Makanan dan minumanSalad

Salad luar biasa lezat lidah sapi

produk makanan indah - bahasa. Lezat, bergizi, lembut! Apa jenis hidangan dari ternyata! Ambil, misalnya, salad lidah sapi.

Pertama, Anda perlu mempersiapkan semua bahan yang diperlukan untuk hidangan ini: rebus lidah, diasinkan jamur, acar mentimun, bawang. Semua komponen ini untuk selada dipotong halus, berpakaian dengan sayuran (sebaiknya zaitun) minyak, atau mayones (bisa ringan, ramping). Akan lebih baik untuk menambah salad bahasa bawang hijau. Beberapa ibu rumah tangga dalam komposisi hidangan seperti ini pastikan untuk menyertakan kentang rebus. Dan jika Anda mengajukan salad pada daun hijau yang indah dari selada, nikmat tamu tidak ada akhir. Kami sangat lezat, bergizi dan juga diet salad lidah sapi akan menjadi salah satu karya dari meja meriah.

Di antara hidangan yang paling populer dari jeroan dalam masakan Rusia lidah dibeku. Namun pada kenyataannya ada berbagai macam resep, di mana salah satu bahan utama adalah bahasa. Anda baru saja membaca, apa hidangan dari lidah sapi pada kemenangan dapat disiapkan: salad Austria bahasa dengan Plum; lidah sapi di saus kenari, panggang dengan jamur; Polandia salad dengan bahasa asparagus Wina dan lain-lain. Bahasa hidangan tersebut akan menghargai tidak hanya keluarga dan teman-teman Anda, tapi gourmets benar.

Tapi salad lidah sapi, yang merupakan kekuatan kehendak, bahkan muda memasak. Didinginkan dan dikupas kentang rebus dan bahasa kita akan dipotong dadu. Wortel mendidih, didinginkan, dibersihkan, tapi potong. Telur rebus potong lingkaran dan mentimun - kubus. Campur semua bahan, tambahkan tangkai cincang halus peterseli, lada, musim dengan rempah-rempah, garam. Kami menyebar dalam mangkuk salad dan mengisinya dengan mayones cahaya. Di atas bahasa salad ini dapat meletakkan irisan telur rebus.

Tapi selama resep berikut akan harus bekerja keras. salad ini elegan lidah sapi memasak yang fantastis ini. Untuk mempersiapkan itu, Anda perlu mengambil produk berikut: lidah sapi (300 g) jamur segar (150 g ukuran kecil), ayam (200 g), seledri (100 g), serta mayones, garam dan air jeruk nipis.

Sementara bahasa dan fillet direbus, jamur rebus (topi mereka harus kecil). Secara terpisah seledri mendidih dalam air asin. produk daging rebus potong, seledri - sewenang-wenang. Kami menggabungkan segala sesuatu dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Top isi dengan saus disiapkan sendiri atau mayones, kemudian aduk rata. Tetap hanya untuk taburi dengan jus lemon.

Berikut salad lidah sapi kalori, tapi begitu lezat yang hanya Yum. Tidak heran itu diciptakan di Polandia, yang mengerti banyak tentang berhala. Siapkan lidah sapi untuk itu (300 g), asparagus (600 g), krim segar dan mayones (10 sendok makan masing-masing bahan), kacang polong kalengan (350 g), garam, dill. Rebus lidah sapi potong dadu. Direbus asparagus dipotong-potong. Asparagus, kacang polong dan bahasa bersama-sama dalam satu wadah dan campuran. Sekarang Anda perlu mempersiapkan saus salad. Untuk ini mayones dill dan krim yang dicampur ke homogenitas. saus ini dituangkan salad. Jangan lupa untuk ringan garam salad.

Rasa asli dari hidangan ini berbeda dari bahasa saus. Nah dicuci lidah sapi tersiram air panas dengan air mendidih dan dimasukkan ke dalam panci dengan air, tambahkan daun salam, merica, cengkeh, bawang. Ketika lidah dimasak, meletakkannya di bawah air dingin - sehingga akan lebih mudah untuk menghapus kulit, membersihkan dan dipotong menjadi pelat tipis. Sekarang datang ke saus. Digoreng dengan mentega tepung berkembang biak setengah cangkir kaldu yang tersisa dari memasak bahasa. Tambahkan almond cincang anggur putih 0,5 cangkir kering, air dari setengah lemon dan semangat. Dalam wajan memasak gula zhzhony, yang kemudian ditambahkan ke saus. ganti yang dihasilkan diperlukan untuk merebus panas selama 5 menit. saus kami seharusnya asam manis-pedas. Letakkan piring lidah dalam sebuah piring dan tuangkan saus pedas. Sempurna dimasak tanah di salah satu resep yang disarankan di atas akan berfungsi sebagai sorot, yang begitu sering kurang ke meja liburan kami.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.