Sebuah resep sederhana dan lezat untuk daging dalam oven dengan kentang

Di gudang setiap ibu rumah tangga memiliki resep lezat daging dan kentang. Untuk mempelajari cara memasak hidangan ini dengan cara yang berbeda, Anda akan belajar dari artikel ini.

Resep "daging dalam oven dengan kentang dan cukini"

Dalam resep ini kita menggunakan daging babi. Selain itu Anda akan perlu tomat, garam, kentang, zucchini. Daging dalam oven ternyata lezat dan sehat. Jadi, memotong daging babi menjadi irisan berukuran sedang. Menggorengnya di wajan, tambahkan sedikit minyak sayur. Merica dan garam. Biarkan api selama beberapa menit. Sementara mempersiapkan sayuran. Hal ini diperlukan untuk mencuci kentang, kupas dan potong menjadi lingkaran. Ulangi dengan zucchini. Jika sayur muda, kulitnya tidak dapat dihapus. Dalam khusus panci dengan pegangan dilepas atau bentuk berbaring lapisan daging di atasnya lapisan kentang dan labu. Lengkapi "pie" lapisan tomat, yang juga diperlukan untuk memotong ke dalam lingkaran. Anda dapat menambahkan keju parut. Di atas panci, tutup dengan foil. Dalam oven perlu untuk mempersiapkan hidangan untuk titik sampai kentang lunak. Resep "daging dalam oven dengan kentang dan cukini" siap. Anda dapat melayani.

Resep "daging dalam oven dengan kentang dan jamur"

Komposisi resep ini meliputi: kentang, jamur, krim, tomat, payudara (atau daging), bawang merah, merica, garam, minyak sayur, keju. Rebus kentang sampai lunak. Selama memasak dapat dimasukkan ke dalam lada hitam air dan daun salam, garam. Sementara itu, kebutuhan untuk memotong bawang setengah cincin dan goreng dalam minyak. jamur putih, potong-potong berukuran sedang, dan menambahkannya ke bawang. Goreng menit 5. Jangan lupa untuk menempatkan merica dan garam. Ringan melumasi minyak bentuk yang mendalam. Untuk lay out kentang, dipotong menjadi lingkaran. Di dalamnya lapisan kedua berbaring jamur putih dengan bawang goreng. Gravies polstakana cream (10%). Di tempat ketiga lapisan jamur iris tipis daging. Mereka diikuti oleh tomat, yang harus dipotong ke dalam lingkaran. Tomat, bumbui dengan garam, taburi dengan lada. Lapisan akhir menjadi keju. Hal ini dapat halus memotong atau parut. Bentuk tutup dekat atau foil. Masukkan ke dalam oven selama 40 menit. Resep "daging dalam oven dengan kentang dan jamur" hampir siap. Sebelum Anda mendapatkan bentuk dari oven, buka tutup selama beberapa menit, biarkan keju kecoklatan. Ketika Anda melayani hidangan di atas meja, pertama potong menjadi bagian langsung ke dalam formulir. Setelah itu, Anda dapat dengan lembut tanpa merusak penampilan, meletakkan strip di piring.

Resep "Daging di bawah kentang dalam oven"

Untuk ini, Anda akan membutuhkan bahan berikut: babi atau sapi (fillet), kentang, mayones, merica, garam, bawang. Potong bawang dalam setengah cincin. dipotong daging ke piring dan mengusir. Kentang, kupas dan potong menjadi lingkaran. Bentuk kentang merata, taburi dengan garam dan merica. Atas dengan bawang. Dia memakai lapisan dari potongan-potongan daging. Sekali lagi, tambahkan garam dan merica. Kentang yang tersisa berbaring di daging, mayones tebal lemak dan tempat dalam oven. Tahan di sana selama sekitar 30 - 40 menit. Anda dapat menambahkan keju dalam resep. Daging dalam oven dengan kentang ternyata lembut, juicy dan harum.