Makanan dan minumanResep

Sandwich dengan terong, keju dan bawang putih - hidangan ideal untuk camilan cepat

Sandwich dengan terong adalah hidangan lezat untuk camilan instan, yang hanya mencakup produk sederhana dan terjangkau. Perlu dicatat bahwa makanan pembuka semacam itu bisa menjadi alternatif bergizi dan bergizi bagi makanan cepat saji biasa, yang dijual di restoran makanan cepat saji populer.

Cara cepat dan nikmat menyiapkan sandwich dengan terong

Bahan yang perlu:

  • Sepotong sandwich segar - 1 pc;
  • Tomat merah matang - 3-4 pcs;
  • Terung ukuran kecil muda - 2 pcs;
  • Keju keras Rusia - 180 g;
  • Bawang putih segar - 1 potong;
  • Daun daun selada hijau - beberapa buah. (Tergantung pada jumlah sandwich);
  • Dill dan peterseli segar - 1/3 dari balok;
  • Minyak bunga matahari - 65 ml (untuk menggoreng sayuran);
  • Garam laut tidak besar - secukupnya;
  • Mayones konten lemak besar - 120 g;
  • Mentega - 70 g (untuk menggoreng roti).

Pengolahan bahan utama

Sandwich dengan terong dan bawang putih sebaiknya dilakukan dengan sayuran segar. Toh, makanan basi menjadi terlalu lunak dan tidak sesuai untuk hidangan semacam itu. Dengan demikian, Anda harus mengambil 2 terung muda dengan ukuran kecil, dengan hati-hati mencucinya, lepaskan navel dan batangnya, lalu potong-potong setinggi 1 sentimeter. Setelah ini, Anda perlu mulai menggoreng sayur. Untuk melakukan ini, tuangkan minyak bunga matahari ke dalam penggorengan, panaskan dengan kuat, lalu masukkan sedikit irisan terong, yang direkomendasikan untuk dibumbui dengan garam laut terlebih dahulu. Untuk menghilangkan sayuran goreng goreng, mereka harus ditempatkan di serbet kertas dan ditahan selama beberapa menit.

Pengolahan bahan sisa

Untuk sandwich dengan terong berubah lebih enak dan enak, sebaiknya tambahkan tomat merah matang dan keju keras Rusia. Mereka dianjurkan untuk memotong irisan tipis dan irisan. Selain itu, untuk menambah sandwich, Anda harus membilas daun hijau daun selada terlebih dahulu.

Proses pembuatan saus

Sandwich dengan terong tentu termasuk penggunaan saus bawang putih. Untuk melakukan ini, campurkan mayones tinggi lemak, siung bawang putih parut, serta peterseli cincang dan dill.

Proses penyusunan suatu basis

Sebagai dasar untuk kudapan yang cepat dan memuaskan, kami memutuskan untuk menggunakan roti sandwich segar. Ini harus dipotong-potong sampai ketebalan satu setengah sentimeter, lalu goreng di kedua sisi mentega.

Membentuk piring

Setelah semua bahan untuk camilan siap, Anda harus mulai membuat sandwich. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil roti goreng, letakkan di permukaannya daun salad hijau, terong goreng, saus bawang putih dalam jumlah sendok makanan penutup yang tidak lengkap, tomat dan sepiring keju keras.

Perlakuan panas

Pada akhirnya, sandwich dengan terong dan keju harus diletakkan di atas piring datar, lalu dikirim ke oven microwave selama 1 menit . Selama waktu singkat ini, camilan akan hangat, dan keju keras akan meleleh dan mengalir dengan baik.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.