Salad dengan jamur

Salad dengan jamur - piring sangat berguna dan lezat. Semua yang menarik, dan yang paling penting, yang paling lezat resep dikumpulkan dalam satu artikel. Kebetulan, jamur mengandung sejumlah besar mineral, mereka kaya lesitin dan protein, sering menggunakan jamur dalam makanan akan menyelamatkan Anda dari endapan kolesterol. Keuntungan penting lainnya dari jamur adalah kandungan kalori mereka: makan bahkan sejumlah kecil dari mereka, Anda dapat merasa kenyang.

Salad yang cukup sering ditambahkan acar dan jamur asin, tapi salad dengan jamur segar, khususnya dengan jamur, yang rasa lebih tidak biasa dan lezat. Jamur dikombinasikan dengan banyak produk yang kita digunakan untuk makan setiap hari. Berikut adalah resep seperti jamur diasinkan dan acar dan jamur segar.

Tip: Sebelum Anda menambahkan asin atau jamur acar dalam salad, Anda perlu merebus mereka 15 menit pertama, itu akan membantu untuk menghilangkan jamur garam berlebih dan asam.

"Cepat"

Anda harus:

· Bank jamur acar

· 3 mentimun

· 2 telur rebus

· 2 sendok makan krim asam

· Sekelompok dill

· Salt

persiapan:

1. Semua bahan dipotong-potong kecil.

2. campuran Berikutnya, jangan lupa untuk garam dan krim asam.

"Cepat" salad dengan jamur Sajikan segera, itu akan menjadi tambahan yang bagus untuk kentang rebus.

Salad dengan jamur dan prunes

Anda harus:

· 400 gr. jamur disterilkan

· 150 g. prun

· Paprika

· Dada ayam Smoked

· Mentimun

persiapan:

Kami memeras jamur dari cairan dan potong kecil (dalam hal ini, jamur tidak perlu memasak)

Plum yang dicincang halus.

Lada potong.

Merokok payudara - kubus.

Mentimun - sedotan.

Semua bahan campuran dalam mangkuk, tambahkan mayones dan aduk lagi, tambahkan garam dan rempah-rempah tidak perlu, rasa asin dan pedas akan memberikan salad payudara dan jamur.

Salad lezat dengan jamur "Renaissance"

Anda harus:

· 250 gr. tomat

· 30 oz. jamur

· 250 gr. jamur direbus (sebaiknya putih)

· 100 g. mayones

· 1 sdm. minyak sayur sendok makan

· Bulb

· 1 sdm. sendok keju cottage

· Herring

persiapan:

Potong dadu jamur kalengan, jamur direbus, herring fillet, tomat dan bawang, semua menambahkan hingga dalam mangkuk dan aduk. Menambahkan keju tumbuk dan mayones, aduk dan memberikan berdiri di kulkas selama 1 jam.

Salad dengan jamur dan sayuran

Hal ini diperlukan untuk salad:

· Bank jamur asin atau acar

· 400 gr. kubis Cina

· 1 paprika

· 2 wortel

· 250 gr. tomat (sebaiknya cherry)

· Stem Leek

· 4 tangkai daun ketumbar

Hal ini diperlukan untuk mengisi bahan bakar:

· Jenis kelamin sendok teh kunyit

· 50 oz. cuka anggur

· Menurut ¼ sendok teh jahe, allspice dan merica

· Sebuah sendok makan gula dan jumlah yang sama garam

persiapan:

Untuk memulai, siapkan mengisi: untuk ini, campuran garam dan gula dengan cuka, tambahkan bumbu dan aduk sampai gula dan garam dilarutkan.

Kemudian dipotong halus kol, wortel tiga di parutan, paprika potong, daun bawang - cincin kecil. Tomat dipotong potong (jika Anda memiliki ceri, kemudian dipotong setengah).

Cincang sayuran menambahkan dalam mangkuk, tambahkan jamur dan daun ketumbar cincang. Isi mangkuk tuangkan saus dan aduk rata. Menutupi salad dengan film yang jamur cling dan mengirimkannya dalam lemari es selama setengah jam.

Jamur salad dengan cognac

Anda harus:

· 300 g jamur segar

· 200 g asparagus

· 300 g paprika manis (hijau)

· 300 g mandarin

· 250 ml cuka

· 45 ml minyak zaitun

· 30ml cognac

persiapan:

Jamur masak selama 30 menit, dingin dan potong-potong. Lada buang biji dan potong berdering. Kulit jeruk, potong-potong menjadi 2-3 bagian. Asparagus sampai mendidih selama 20 menit, kemudian dinginkan dan potong napopolam.Vse dilipat ke dalam mangkuk, seperti mengisi penggunaan cuka dan minyak zaitun, tambahkan garam dan brandy. hidangan siap! Kami memiliki apppetita yang menyenangkan!