Resep roti di oven, gurih dan manis. Cara memasak roti di oven?

Buns - salah satu makanan penutup yang paling populer untuk teh. Ada banyak resep dari produksi mereka, berikut ini yang, Anda dapat membuat kue harum sangat cepat. Pada artikel ini kita akan berbicara tentang cara memasak roti di oven.

Roti di yoghurt. bahan

kue masak di rumah dan semua orang bisa. roti resep dalam oven melibatkan penggunaan produk ini.

• Tepung terigu - 350 gram;
• yoghurt - 300 gram;
• gula - 2 sendok teh;
• minyak bunga matahari - 1 sendok;
• disintegran - 2 sendok teh;
• garam - 1,5 sendok teh.

Roti di yoghurt. metode persiapan

roti resep dalam oven dengan cepat menguasai bahkan masak pemula.

1. Pertama-tama, harus baik campuran garam, gula, baking powder dan tepung.
2. Setelah itu Anda harus menghubungkan minyak dan yoghurt.
3. Kemudian Anda perlu untuk mencampur tepung dalam porsi kecil dengan massa campuran yogurt. Sehingga adonan yang akan diremas.
4. Maka harus diletakkan pada permukaan berupa serbuk dan dipotong menjadi delapan bagian yang sama.
5. Sekarang mereka harus hati-hati diletakkan pada lembar, hati-hati diminyaki.
6. Setelah itu gulungan harus panggang dalam oven pada 220 derajat. Waktu makanan penutup memasak - sekitar 25 menit.

Di toko roti ini anda dapat menambahkan vanili dan buah-buahan kering. Jika Anda ingin membuat roti manis di oven sebelum memasak mereka harus ditaburi dengan gula.

Roti dengan susu. bahan

Ini adalah satu lagi roti resep dalam oven. Dia sangat mirip dengan yang sebelumnya, tapi bukannya susu yoghurt digunakan.

• Minyak sayur - 1/3 cangkir;
• susu - 2/3 cangkir;
• tepung - 2 cangkir;
• disintegran - 3 sendok teh;
• garam - 1/2 sendok teh.

Roti dengan susu. metode persiapan

1. Langkah pertama adalah untuk menempatkan oven pada 220 derajat, sehingga selama menguleni dia bisa menghangatkan.
2. Setelah itu Anda perlu untuk menggabungkan tepung dengan garam dan baking powder. Atas permintaan, itu juga dapat menambahkan oregano, basil, rumput zaitun.
3. Diikuti dengan mencampur susu dan mentega dan campuran secara, kerak tebal ini. Untuk tujuan ini, bahan-bahan cair yang dibutuhkan dalam porsi kecil dicampur tepung dengan baking powder dan rempah-rempah. Adonan harus benar-benar homogen.
4. Sekarang adalah mungkin untuk menghasilkan dari gulungan.
5. oven harus dipanggang penutup lezat sekitar dua puluh menit.

Resep roti setiap nyonya berguna dalam oven untuk memasak makanan cepat dengan tergesa-gesa.

Scone dengan mentega dan yogurt. bahan

cerita panjang tentang cara memasak roti di oven. Setelah adonan makanan penutup dapat diremas untuk berbagai macam produk. Dalam perwujudan ini, itu mentega (dicairkan) dan yoghurt. Akan membutuhkan produk berikut:

• Gula - 100 gram;
• tepung - 400 gram;
• yoghurt - 250 mililiter;
• mentega - 175 gram;
• soda - 1/2 sendok teh;
• garam - 3/4 sendok teh sendok;
• baking powder - 1/2 sendok teh sendok.

Scone dengan mentega dan yogurt. metode persiapan

1. Ini harus oven sampai 220 derajat Celcius.
2. Ayak tepung dan menambahkan baking soda, garam dan baking powder.
3. Setelah itu, perlu untuk menambahkan minyak (sebelumnya melunak) dan menggilingnya dengan tepung dalam chip besar.
4. Sekarang Anda perlu untuk menuangkan massa yang dihasilkan dalam yogurt dan aduk semua bahan dengan hati-hati.
5. Berikutnya, setengah dari adonan harus digulung menjadi bola, meratakan dengan lembut di atas dan memotong kaca menggunakan cetakan atau enam gulungan.
6. Prosedur yang sama harus diulang dengan sisa adonan.
7. Sekarang kue harus menempatkan pada perkamen loyang meletakkan dan panggang selama dua belas menit.

