Salad dengan mentimun segar selalu keluar dari kompetisi

mentimun segar sepanjang tahun menyenangkan untuk makan. Mereka menambah rasa untuk setiap salad, hidangan, dikombinasikan dengan berbagai macam produk.

Sebagai contoh, salad dengan mentimun segar dan madu. Ini akan mengambil setengah kilo acar lezat dan 70 gram madu. Irisan mentimun iris tipis dan musim dengan madu. Sangat sederhana dan selera, dan yang paling penting - cepat dan asli. Berapa banyak digunakan dalam mentimun. Tidak heran kecantikan, yang mengurus diri sendiri, terus-menerus melakukan berbagai mentimun masker. Tapi kembali ke salad.

Tidak kurang asli dalam komposisi dan rasanya salad dengan mentimun segar dan soba. Untuk mempersiapkan hidangan ini Anda perlu untuk menghapus lima mentimun dan memotong mereka julienne baik. Menambahkan mentimun ke tiga sendok makan bubur gandum direbus dan empat zubochka parut bawang putih. Semua aduk ini dan dimasukkan ke dalam salad bawang cincang halus. Sekali lagi, semua aduk, kemudian tambahkan garam dan merica secukupnya. Setengah dari bank, tuangkan mayones dan salad campuran. Top hiasan salad hijau dengan mentimun, cincang halus.

Jika Anda mulai memilah-milah yang terbaik resep, hal pertama, tentu saja, mengingatkan semua orang favorit "Olivier". Tapi lebih tentang itu sedikit kemudian. Dan sekarang saya ingin berbagi sangat lezat dan asli resep - memasak kepiting salad. Perkaya salad resep Anda dengan hal-hal baru mentimun segar. Potong dadu kecil 400 gram kepiting. Tambahkan tongkat sangat cincang halus bawang setengah atau sedikit cincang bawang hijau - adalah sesuai dengan keinginan Anda, karena Anda ingin lebih. Berikutnya enam mentimun segar besar potong dadu kecil atau gosok pada parutan kasar. Masak selama 5-6 telur, cincang halus, campurkan dengan kepiting tongkat, mentimun dan bawang. Sekarang tambahkan ke jar salad jagung kalengan. Campur semua bahan dan musim dengan mayones. Garam dan merica secukupnya. Selada, mentimun dan crabsticks siap. Anda tidak hanya akan menjadi tamu terkejut dengan karya seni mereka kuliner, tetapi juga mulai membuat untuk keluarga Anda salad ini setiap hari. Setelah semua, Anda akan menyukainya setelah Anda mencoba.

Dan sekarang untuk camilan kami akan mempersiapkan salad lezat "Olivier" dengan mentimun segar. Jadi mari kita mulai. Secara umum, ketika saya memasak Olivier, dan saya hanya melakukan gado-gado, karena terdiri dari produk yang sama. Jadi saya akan memberitahu Anda bagaimana untuk memasak kombinasi dari dua ini hidangan lezat. Masak dua belas kartoshinu kecil delapan telur. Secara terpisah membuang rebus kaki ayam, menambahkan kaldu setengah wortel dan bawang utuh.

Ketika kentang dan telur yang dimasak dan didinginkan, potong menjadi kubus kecil dan tuangkan ke dalam panci besar. Ada juga menambahkan cincang halus bawang hijau dan 4-5 mentimun segar menjadi kubus kecil. Anda dapat menambahkan sosis dimasak, 400 gram perlu memotong. Ketika ayam matang, keluarkan dari kaldu, tunggu sampai memotong dingin dan halus, kemudian mengirim dalam panci dengan mentimun, kentang dan sisa produk diiris. Sekarang, semua campuran dan musim dengan mayones. Berikutnya, tuangkan campuran ke bagian bawah panci dan tambahkan dimasak setengah wortel kecil. Dipotong sebagai halus mungkin. Dalam panci besar, tambahkan dill cincang. Tuang kaldu, diencerkan dengan air mineral sedikit untuk hash lemak tidak berubah. Ada juga menambahkan sebanyak mayones yang Anda butuhkan. Air dan kaldu perlu hanya cukup untuk hash ternyata tidak langka dan tidak sangat tebal. Semua campuran, garam secukupnya dan tambahkan satu sendok makan asam sitrat. Okroshka siap. Tapi "Olivier" adalah dalam perjalanan. Masih tambahkan garam secukupnya, dan mayones, jika tidak cukup. Jadi hal itu terjadi, Anda memiliki dua makanan yang indah sekaligus - "Olivier" dan hash. Jika diinginkan, salad dapat menambahkan kacang polong kalengan.

Bon appetit!