Sayuran segar: resep dengan foto

sayuran segar (resep rinci di bawah) selalu siap dengan sangat mudah dan cepat. Setelah semua, untuk menciptakan sebuah makanan yang berguna hanya diperlukan untuk rusak bahan dan mengisi mereka dalam saus apapun.

Pada artikel ini, kami akan hadir Anda beberapa pilihan tentang bagaimana Anda dapat membuat salad sayuran segar. konten kalori dari makanan seperti biasanya tidak terlalu tinggi. Dalam hubungan ini, mereka dapat digunakan bahkan oleh orang-orang yang secara rutin duduk di diet.

Sayuran segar: Resep

Tentu saja tidak ada orang-orang seperti yang belum mencoba salad dengan tomat dan mentimun. hidangan musim panas ini sangat cepat dan mudah. Untuk menciptakannya, kita perlu:

• bawang manis kecil - 1 kepala;
• mentimun berair - 2 pcs;.
• paprika - setengah sayuran yang besar;
• tomat berdaging - 2 pcs;.
• zaitun kalengan - ½ botol standar;
• keju "feta" - sekitar 40 g;
• deodorized minyak - sendok besar;
• madu segar - sendok besar;
• garam laut halus - ½ sendok kecil;
• Mustard siap - sendok lengkap kecil.

sayuran pengolahan

salad sayuran segar, resep yang kita pertimbangkan, sangat mudah. Tapi sebelum wujudnya, harus pada gilirannya memperlakukan semua sayuran. Untuk memulai Anda perlu mencuci mereka, dan kemudian mulai pembersihan. Tomat dan mentimun harus dicabut tembolok, bawang - kupas, dan paprika - batang dan partisi internal dan biji. Setelah itu, semua bahan yang diperlukan untuk mengerjakan sesuatu. Untuk melakukan hal ini, mereka hanya perlu memotong dadu (bawang - setengah cincin pada).

saus memasak

Segar sayuran, kalori yang energinya tidak melebihi 250 unit per 100 g, harus mengisi ada mayones atau krim, dan saus manis khusus. Untuk persiapan harus dicampur dalam satu hidangan deodorized minyak, madu, mustard dan garam.

Kebetulan juga dianjurkan untuk mempersiapkan dan keju "feta". kebutuhannya untuk menyingkirkan air garam dan potong bahkan kubus.

Bentuk piring

Bagaimana benar membentuk salad sayuran segar? Resep hidangan ini memerlukan penggunaan mangkuk besar. Hal ini diperlukan untuk menempatkan tomat, paprika, mentimun dan bawang dan kemudian mengisi dengan saus pra-siap dan aduk rata. Setelah itu, hidangan harus dimasukkan ke dalam mangkuk salad, dilapisi dengan daun hijau dan menghias bagian atas kubus keju "feta" dan seluruh zaitun.

Benar diserahkan ke meja keluarga

Seperti yang Anda lihat, salad dengan sayuran segar tidak waktu mengkonsumsi dan tidak memerlukan bahan-bahan mahal. Untuk mengisi dan menghias hidangan dianjurkan segera sebelum pasokan rumah tangga. Jika tidak, itu hanya mengalir akan menjadi berair dan hambar. Sajikan bahan salad siap sebaiknya sebelum makan panas.

Membuat salad lezat sayuran segar dengan daging

Jika Anda ingin membuat makanan lebih hangat, kemudian ke sayuran segar, Anda dapat menambahkan daging lanjut. Karena sapi rebus yang sempurna, cincang dalam bentuk jerami. Tapi hal pertama yang pertama.

Jadi, untuk membuat makanan seperti yang berguna dan bergizi kita mungkin perlu:

• mentimun, menengah berair - 2 pcs;.
• menengah paprika - 1 pc.;
• sapi tanpa lemak diadu - 250 g;
• deodorized minyak zaitun - 2 sendok makan besar;
• tomat matang lembut - 2 pcs;.
• bawang manis kecil - kepala;
• garam beryodium kecil - yang digunakan pada kebijaksanaan;
• varietas selada Romano - kepala kecil, melainkan daun;
• kecap - lengkap sendok besar.