Mengetahui cara cepat memasak roti lezat di oven, Anda dapat membuat makanan penutup di menit.

Buns ragi. bahan

Sering ragi digunakan untuk membuat kue buatan. Dalam hal ini gulungan dalam resep oven mengatur cipta berikut bahan:

• Tepung terigu - 600 gram;
• susu - 1 cangkir;
• minyak sayur - 1/4 cangkir;
• ragi kering - 1,5 sendok teh;
• garam - setengah sendok teh (tidak ada slide);
• air - 1/2 cangkir;
• gula - secukupnya.

Buns ragi. metode persiapan

1. Pertama kita perlu melarutkan ragi dalam air. Setelah itu mereka harus dicampur 2 sendok makan tepung dan meninggalkan di tempat yang hangat untuk fermentasi. Anda dapat menempatkan wadah dengan ragi dalam mangkuk dengan air panas.
2. Setelah ragi siap untuk memasukkan oven untuk memanaskan hingga 220 derajat Celcius.
3. Maka Anda perlu banyak ragi ketegangan ke dalam wadah yang mendalam dan menggabungkan dengan susu, mentega, gula dan garam.
4. Sekarang perlu uleni dan non-stick adonan lembut. Untuk melakukan hal ini, banyak ragi harus dicampur ke dalam tepung dalam porsi kecil.
5. Berikutnya adonan harus dibagi dengan 50 gram pelet, bentuk pelet sekitar 2 cm tebal dan menyebar di atas loyang berminyak.
6. Di atas roti diperlukan untuk membuat sayatan dengan pisau tajam atas seluruh lebar. Setelah itu mereka harus berdiri selama sekitar lima menit.
7. Kemudian, baking harus ditempatkan dalam oven selama 12-15 menit pada 220 derajat. Ini harus menutup bagian atas kerak kecoklatan.
8. Berikutnya gulungan perlu cepat melumasi air dingin, dan setelah - penutup dengan handuk bersih.

Bun di oven bisa memasak di perwujudan gurih: dengan penambahan parutan bawang, keju, herbal atau tanaman hijau.

gulungan gula. bahan

Banyak yang tertarik pada resep roti manis di oven. Ini adalah versi paling lezat hidangan memasak. Untuk itu perlu produk-produk berikut:

• Tepung terigu - ¼ cangkir;
• telur ayam - 4 buah;
• susu - ¾ cangkir;
• mentega (melunak) - ¾ cangkir;
• baking powder - 1 sendok;
• gula - 1/4 cangkir.

gulungan gula. metode persiapan

Manis bun dalam oven disusun sebagai berikut.

1. Pertama, Anda perlu pemanasan oven sampai 240 derajat Celcius.
2. Ini diikuti untuk meletakkan baking perkamen untuk baking.
3. Setelah ini perlu untuk bercampur gula, baking powder, garam, dan tepung.
4. Maka harus dilakukan di tengah pendalaman massa tepung dan tuangkan dalam mentega.
5. Sekarang kita perlu uleni adonan.
6. Maka perlu untuk menggoyang tiga telur, bersama-sama dengan susu, dan campuran yang dihasilkan dicampur ke dalam adonan.
7. Kemudian Anda perlu menggulung adonan menjadi lapisan 2,5 cm tebal. Setelah itu, harus dipotong dan dipanggang berbaring di selembar perkamen yang tertutup.
8. Sekarang Anda perlu untuk mengocok telur yang tersisa dan melumasi mereka kue. Dari atas perlu taburi dengan gula. Bun dalam oven yang akan dipanggang selama 15-20 menit sampai matang dan kecoklatan.
9. Setelah itu, dipanggang selesai perlu mendinginkan di rak kawat.

Menggunakan resep di atas, Anda dapat memanggang roti luar biasa lezat di oven. Adonan untuk kue, Anda bisa menambahkan buah-buahan kacang-kacangan dan kering - maka makanan penutup akan lebih selera. Bahkan ibu rumah tangga sibuk menemukan waktu untuk memasak biskuit untuk resep kami. Bon appetit!