit.

Rumah, tentu saja, teknologi tersebut tidak berlaku, tapi resep shawarma dengan sosis tampaknya cukup sederhana.

Kami dimasukkan ke dalam praktek

By the way, variasi resep akan tidak lebih buruk daripada yang asli, sehingga bisa bekerja dengan antusias. Resep rumah shawarma dengan sosis memungkinkan penambahan kedua sayuran segar dan kalengan dan saus secukupnya. Jadi, Anda akan perlu: Dua roti pita, sekitar 100 gram sosis asap, 50 g keju, 1 tomat segar, beberapa lembar kubis Cina atau selada, 2 sendok makan jagung, beberapa kepala bawang, rempah-rempah secukupnya, serta rempah-rempah dan mayones. Untuk menggoreng dan memasak kebutuhan minyak.

Untuk memulai proses: Potong irisan sosis, bawang dan tomat, tambahkan jagung, semua goreng dalam minyak sayur. Sementara itu, Anda perlu untuk rusak atau robek kubis selada Cina.

tahap puzzle

Shawarma dengan sosis di rumah tidak harus memiliki bentuk ideal, tapi masih membeli analog, paling tidak tertarik dengan faktor ini. Bagaimana benar membungkus Shawarma? Untuk mulai dengan, bahwa seperenam dari lavash memaksakan salad dan keju parut. Tambahkan mayones sedikit. Diletakkan di atas pengisian sosis. Sekarang Anda bisa dan roll, tapi tidak perlu buru-buru. Mulailah membungkus dari kanan ke kiri. Tepi bawah harus pergi ke tumpang tindih atas. Pita membungkus sampai akhir tabung. Hasilnya adalah shawarma sempurna dengan bentuk sosis persegi panjang. Ini adalah resep mudah yang dapat sedikit ditingkatkan dengan saus bawang putih buatan sendiri dan karangan rempah-rempah asli.

Ketika cetakan tidak peduli

Jika semua bahan di tangan, tapi bahkan membungkus amplop Lavash Anda belum belajar, seharusnya tidak marah. Rasa tidak akan lebih buruk, jika shawarma Anda dengan sosis akan Sandwich sangat selera atau roll. Ingat bahwa pita tipis, shawarma juicy. Menambahkan paprika merah Bulgaria menambah rasa orisinalitas. Hidangan akan juicier jika pita menempatkan keju keras, tapi kenyang menambahkan sejumlah telur rebus dan kentang.

Semua bahan yang Anda butuhkan untuk memasak dan bersih. slice sosis. lada Bulgaria harus dipotong menjadi setengah cincin, dan saus pita bulu. Sebuah lapisan pertama diletakkan paprika dan kentang. Berikutnya - keju dan saus lagi. Sekarang mengisi utama dan shawarma dengan sosis digulung dalam gulungan. Untuk mengirimkan hasil pekerjaan mereka dalam oven dan tetap di sana selama sekitar 5 menit. Segera itu mulai menyebar aroma yang indah - saatnya untuk mengekstrak Shawarma dan rasa.

Jika Anda melakukan Shawarma dalam bentuk sandwich, yang, kebetulan, jauh lebih nyaman jika Anda ingin mengambil camilan untuk bekerja atau universitas, lalu bungkus isian dalam amplop pita, dan kemudian install di panci untuk menggoreng. Kesiapan dapat ditentukan oleh penampilan kerak emas. Melengkapi sebagai camilan kaca asli dari jus jeruk.

waktu saus

Tentu saja, sosis buatan sendiri shawarma lezat, bahkan ketika menggunakan mayones atau saus tomat, tapi saus buatan sendiri akan memberikan kesan lebih hidup. Jadi mengambil 10 menit untuk rasa saus Shawarma buatan sendiri. Kali ini menghabiskan Anda tidak akan menyesal!

Mulailah dengan fakta bahwa promarinuyte bawang. Untuk melakukan hal ini, taburi dengan garam dan biarkan selama beberapa saat untuk memberikan jus bawang. Setelah itu memotong bawang menjadi remah-remah dan campur dengan bawang putih cincang halus. Dalam mangkuk terpisah mencampur yoghurt dengan setetes minyak zaitun atau sayur. Di sini Anda dapat menambahkan kuning telur dan sedikit keju parut. Sekarang menghubungkan bawang putih dan bawang campuran dan yoghurt. Uleni sampai saus sampai memperoleh keseragaman maksimal. Jadi siapkan saus bawang putih lezat, yang akan memberikan shawarma orisinalitas.

Tomat analog membuat lebih mudah. Anda dapat menggunakan tomat alami ini yang Anda butuhkan tersiram air panas dengan air mendidih dan menghapus kulit. Buah-buahan perlu mendidih selama beberapa waktu dengan acar bawang cincang, lalu tambahkan ke dalam campuran tepung dan pati kentang untuk membuat saus kental.

Ketika menerapkan shawarma panas berbaring di daun selada. Hiasi bagian atas acar bawang atau saus segera. Anda dapat menambahkan daun kemangi untuk meningkatkan rasa. Makan hidangan kebutuhan panas untuk merasakan pesona dan kekayaan piring. Dengan cara, shawarma dan sosis, Anda bahkan dapat menyebutnya hidangan poludieticheskim, karena ada banyak sayuran dan daging lemak. Pilihan dengan saus buatan sendiri berdampak kecil pada sosok, yang tidak shawarma dengan mayones atau saus tomat. Bon appetit!