Mempersiapkan bahan

Sebelum Anda mempersiapkan salad sayuran dan daging, harus diperlakukan dengan semua produk. Hal ini memerlukan untuk mengambil sepotong daging sapi tanpa lemak, dan kemudian secara menyeluruh bilas dan memasukkannya ke dalam panci air mendidih asin. Rebus produk daging dianjurkan selama satu jam pada panas rendah. Pada saat yang sama itu harus menjadi yang paling lembut. Setelah itu, sapi yang dibutuhkan untuk menghapus sepenuhnya dari kaldu dan sejuk. Berikutnya, bahan daging yang diperlukan untuk memotong jerami gandum.

Adapun sayuran, mereka juga harus hati-hati ditangani. Untuk memulai mereka perlu dicuci dan kemudian dikupas, biji, batang dan tembolok. Anda kemudian dapat melanjutkan untuk produk grinding. Bawang harus dipotong menjadi setengah cincin, tomat dan paprika - kubus dan mentimun - di polukruzhochki.

Proses pembentukan makanan segar

Dalam rangka untuk membuat salad lezat dengan sapi direbus harus mengambil segelas mangkuk salad yang mendalam, dan kemudian istirahat meninggalkan segar Romano tangan yang tepat. Selain itu, sampai bahan aktif ini diperlukan dibilas dengan air dingin.

Setelah prosedur ini, Anda perlu menambah mentimun hijau, paprika manis, bawang dan tomat. Pada akhir semua produk harus rasa deodorized minyak zaitun, garam dan kecap. Benar-benar campuran sayuran dengan daging rebus, mereka perlu segera menerapkan untuk makan malam dengan beberapa piring panas. Bon appetit!

Memasak hidangan dengan ayam dan sayuran

salad sayuran segar dengan ayam adalah makanan favorit dari mereka yang ingin menikmati makanan yang lezat dan hangat, tetapi tidak ingin berdiri di kompor untuk waktu yang lama.

Jadi, kita memerlukan berikut ini:

• dingin dada ayam - 1 pc. 400 g;
• Telur rata-rata desa - 3-4 pcs.;
• mentimun berair - 3 pcs;.
• tomat merah berdaging - 3 pcs;.
• kubis Korea - beberapa daun besar;
• garam, tinggi kalori mayones dan hancur lada hitam - untuk menggunakan kebijaksanaan.

Mempersiapkan bahan

Untuk mempersiapkan salad sayuran segar dan payudara harus diperlakukan dengan semua produk. Pertama kita perlu mengambil daging. fillet ayam yang diperlukan untuk mencuci dengan baik dan kemudian dimasukkan ke dalam garam air mendidih dan didihkan sampai kelembutan yang lengkap untuk 40 menit. Setelah itu, produk daging harus diangkat dan didinginkan. Berikutnya, perlu untuk menghapus semua kulit dan tulang. Sisa ampas harus dipotong dadu.

Selain dada ayam, salad, dan membutuhkan penggunaan sayuran segar. Mereka harus dicuci, dan kemudian membersihkan pusar dan mulai menggiling. Tomat dan mentimun harus dipotong dadu, dan daun kubis Korea - di atas jerami.

Adapun telur desa, mereka harus mendidih dan memotong dengan pisau (Anda dapat menggosok pada parutan besar).

Bentuk hidangan hangat dan lezat

Setelah unggas akan rebusan dan sayuran - chop, Anda dapat dengan aman melanjutkan ke pembentukan selada. Untuk melakukan hal ini di dalam mangkuk Anda ingin mempublikasikan payudara, tomat, telur parut, mentimun dan kubis Korea. Pada akhir semua bahan-bahan ini harus rasa kalori mayones, merica dan garam, lalu campurkan sendok besar. Jika diinginkan, salad seperti lebih lanjut dapat menambahkan siung bawang putih kecil (crush press).

Benar salad untuk meja makan

Untuk mengisi mayones makan siang, itu diinginkan untuk memberi makan rumah tangga. Ini harus hadir, bersama dengan roti dan beberapa makan siang panas hangat. Bon appetit!

untuk meringkas

Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang rumit akan membuat hidangan lezat menggunakan bahan-bahan segar. Selain itu, untuk persiapan salad dapat digunakan tidak hanya sapi direbus atau ayam, tetapi juga produk lainnya. Misalnya, ternyata salad sangat lezat sayuran segar dengan udang, kerang, cumi-cumi dan sebagainya.