Resep roti putih untuk mesin roti: klasik dan tidak hanya

Saat ini sangat populer memasak roti di rumah. Hal ini terhubung dengan teknik, yang sangat menyederhanakan seluruh proses. Untuk tujuan ini breadmaker tersebut.

roti putih klasik

Resep klasik untuk roti putih untuk mesin roti sangat sederhana. Untuk memasak Anda perlu bahan-bahan berikut: 450 g tepung, 2,5 gelas susu (dapat menggantikan susu kering dan air), 10 g gula pasir, 5 gram garam dan satu paket ragi kering (berat 9 g).

Setelah semua bahan siap, harus siap untuk memanggang roti. Perlu dicatat bahwa seluruh proses otomatis sehingga tugas utama Anda - adalah untuk mempersiapkan semua bahan, mengukur mereka dalam jumlah yang tepat. Maka semua dimasukkan ke dalam mangkuk mesin roti. Disarankan untuk menempatkan semua dalam rangka, yang direkomendasikan oleh produsen. Biasanya, teknik ini manual, di mana resep kue yang berbeda.

Selanjutnya, pilih program yang diinginkan ( "Rumah atau roti putih"), tingkat kerak dipanggang. Dan kemudian kompor itu sendiri disiapkan sesuai dengan mode yang telah ditetapkan. Komposisi ini juga dicampur secara otomatis.

Setelah memasak roti terus dalam waktu 5-10 menit, setelah itu dihapus dari ember dan ditempatkan pada perapian untuk pendinginan. Hasilnya adalah polos roti putih dalam pembuat roti.

Seluruh proses memakan waktu sekitar 3 jam. Sekitar setengah jam adonan diremas dan naik, dan sedikit kurang dari setengah jam dia roti.

Roti di yoghurt

Ada resep lain untuk roti putih untuk mesin roti. Misalnya, tombol pada yoghurt. Dalam hal ini, bahan-benar dihilangkan air. adonan diremas pada produk susu: yoghurt dan susu.

Resep roti putih untuk mesin roti di yoghurt berikutnya. Dalam cangkir itu dimasukkan semua bahan dalam urutan sebagai berikut: 3.5 gelas tepung, yang diisi dengan 200 gram yogurt dan 100 gram susu. Setelah itu ditambahkan 50 g minyak sayur, 10 g garam, 50 g gula pasir dan setengah sendok teh ragi kering. Berikutnya, pilih kerak panggang Program "Basic" tingkat yang dipilih. Hanya tetap menunggu proses akhir. Pada akhir baking hamil 5-10 menit, setelah itu roti dihapus. Ketika mendingin, bisa dimakan. Hasilnya adalah roti putih lezat di pembuat roti. Alih-alih yoghurt Anda dapat menggunakan krim asam.

Mustard dan madu roti

Mari kita lihat roti resep putih untuk mesin roti. Dalam hal ini, fitur yang membedakan adalah adanya komposisi mustard dan madu. Kombinasi dari dua komponen ini memberikan tidak biasa rasa kue.

Mustard lebih baik tidak mengambil terlalu tajam. Jika tidak sebagian harus dikurangi.

Lay bahan yang Anda butuhkan dengan cara berikut. Dalam 230 g air untuk melarutkan 1 ayam kubus, tuangkan secangkir breadmakers kaldu yang dihasilkan. Ada dikirim madu 50 g meleleh (akan melunak jika kaku) dan 20 g mustard, 500 g tepung. Bumbu tidak harus mengambil sangat tajam. Jika tidak, Anda perlu mengambil dosis yang lebih rendah. Sudut bentuk menuangkan susu bubuk (30 g), ditempatkan mentega (50 g), yang akan melunak, dan garam (10 g). Di tengah mangkuk adalah depresi pada ragi yang ditimbun.

Berikutnya, jenis kerak Program "Basic" tingkat kue "cahaya". Setelah itu dimulai memasak. adonan adonan dilakukan secara otomatis. Pada akhir memanggang roti diperlukan untuk keluar dari ember dan dibiarkan dingin.

Fitur memasak

Roti putih di pembuat roti "Panasonic" ternyata sangat lezat, lezat dan lembut. Namun, bisa berbeda setiap kali. Apa alasannya? Pertama, dengan masakan yang berbeda, tepung, ukuran telur, dan sebagainya. Selain itu, adalah mungkin hari ini untuk menempatkan, misalnya, gula dengan slide, dan besok - tanpa dia. Kedua, Anda dapat mengubah konsistensi adonan sedikit. Jika terlalu tebal, menggunakan sendok teh, Anda dapat menambahkan air. Sebaliknya, jika adonan terlalu cair, adalah mungkin untuk menempatkan lebih tepung.

Secara umum, ada banyak resep untuk roti. Bahkan dalam versi klasik biasa, Anda dapat menambahkan bahan yang akan memberikan kue rasa baru. Misalnya, Anda dapat menempatkan kayu manis, keju, sosis dan banyak lagi. Hasilnya adalah roti lezat yang sulit untuk menemukan di toko-toko.